Didžiausios „Shopska“salotos Buvo Paruoštos Ohride

Video: Didžiausios „Shopska“salotos Buvo Paruoštos Ohride

Video: Didžiausios „Shopska“salotos Buvo Paruoštos Ohride
Video: We tried Macedonian (Street) Food in Lake Ohrid Macedonia (Travel Vlog & Food Tour 2021) 2024, Lapkritis
Didžiausios „Shopska“salotos Buvo Paruoštos Ohride
Didžiausios „Shopska“salotos Buvo Paruoštos Ohride
Anonim

Nors makedonai yra žinomi kaip bulgarų specialybė, sumaišė didžiausias „Shopska“salotas, vertas Gineso rekordo. Kulinarijos rekordas yra virėjų darbas „Garden“viešbutyje Ohride.

Vietinės restoranų mokyklos savanoriai, taip pat virėjai iš Rusijos ir Ukrainos savo makedoniečiams padėjo su 202,86 kg salotomis.

Rekordą patvirtino Gineso atstovai, panaikinę ankstesnį Bulgarijoje paruoštų 86 kilogramų svorio „Shopska“salotų rekordą. Sertifikatas buvo oficialiai perduotas Makedonijos viešbučiui.

Salotų paruošimui sunaudota 80 kilogramų pomidorų, 80 kilogramų agurkų, 40 kilogramų sūrio ir 20 kilogramų svogūnų.

Didžiausios „Shopska“salotos buvo paruoštos Ohride
Didžiausios „Shopska“salotos buvo paruoštos Ohride

Nors „Shopska“salotos mūsų šalyje yra gana populiarios kaip nacionalinis patiekalas, tiesa ta, kad jos nėra paimtos iš tradicinės bulgarų virtuvės, bet jas sukūrė „Balkantourist“meistrai virėjai 50-ųjų viduryje. „Shopska“salotos savo išvaizdą įgavo 60-aisiais.

Pasirinkti produktai - pomidorai, sūris, agurkai, svogūnai ir paprikos - buvo tikslingai parinkti tam, kad atkurtų mūsų nacionalinės vėliavos spalvas ir įkvėptų patriotizmą bulgaruose.

Dėl „Shopska“salotų populiarumo kai kurios Bulgarijos kaimyninės šalys (pvz., Serbija ir Makedonija) ne kartą teigė, kad patiekalas yra jų nacionalinės virtuvės patiekalas.

„Shopska“salotos yra labai populiarios tiek Čekijoje, tiek Slovakijoje, nes čekai jas mieliau valgo be svogūnų ir pipirų, o Slovakijoje į salotas įdeda cukraus.

Rekomenduojamas: