Kaip Paruošti Kompotą Diabetikams

Video: Kaip Paruošti Kompotą Diabetikams

Video: Kaip Paruošti Kompotą Diabetikams
Video: Вишнёвый компот / How to make Cherry kompot (Canned cherry sweet beverage) ♡ English subtitles 2024, Lapkritis
Kaip Paruošti Kompotą Diabetikams
Kaip Paruošti Kompotą Diabetikams
Anonim

Diabetas yra viena iš labiausiai paplitusių ligų. Yra daug informacijos apie tai, ką turėtų vartoti diabetikai ir kokių maisto produktų turėtų stengtis vengti. Tačiau svarbu žinoti ne tik kokius produktus leidžiama vartoti diabetu sergantiems žmonėms, bet ir kaip juos perdirbti. Šiuo atveju mes aptarsime kompotų paruošimo diabetikams temą, nes jie turi keletą konkrečių taisyklių, kurių privalote laikytis. Štai ką reikia žinoti:

- Rinkdamiesi, kokius vaisius išsaugoti, visada rinkitės tuos, kurių glikemijos indeksas yra mažesnis. Dauguma ekspertų rekomenduoja kompotus diabetikams paruošti iš vyšnių, persikų, slyvų ir abrikosų. Kuo mažiau vaisiuose yra cukraus, tuo geriau;

- Nors dar neseniai buvo manoma, kad rūgštūs obuoliai yra tinkamas vaisius diabetikams, jau įrodyta, kad rūgščių ir saldžių obuolių glikemijos indeksas ir angliavandenių kiekis reikšmingai nesiskiria. Taigi, gamindami obuolių kompotus, tiesiog pasirinkite veislę, kuri geriausiai atitinka jūsų asmeninius pageidavimus;

- Nesvarbu, kokius vaisius pasirinkote, visada įsitikinkite, kad jie yra visiškai prinokę ir nedėkite sugedusių vaisių į kompotus. Ypač pavojingi diabetikams yra pernokę vaisiai, nes jie padidins organizmo insulino poreikį;

- Rengiant kompotai diabetikams paprastai naudojama vaisių tyrė arba vaisių sultys, į kurias nepridėta cukraus;

- Taip pat galite paruošti mišrius kompotus. Pavyzdžiui, gervuoges užpilkite vyšnių sultimis arba vyšnias su gervuogių sultimis;

obuolių kompotas
obuolių kompotas

- Norėdami pagerinti kompotų skonį, galite pridėti šiek tiek dirbtinio saldiklio ir citrinos rūgšties. Tačiau atminkite, kad net saldikliai kenkia sveikatai;

- Jei kompotus pasaldinate fruktoze, gerai juos dėti su vaisiais. Tačiau jei jums labiau patinka dirbtinis saldiklis, įdėkite jį į savo kompotą prieš pat vartodami;

- Apskritai ruošiant kompotus nerekomenduojama naudoti dirbtinio saldiklio, nes jis nėra termiškai apdorojamas. Jis visada dedamas prieš imant kompotą, kad jis nebūtų šiltas.

Rekomenduojamas: