2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Rytas Graikijoje prasideda puodeliu kavos - be to neapsieisite! Nesvarbu kur - namuose minkštose kėdėse, pakeliui į darbą ar kavinėse. Graikiška kava ruošiama gryna arba su pienu, arba kaip puodelis šalto gaivaus frappe.
Europos šalyse svarbiausias dienos valgis yra pusryčiai. Tačiau graikai nemėgsta ankstyvų užkandžių, todėl ryte jie visiškai nevalgo arba labiau mėgsta ką nors lengvo. Jiems patinka graikiškas jogurtas, jis nesaldus - net rūgštus ir atrodo kaip tirštas kremas. Kai kurie jį sumaišo su medumi, musliais, graikiniais riešutais, vaisiais ir slyvų uogiene.
Jei nėra jogurto, tada valgykite skrebučius su keliais fetos sūrio gabalėliais. Jie mėgsta savo nacionalinius kepinius, tačiau ne anksti ryte, o 11 valandą. Juos galima palaikyti sūrio pyragu (τυρόπιτα), sezamo prieskoniais, kurie parduodami pažodžiui ant kiekvieno kampo.
Gana aktyvus naktinis gyvenimas didžiuosiuose miestuose palieka pėdsakus pusryčiams Graikijoje. Štai kodėl graikai rytinį valgymą atideda vėlesniam laikui, todėl jie neturi tradicinių pusryčių.
Feta yra nacionalinis graikų sūris, jo buvimas ant stalo yra privalomas.
Skanus ir sveikas graikiškas jogurtas laikomas unikaliu produktu - mažai kalorijų ir daug vitaminų, tai yra puikūs pusryčiai daugeliui graikų.
Graikijoje yra daugybė patiekalų, kurie idealiai tinka kultūriniams pusryčiams, daugybė pyragų su įvairiais įdarais, blynų ir dribsnių. Visa tai pagardinta kvapniu skoniu ir juokingais graikiškais pavadinimais, primenančiais įdomų graikų potraukį.
Galatopita - garsus graikiškas pyragas, kurį mėgo net senovės graikų dievas Hermesas. Paruošta su manų kruopomis, ji vartojama tiek šviežia forma, tiek kitą dieną, likusi šaldytuve. Norėdami gauti skanios galatopitos, eikite į Naujojo Akropolio muziejaus restoraną, kuris yra geriausias vaizdas norintiems gauti puikius pusryčius Atėnuose;
Keptuvė su medumi ir graikiniais riešutais - tradicinis graikiškas blynas. Pirmą kartą apie tai buvo užsiminta VI amžiuje prieš mūsų erą. senovės graikų poetas Cratinusas, žavėdamasis apibūdindamas karštus garus, kylančius iš karštų rytinių blynų. Net ir šiandien beveik kiekviename restorane, kuriame patiekiami pusryčiai, galite rasti keptuvių su medumi ir graikiniais riešutais.
Pakliuvom feta - pusryčių dribsnių, pagamintų iš fermentuoto pieno, ir javų grūdų rūšis. Paruošimui namuose pienas paliekamas keletą dienų visiškai rūgti, tada virinamas kartu su kviečiais. Paruoštas mišinys džiovinamas saulėje. Tada virkite trachaną, virtą su šviežiu pienu, ir įpilkite fetos sūrio. Nepaisant to, kad trachana savo išvaizda atrodo kaip avižiniai dribsniai, paragavę suprasite, kad taip nėra.
Kuluri - Graikiški kvapieji perlamutrai su sezamo sėklomis iš Salonikų, yra vienas mėgstamiausių graikų kepinių. Valgoma su „Graviera“sūriu arba „Tzatziki“padažu su jogurtu. Šiuos paprastus pusryčius galima nusipirkti bet kurioje kepykloje, vykstančioje į Salonikus.
Tiropita - graikiškas pyragas, pagamintas iš pyrago plutos su fetos sūriu, kiaušiniais, sviestu ir jogurtu. Rasite jį visų formų - nuo apvalaus iki trikampio paplotėlio. Jis parduodamas pažodžiui kiekviename žingsnyje, todėl jį lengva rasti.
Graikiškas jogurtas su čiobrelių medumi - tradicinis Graikiški pusryčiai be graikiško jogurto beveik neįmanoma. Tai pagrindinis produktas padažams, pyragams ruošti, tačiau verta valgyti nedalyvaujant kitame patiekale. Populiariausias pasaulyje jogurtas ir geriausi graikiški pusryčiai derinami su čiobrelių medumi, tokiu populiarumu šalyje. Jis patiekiamas ne tik su medumi, bet ir graikiniais riešutais.
Kava su ouzo - Kava su pridedamu anyžių aperityvo „Ouzo“yra tradicinis graikų vienuolių kavos ruošimo būdas. Šis gėrimas ryte tikrai sužadins visus. Rekomenduojama jų nepirkti atskirai, o užsisakyti kartu su gausiais pusryčiais - taigi jūsų diena bus ne tik linksma, bet ir labai produktyvi.
Rekomenduojamas:
Graikai Savo Ilgaamžiškumą Skolingi „Mursal“arbatai
Mursal arbata yra daugiametis augalas, auginamas tiek Bulgarijoje, tiek Albanijoje, Makedonijoje ir Graikijoje. Iš tikrųjų vienintelė vieta, kur jis gali augti, yra Balkanų pusiasalis. Jis turi unikalų sugebėjimą išgyventi itin nepalankiomis sąlygomis, todėl čia labai lengva augti.
Štai Ką Prancūzai Pusryčiauja
Prancūzų virtuvė šiais laikais jis buvo pakeltas į meno lygį. Maistas ir jo vartojimo būdas yra daugelio metų kultūros ir tradicijų vystymosi rezultatas. Šioje mintyje viena vertingiausių šiandienos Prancūzijos lobių yra jos virtuvė. Visiems pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis.
Pirmieji Blynus Gamino Graikai
Seniausia duonos rūšis, ko gero, yra blynai. Jie yra žinomi įvairiomis formomis visame pasaulyje. Juos galima vartoti tiek karštus, tiek šaltus; tiek saldus, tiek sūrus. Blynų kilmės ieškoma senovėje, o duomenų apie jų vartojimą galima rasti senovės Graikijoje ir Romoje.
Ką Jie Pusryčiauja Vokietijoje?
Pusryčiai sukuria nuotaiką visai dienai, todėl jie turėtų būti malonūs ir skanūs bei valgyti neskubant. Tai ne tik valgymas, bet ir puiki proga pasijusti laimingu. Vokiečiai tikrai puikiai įvaldę pusryčių meną. Neseniai atliktas vokiečių valgymo įpročių tyrimas parodė, kad ši tauta pusryčius valgo daugiausiai iš visų kitų europiečių - net 76% niekada nepraleidžia svarbiausio dienos valgio.
Graikai Ir Turkai Kipre Ginčijasi Dėl Halloumi Sūrio
Kipro saloje tarp graikų ir turkų kilo naujas kulinarinis ginčas. Abi bendruomenės ginčijasi dėl „halloumi“sūrio kilmės ir laukia, kol Europos Komisija nustatys jo priklausomybę. „Halloumi“sūris yra kultūrinis produktas, o Kipro turkai parduoda 25% jo eksporto, todėl jie nori jo dalies.
