2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bulgarijos mitybos specialistai reikalauja, kad margarino pardavimas Bulgarijoje būtų draudžiamas įstatymais. Ekspertų reikalavimo priežastis yra didelis trans-riebalų kiekis šiuose produktuose, o trans-riebalai yra labai kenksmingi sveikatai.
Prašymą dėl pakeitimo palaiko Bulgarijos nutukimo ir ligų tyrimo asociacija. Asociacijos pirmininko dr. Svetoslavo Handjievo teigimu, trans-riebalai, esantys margarinuose, yra tiesioginis skystų riebalų hidrinimo produktas.
Dr. Handjievas paaiškina, kad trans-riebalų rūgštys iš tikrųjų kelia didžiausią riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Iš tikrųjų hidrinti riebalai kelia dešimt kartų didesnę riziką sveikatai nei sotieji riebalai.
Pernelyg didelis margarino vartojimas gali sukelti rimtų medžiagų apykaitos problemų ir sukelti blogojo cholesterolio kiekio padidėjimą organizme.
Praėjusių metų pabaigoje JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) oficialiai uždraudė naudoti hidrintus riebalus, paskelbdama juos kenksmingais žmonių sveikatai.
Bulgarijos mitybos specialistai kelia panašius reikalavimus. Jų reikalavimus palaiko aplinkosaugos aktyvistai Bulgarijoje, norintys visiškai uždrausti naudoti visus kenksmingus transriebalus. Žalieji ragina uždrausti trans-riebalus, kurie yra palmių aliejaus, augalinio konditerijos kremo ir margarino pagrindas.
Būtent jie yra plačiai naudojami kai kuriuose geriausiai parduodamuose gaminiuose Bulgarijos rinkoje, įskaitant. visų rūšių vaflius, pyragus, sluoksniuotą tešlą ir sausainius. Gardai, kuriuos tėvai kasdien perka savo vaikams.
Statistika apie margarino naudojimą ant bulgarų stalo yra daugiau nei šokiruojanti. Per pastarąjį dešimtmetį šis produktas beveik visiškai pakeitė natūralų karvių sviestą iš mūsų pirkinių krepšelio.
Nors transriebalų draudimas tampa visuotine tendencija, jie vis dar plačiai naudojami Bulgarijos maisto pramonėje, daugiausia dėl jų palyginti žemos kainos.
Bulgarijos maisto saugos agentūros (BFSA) nuomonė yra ta, kad reikia atskirti produktų pavojų ir kenksmingumą. Pasak BFSA ekspertų, margarinas nėra kenksmingas, tačiau gali būti pavojingas ilgai vartojant. Dėl šios priežasties BFSA negali uždrausti jo pardavimo.
Pasak BFSA vyriausiojo eksperto Georgi Baldjievo, agentūra neturi teisės įsakyti sustabdyti margarino pardavimą, nes tai tiesiog vykdomoji įstaiga, įgyvendinanti kitur vykdomą politiką.
Rekomenduojamas:
Ką Pataria Mitybos Specialistai
Pažiūrėkite, ką mitybos specialistai pataria mums, kaip valgyti ir kaip numalšinti alkį. Stenkitės valgyti tik sėdėdamas. Valgant maistą stovint ar vaikštant, galite suvartoti daugiau kalorijų. Kai jūsų patiekalų meniu bus paruoštas, nevilkite kitų maisto produktų.
Mitybos Specialistai Norėtų Tai Sužinoti Apie Agave Nektarą
Mokslas yra per daug aiškus ir vienas dalykas - per didelis cukraus kiekis kenkia sveikatai. Štai kodėl mes visada ieškome sveikų ir vis dėlto skanių pakaitalų, kuriuos ryte įdėti į kavą, arbatą ar kokteilį. Jau seniai manoma, kad agavos nektaras yra geriausia alternatyva cukrui, tačiau naujausi tyrimai parodė, kad skystas saldiklis nėra toks saugus, kaip mes manėme.
Mitybos Specialistai: Vaikai Turėtų Gerti Tik Vandenį
Mitybos specialistai rekomenduoja tėvams duoti vaikams tik vandens, kad sumažėtų cukraus kiekis kraujyje. Ekspertai sako, kad vaikai neturėtų gerti gazuotų gėrimų. Ekspertų teigimu, natūralių sulčių vartojimas taip pat turėtų būti ribojamas vaikams, o rekomenduojamas jiems leidžiamas kiekis yra viena maža stiklinė per dieną su pusryčiais.
Mitybos Specialistai Niekada Neliečia šių Maisto Produktų
Kad ir kaip besistengtume, kiekvienas iš mūsų retkarčiais siekia draudžiamo maisto. Tai taikoma ir mitybos specialistams, kurie nuolat teikia sveikos mitybos rekomendacijas. Tačiau net jie niekada neįperka šių maisto produktų: Šoninė Vienas populiariausių dietologų Jungtinėse Amerikos Valstijose - svetainės „betterthatdieting“savininkė Bonnie Taub-Dix sakė, kad niekada negalės sau liesti lašinių.
Rusija Nori Uždrausti Kai Kuriuos Mėsainius „McDonald's“
Rusijos vartotojų apsaugos komisijos buvo paprašyta uždrausti karališką ir paprastą sūrio mėsainį, vištienos mėsainį ir tą, kuriame yra žuvies filė, visose šalies „McDonald's“grandinėse. Draudimas taip pat bus taikomas kai kuriems siūlomiems pieno kokteiliams ir ledams.
