2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kipro saloje tarp graikų ir turkų kilo naujas kulinarinis ginčas. Abi bendruomenės ginčijasi dėl „halloumi“sūrio kilmės ir laukia, kol Europos Komisija nustatys jo priklausomybę.
„Halloumi“sūris yra kultūrinis produktas, o Kipro turkai parduoda 25% jo eksporto, todėl jie nori jo dalies. Pasak Turkijos pramonės rūmų, halloumi sūris turėtų priklausyti abiem Kipro bendruomenėms.
Turkai iškėlė sūrio priklausymo Europos Komisijai klausimą, atstovaujant jos delegacijos Nikosijoje vadovui Georgiosui Markopouliotiui.
Kipro turkų prašymo priežastis yra tai, kad šalies vyriausybė paprašė Europos Komisijos įregistruoti halloumi sūrį kaip graikišką produktą.
Tačiau Turkijos pramonės rūmai nedelsdami pareikalavo rasti specialią „halloumi“registravimo formulę, kuri taip pat gina Kipro turkų interesus.
Jau liepos pradžioje Kipro vyriausybė paprašė užregistruoti halloumi sūrį su saugoma kilmės vietos nuoroda. Toks pripažinimas reikštų, kad tik Kipras gali gaminti ir prekiauti tokiu ar panašiais pavadinimais - pavyzdžiui, „helim“- ir jokiam kitam gamintojui ar prekybininkui neleidžiama taip vadinti sūrio.
Halloumi vardas bus saugomas kaip prekės ženklas, o galimas patentas garantuos Kipro prekybininkams eksporto pranašumus į likusią Europos Sąjungos dalį.
Žemės ūkio ministras Nikos Kujanis sakė tikintis, kad Kipras gaus teigiamą Europos Komisijos atsakymą per 6–8 mėnesius, o tada dar 3 mėnesiai turi pateikti prieštaravimus iš kitų ES šalių.
Kipro turkai pateikė galimybę Europos Komisijai Nikosijoje prekiauti žaliąja linija, skiriančia abi salas ir leidžiančia Graikijos ir Turkijos ekonomikai suartėti, išvengiant konfliktų dėl Kipre pagaminto maisto kilmės.
Rekomenduojamas:
Graikai Savo Ilgaamžiškumą Skolingi „Mursal“arbatai
Mursal arbata yra daugiametis augalas, auginamas tiek Bulgarijoje, tiek Albanijoje, Makedonijoje ir Graikijoje. Iš tikrųjų vienintelė vieta, kur jis gali augti, yra Balkanų pusiasalis. Jis turi unikalų sugebėjimą išgyventi itin nepalankiomis sąlygomis, todėl čia labai lengva augti.
Geltonojo Sūrio Ir Sūrio Duonos Subtilybės
Kepant geltoną sūrį ir sūrį, reikia atsižvelgti į kai kurias subtilybes, kad duona taptų traški, o sūris ar geltonas sūris liktų minkštas ir ištirptų burnoje. Norėdami sėkmingai išpjauti lydytus sūrius, turite juos stipriai atvėsinti šaldiklyje, bet neužšaldyti.
Štai Ką Graikai Pusryčiauja
Rytas Graikijoje prasideda puodeliu kavos - be to neapsieisite! Nesvarbu kur - namuose minkštose kėdėse, pakeliui į darbą ar kavinėse. Graikiška kava ruošiama gryna arba su pienu, arba kaip puodelis šalto gaivaus frappe. Europos šalyse svarbiausias dienos valgis yra pusryčiai.
Pirmieji Blynus Gamino Graikai
Seniausia duonos rūšis, ko gero, yra blynai. Jie yra žinomi įvairiomis formomis visame pasaulyje. Juos galima vartoti tiek karštus, tiek šaltus; tiek saldus, tiek sūrus. Blynų kilmės ieškoma senovėje, o duomenų apie jų vartojimą galima rasti senovės Graikijoje ir Romoje.
Anglai Ir Vikingų Palikuonys Ginčijasi, Kieno Tai Lazanija
Lazanija, kuri yra mėgstamiausias animacinio rijimo - katės Garfildo patiekalas, savo šiuolaikine forma yra keli džiovintos, paskui virtos arba keptos tešlos sluoksniai, kurie keičiasi su skirtingų rūšių įdarais. Tačiau tai nėra originalus šios italų pagundos pasirodymas.
