Mūsų šalies rinkose pusė paukštienos yra importuojama, sakė Paukščių augintojų sąjungos pirmininkas Dimitaras Belorechkovas ir pridūrė, kad perdirbus didžioji importuojamos mėsos dalis skirta tik dešroms. Šios tendencijos priežastis yra ta, kad vidaus produkcija negali patenkinti vištienos mėsos paklausos, skelbia laikraštis „Monitor“.
Amerikos vyno kova / Phytolacca americana / yra daugiametis žolinis Phytolaccaceae - Lakonosni šeimos augalas. Žolė taip pat žinoma kaip Amerikos lakonija, ašikiniai dažai, vynas, merekepas ir kt. Augalo šakniastiebis yra storas, repovidnogo, daug galvos, su daugybe pluoštinių šaknų.
Hemoglobinas ištirpusį deguonį perneša į ląsteles ir audinius. Žemas hemoglobino kiekis rodo, kad jūsų kūno ląstelės negauna pakankamai deguonies. Tai reiškia, kad jūsų kūnas negauna pakankamai degalų ar energijos savo kasdienėms funkcijoms atlikti.
Vis daugiau žmonių pasaulyje yra vegetarai. Beveik 30% jų pakeitė mitybą ne tik humanišku požiūriu, bet ir norėdami pagerinti savo sveikatą ir geresnę išvaizdą. Kuriamos kampanijos, kuriose žmonės sutinka vienai dienai išbraukti mėsą iš savo meniu.
Kai kyla problemų dėl padidėjusio cholesterolio kiekio, pirmas dalykas, kurį gydytojai jums uždraus - valgyti riebų maistą. Tačiau ne visi riebūs maisto produktai kenkia jūsų sveikatai. Peržiūrėkite 4 riebius maisto produktus, kurie, be blogo cholesterolio kiekio nedidinimo, taip pat padeda padidinti gerojo cholesterolio kiekį, o tai teigiamai veikia jūsų bendrą būklę.
Cholesterolis yra junginys, randamas mūsų kūno ląstelėse ir skysčiuose. Mūsų kūnas gamina didelę dalį jo, tačiau kita dalis gaunama per maistą, daugiausia per gyvūninės kilmės. Dažnai netinkamo meniu pasirinkimas yra priežastis, dėl kurios kenčiame nuo padidėjusio cholesterolio kiekio.
Alyvuogių auginimas yra vienas pirmųjų žmogaus civilizacijos laimėjimų. Archeologiniais duomenimis, alyvuogės buvo auginamos likus trims tūkstančiams metų iki naujosios eros. Šimtmečius alyvuogės buvo auginamos Kretoje ir Sirijoje. Alyvuogės jau seniai yra vienas iš pagrindinių pajamų šaltinių Mino karalystėje.
Riebalai maiste daugelį metų buvo smerkiami kaip antsvorio, padidėjusio cholesterolio ir širdies ligų priežastis. Prieš juos nukreipta propaganda pasiekė tokį mastą, kad daugelis žmonių nusprendė, jog tiesiog reikia visiškai išbraukti šią maisto grupę iš savo meniu.
Mes jau įpusėjome oranžinį ir spalvingiausią metų sezoną - rudenį. Ir kaip negali rudenį siejame su moliūgais - nesuskaičiuojama ir liepsnojanti ugningomis spalvomis? Sezono gražuolės džiugina ne tik akį, bet ir skrandį. Moliūgas yra ir skanus, ir sveikas.
Jei bandote numesti svorio, žinoma, turite skaičiuoti kalorijas. Bet tai nereiškia visų neriebus maistas ir kaloringas maistas turėtų būti ribų riba. Naujausi tyrimai rodo, kad neriebus ir kaloringas maistas, pavyzdžiui, riešutai, avokadai ir alyvuogių aliejus, turi svorio metimo naudą.
Sveika mityba nėra tik šiuolaikinės mados apraiška. Tai filosofija, kuria siekiama kūno ir proto grynumo. Ja siekiama išvengti toksinų, kurie kaupiasi žmogaus virškinimo sistemoje dėl per didelio baltymų kiekio gyvūninės kilmės produktuose, ir jie sunkiai virškinami.
Kova su antsvoriu jau seniai vykdoma taikant įvairiausias dietas. Norint gauti norimą efektą, į dietą būtina įtraukti maistą, kuriame yra skaidulų, baltymų, sveikų riebalų, antioksidantų, vitamino C ir daug vandens. Skaidulos yra virškinimo sistemos pagalbininkas, kad ji galėtų gerai veikti.
Unikalus gėrimas, pagamintas žolininkės iš Kinijos, naudojamas piktybinių navikų gydymui. Jo dėka plaučių vėžiu sergantis žmogus pastebi savo sveikatos pagerėjimą vos per 3 mėnesius. Jam pagaminti būtina gauti ekologiškų burokėlių, obuolių ir morkų, kurie nuplaunami, supjaustomi kartu su žievele ir dedami į sulčiaspaudę.
Sūris ir geltonasis sūris niekada nepjaustomi, jei jie nenaudojami iš karto, nes tokiu būdu gabalėliai išdžiūsta, praranda skonį ir kvapą. Jei nenorite, kad sūris ar geltonasis sūris džiūtų, apvyniokite juos skaidria plastikine plėvele arba aliuminio folija.
Nors salotų gaminimas atrodo lengva užduotis, visada turėtumėte laikytis tam tikrų reikalavimų, jei norite vartoti ir patiekti šviežias ir skanias salotas. Visada naudokite tik minkštas salotas, taip pat švelnius ledkalnio, rukolos ar kiniško kopūsto lapus.
Artėjant Kalėdoms ir Naujiesiems metams salotos ir patiekalai su raugintais kopūstais yra nuolatinis mūsų stalo palydovas. Šis skanėstas yra tikras naudingų vitaminų ir medžiagų, kurie yra balzamas mūsų skrandžiui ir stiprus sąjungininkas kovojant su storosios žarnos vėžiu, lobynas.
Kiekvienai namų šeimininkei labai svarbu išmokti tinkamai laikyti žoleles ir prieskonius. Tai reiškia ne tik suprasti, kokiuose induose ar vokuose juos laikyti, kad jų aromatas neišblėstų, bet ir išmokti juos džiovinti ar užšaldyti. Būtent šie du metodai naudojami prieskoniams ir žolelėms laikyti, kai kurie produktai teikia pirmenybę pirmajam, kiti - antram.
Rūkyta mėsa gali sukelti gana didelę priklausomybę, nes yra labai skani ir gali būti valgoma viena arba kaip įvairių patiekalų dalis. Rūkytą mėsą lengva derinti ir net jos specialiai negaminant, ji gali suteikti nepamirštamą kulinarinį malonumą net ir išrankiausiam gomuriui.
Kiekvieną dieną mums reikia kalcio patekti į mūsų kūną. Be to, kad mūsų kūnas yra pagrindinis kaulų stiprumo mineralas, jis naudojamas tinkamam širdies, kraujo, raumenų ir nervų funkcionavimui. Be reikalingo kalcio kiekio, mūsų kūnas jį išsiurbs iš kaulų, kur jis yra saugomas.
Jeigu tu taip manai žalio (nepasterizuoto) pieno nėra rizikinga jūsų sveikatai, turėtumėte perskaityti šį straipsnį. Neapdorotas pienas jame gali būti daugybė bakterijų, kenksmingų mikrobų, virusų ir parazitų, kurie gali sukelti pavojingas ligas ir net mirtį.
Pienas, kuris nereguliuojamose įstaigose parduodamas, pavyzdžiui, kaip automobilio bagažinė, nėra tinkamas vartoti dėl didelio pavojingų mikroorganizmų kiekio jame. Tai įrodyta po eksperimento „Nova TV“. Pasirodo, kad pienas, kurį perkame iš nereguliuojamų vietų, iki 60 kartų viršija leistinų mikroorganizmų normą.
Daugeliui žmonių, patyrusių deginimo pojūtį skrandyje, tai dažniausiai nutinka pavalgius. Dažniausiai kaltas aštrus maistas. Yra keletas priežasčių, kodėl aštrus maistas sukelia deginimo pojūtį skrandyje. Pradedantiesiems aštrus maistas padidina virškinimo riziką, kuri gali pasijusti kaip sunkumas skrandyje po valgio, raugėjimo, vidurių pūtimo ir skausmo.
„Eurostat“tyrimas rodo, kad bulgarai dabar moka dvigubai daugiau pirkdami citrinas, pieno produktus ir šparagines pupeles nei 2008 m. Kai kurie produktai, kurie kiekvieną dieną turi būti ant mūsų stalo, per labai trumpą laiką šoktelėjo daugiau nei 100%.
Kai kalbėsime apie pieno produktai , reikėtų nepamiršti, kad pienas tai nepriklauso jiems, nes jie yra jo dariniai. Čia yra keletas labiausiai paplitusių pieno produktų, be kurių bulgaras negali išsiversti, ir trumpa informacija apie juos:
Šilkmedis , įvairiose Bulgarijos vietose žinomas kaip dūdmaišis ar bubonka, yra nepaprastai naudingas augalas, kurio gydomosios savybės buvo žinomos Graikijos gydytojams. Skirtingos šalys pateikė skirtingus teiginius, ką tiksliai jie gali padaryti naudoti šilkmedį , bet tai yra faktas, kad liaudies medicinoje naudojamos visos jo dalys.
Svogūnas turi stiprų antibakterinį poveikį. Įdomu tai, kad terminio apdorojimo metu jis nepraranda naudingų savybių. Skrudintas svogūnas praranda tik dalį įkyraus skonio ir kvapo, tačiau jame esančios naudingos medžiagos lieka nepažeistos. Kepti svogūnai padeda nuo galvos, peršalimo, ausų, diabeto, įvairių uždegimų, įbrėžimų, lėtai gyjančių žaizdų, padidėjusio kraujospūdžio, hemorojaus, kraujo krešėjimo problemų ir net vėžio.
Pu Er arbata yra reta arbatos rūšis, kilusi iš Junano, Kinijos. Kai ši arbata yra aukštos kokybės, ji turi gilų, sodrų skonį, o bloga - kažko nemalonaus ir pelėsio skonį. Dėl skonio ir naudos sveikatai tai yra tinkamiausias variantas, ypač jei persivalgėte.
Šokolado kainos padidėjimas ir šokolado gaminiai prognozuoja analitikus Vokietijoje. Jų tyrimų duomenimis, aukštos kakavos supirkimo kainos paveiks šokolado gaminius. „Ritter Sport“vadybininkas Andreasas Ronkenas „Stuttgarter Zeitung“sakė, kad visos šokolado kompanijos susirūpino prasta kakavos gamyba šiais metais.
Šviežio pieno supirkimo kainos nukrito iki 30 stotinkų už litrą. Sektorius patiria didelių nuostolių, tačiau tikimasi, kad rugpjūtį padėtis stabilizuosis, o pieno kainos kils. Tai paskelbė Žemės ūkio ekonominės analizės centras (SARA) ir pridūrė, kad kasmet vasaros mėnesiais pieno gamintojai patiria nuostolių dėl sunkesnio pašarų tiekimo.
Saldus, skylėtas, baltas, kartus, pieniškas, juodas arba folijoje, tarp tobulo pyrago viršų, skystas, su riešutais ar ne! Jis yra Šokoladas , neginčijamas desertų meistras ir visų saldumynų karalius! Kai pasiekiate dar vieną kūrinį, vargu ar kyla mintis, kad tirpstantis malonumas žmogų gundė tūkstantmečiais.
Pomidorų kainos šią vasarą pasiekė rekordines aukštumas. Didmeninė raudonojo pomidoro vertė yra 1,50 BGN už kilogramą, o rausvos spalvos pomidoras - 2 BGN už kilogramą. Ekspertai dėl aukštų kainų kaltina krušą ir liūtis, pridurdami, kad sezono pabaigoje nėra tendencijos kristi pomidorams, kaip nutiko ankstesniais metais.
Mėgstamiausias bulgarų desertas - karamelinis kremas ir vienas iš daugiausiai vartojamų daržovių - pomidorai - per pastaruosius metus pasiekė rekordiškai aukštas kainas. Karamelės kremas jau parduodamas už 4 BGN. Remiantis Valstybinės prekių biržų ir rinkų komisijos ataskaita, pomidorai per pastaruosius metus pabrango 100 proc.
Teksaso valstietis Irwinas Adamas sumušė aukščiausio pasaulyje sumuštinio rekordą. Lenktynės vyko spalio 22 d., Šeštadienį, Niujorke, o amerikietis iškart gavo savo pasaulio rekordų apdovanojimą. Virėjas naudojo garstyčių įdarą, dešras ir 60 griežinėlių, kai kurie iš jų buvo paskrudinti.
Platonija yra medis, kilęs iš Brazilijos ir Paragvajaus. Vaisiai yra apvalūs arba ovalūs, stora, geltona odele. Išorinis apvalkalas spaudžiant išleidžia geltonas sultis. Lipni balta šerdis yra kvapni, skonio saldžiarūgštė. Yra 3–5 sėklos. Jis laikomas vienu skaniausių ir sveikiausių vaisių.
Nors spagečiai, makaronai ir visų rūšių makaronai siejami tik su italų virtuve, jie taip pat labai paplitę arabų pasaulyje. Pavyzdžiui, kuskusas laikomas nacionaliniu Maroko patiekalu, o Libijoje jis gaminamas tradiciškai makaronai , tačiau su daug didesne prieskonių gausa nei itališki.
Pagal paleontologų tyrimus, vynuogynai Žemėje buvo dar iki žmogaus pasirodymo, t. vynuogės yra kilusios iš vadinamojo laikotarpio kreida. Greičiausiai skanių vaisių tėvynė yra Vakarų Azija ir ypač pietiniai Kaspijos ir Juodosios jūros, Mažosios Azijos, Sirijos ir Irano krantai.
Didžiąją dalį savo aromato alus gauna iš apynių, tai yra augalas, kurio žiedai labiau panašūs į kūgius, o ne į ramunes. Alus iš miežių gauna alkoholio, kuris dygsta ir po to dedamas į vandenį, kad iš jo būtų išgautas cukrus. Šis cukrus tampa miniatiūrinių vienaląsčių mielių, kurie „žydi“ir išskiria alkoholį, vystymosi pagrindu.
Saldus, aštrus, sūrus - kiekvienas gali atpažinti šiuos skonius. Mokslininkai neseniai paskelbė ir riebus oficialiam skoniui, ir tai gali būti nutukimo problemos paslaptis, nes tai pradės ieškoti pakaitalų. Ekspertai šį skonį apibrėžia kaip nelabai malonų ir unikalų - pavadino jį oleogustus.
Net visiškas mėgėjas virtuvėje, be abejo, žino šį išskirtinį padažų skanėstą. Ir patys maisto ruošimo nepatyrę yra girdėję ir bandę majonezas . Bulgarijoje ir daugumoje pasaulio šalių jis yra vienas iš labiausiai vartojamų produktų. Ir vis dėlto jos istorija mums taip mažai žinoma.
Bakterijos ir virusai yra mikroskopiniai organizmai, galintys sukelti ligas žmonėms ir gyvūnams ar augalams. Nors bakterijos ir virusai gali turėti keletą bendrų savybių, jie taip pat labai skiriasi. Bakterijos paprastai yra daug didesnės už virusus ir jas galima ištirti įprastu mikroskopu.
Įsibėgėja melionų ir arbūzų sezonas ir puiku, kad jų galite rasti turguje arba vietinio prekybos centro vaisiuose ir daržovėse. Saldūs vaisiai yra ne tik skanūs, bet ir valantys bei gražinantys. Jų naudingos medžiagos padeda geriau dirbti širdžiai, švytėti odai, tvirtam kūnui ir veidui šypsotis.
Burokėliai yra labai svarbių žmogaus organizmui vitaminų šaltinis. Pasak mokslininkų iš Rusijos, burokėliai yra ne tik paprasčiausias ir greičiausias būdas pasiekti gerą figūrą, bet ir priemonė gydyti hemorojus. Pati dieta yra paprasta - galite valgyti neribotą kiekį burokėlių, jei tik jie yra iškepti.
Dviejų vaikų motinai Gwyneth Paltrow šokiais pavyksta nepažeisti figūros. Ji praleidžia pusvalandį per dieną prie ekrano šokdama su savo draugės Tracy Anderson vaizdo pamokomis. Anot Gwyneth, taip yra dėl geros kojų ir sėdmenų formos. Aktorė prisipažįsta, kad kartais laikosi dietos, tačiau ne ilgiau kaip kelias dienas.
Vynuogių augintojai šiemet tikisi didelio derliaus. Iš tikrųjų, pasak žmonių iš miltų, šių metų derlius bus dvigubai didesnis nei gautas 2014 m. Tarp gausaus derliaus vynuogių augintojų greičiausiai bus Sliveno ir Yambolio gamintojai. Tai prognozavo Albena Gospodinova - Vynuogių ir vyno vykdomosios agentūros Teritorinio padalinio - Sliven departamento vadovė, cituojama DariknewsBg.
Persikai yra labai turtingas daugelio žmogaus sveikatai vertingų medžiagų šaltinis. Juose yra gausybė vitaminų, mineralų, antioksidantų, reikalingų akių, odos, inkstų ir viso kūno sveikatai palaikyti. Tai labai sultingi ir skanūs vaisiai, puikiai papildantys įvairius desertus, vaisių salotas, pyragus.
Šiemet šalyje laukiama nerimą keliančio slyvų derliaus. Daugelyje vietovių derlius būna labai mažas arba jį sugadina nepalankios oro sąlygos. Tik Troyanoje, kur aštuoniasdešimt procentų pasėlių sunaudojama alkoholiui gaminti, tikimasi derlingo derliaus.
Pušų riešutai yra ne tik labai naudingi, bet ir labai skanūs, todėl jų dedama į įvairių rūšių salotas, patiekalus ir net desertus. Juose yra vitamino A ir vitamino E, jie padeda nuraminti nervus, pašalinti lėtinio nuovargio sindromą ir sustiprinti imuninę sistemą.
Tarp mėgstamiausių bulgarų maisto produktų yra sarma, kartu su troškintuvu, prinokusiomis pupelėmis, sultingais mėsos kukuliais ir pyragu. Nepaisant to, sarmos šaknų negalima rasti Bulgarijos žemėse, o vieta, iš kurios jie kilę, yra paslaptis iki šiol.
Iš visų riešutų rūšių kedro riešutai yra brangiausi. Bet kedro vaisių maistinė vertė yra neginčijama - juose yra unikalių žmogaus organizmui medžiagų, kurios ilgą laiką gali suteikti mums sveikatos. Kuo naudingi kedro riešutai? Tai yra mikro ir makroelementai, kurie yra šios gamtos dovanos dalis:
Kedro riešutai yra egzotiniai riešutai, sulaukiantys vis daugiau populiarumo tarp sveikos mitybos mėgėjų. Juos taip pat labai vertina kulinarijos meno gerbėjai, nes jie turi daugybę pritaikymų. Be nuostabaus skonio, jie taip pat vertinami dėl daugybės naudos, kurią jie teikia kūnui.
© Copyright lt.healthierculinary.com, 2024 Lapkritis | Apie svetainę | Kontaktai | Privatumo politika.
