2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ar yra būdas cukrų pakeisti sveiku? TAIP! Štai kodėl čia yra dešimt sveikų cukraus pakaitalų.
1. Cinamonas. Tyrimai rodo, kad tik 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono per dieną gali sumažėti MTL cholesterolio kiekis. Be to, cinamonas gali turėti cukraus kiekį kraujyje reguliuojančio poveikio, todėl jis ypač naudingas žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Kai kuriuose tyrimuose cinamonas parodė nuostabius sugebėjimus sustabdyti atsparias grybelines infekcijas. JAV žemės ūkio departamento Merilande tyrėjų paskelbtame tyrime cinamonas sumažina vėžio ląstelių plitimą sergant leukemija ir limfoma.
2. Stevija. Stevia yra saldi, beveik nekaloringa žolė, natūraliai auganti Pietų Amerikoje, kur vietiniai gyventojai ją naudoja šimtus metų. Jo galima įsigyti granulių pavidalu, kaip cukraus pakaitalą (labai panašų į populiarius dirbtinius saldiklius) arba skysčio pavidalu. Stevia vartojimas naudojamas visame pasaulyje. Jis buvo naudojamas nuo 1970 m. Japonijoje ir tapo vienu iš populiariausių saldiklių ten.
3. Mielasis. Skirtingai nei cukrus, meduje yra daugybė vitaminų ir mineralų, naudingų žmogaus organizmui. Bitės į nektarą įtraukė specialų fermentą, kuris sacharozę skaido į gliukozę ir fruktozę - du paprastus mūsų organizmui cukrus, kuriuos galima tiesiogiai absorbuoti. Todėl medus turi sveikesnį glikemijos indeksą.
4. Salyklas. Salyklas yra tipiškas cukraus pakaitalas, ir labai dažnai šie du produktai yra keičiami, net gaminant alų. Nors salyklo cukrus yra daug mažiau saldus nei baltasis, jis yra sveikas pakaitalas.
5. Agavos sirupas. Agavos skonis yra panašus į medaus skonį, nors jie nėra tapatūs. Tačiau žmonėms, nemėgstantiems medaus, tai pasirodo gana geras pasirinkimas. Jis dažnai naudojamas kaip vegetariškas medaus pakaitalas. Agavos sirupas taip pat buvo pažymėtas kaip sveikas natūralus saldiklis, neturintis įtakos cukraus kiekiui kraujyje.
6. Klevų sirupas. Klevų sirupas yra vienas iš daugelio pasaulio stebuklų. Tai klampus skystis, turintis būdingą saldų skonį, kuriame yra daugiau mineralų ir mažiau kalorijų nei meduje.
7. Palmių sirupas. Palmių sirupas yra saldaus sirupo rūšis, išgaunama iš kelių rūšių palmių sulčių. Tai yra vienas iš sveikų cukraus pakaitalų, kuriame yra daug naudingų medžiagų.
8. Ryžių sirupas. Ryžių sirupas yra natūralus saldiklis, pagamintas iš virtų ryžių, kuris fermentuojamas, o ryžiuose esantis krakmolas virsta cukrumi.
9. Kokosų cukrus. Kokosų cukrus gaminamas iš kokoso žiedų sulčių. Jis gali būti minkštos pastos, sausų blokelių arba granulių pavidalo. Galima pažymėti, kad jis turi žemą glikemijos indeksą ir yra labai tinkamas diabetu sergantiems žmonėms.
10. Datos. Nuo datulių gautas cukrus yra minimaliai termiškai apdorojamas, todėl laikomas sveikesniu ir natūralesniu nei cukrus, gaunamas iš cukrinių runkelių ir cukranendrių. Jis gali būti naudojamas kaip pakaitalas daugelyje receptų, kuriems nereikia lydyti cukraus.
Rekomenduojamas:
Populiariausi Skanių Ir Sveikų Patiekalų Su Bulvėmis Ruošimo Patarimai
Žmonės, kurie laikosi specialios dietos, dažnai bulvės yra nepageidaujamų maisto produktų sąraše. Tokie teiginiai, kaip „bulvės tampa vis riebesni“ir „nėra gerai maišyti bulves su baltymais (mėsa)“, kuriuos dažnai girdime, prisidėjo prie to, kad vis dažniau vengiama bulvių.
Keletas Sveikų Pusryčių Patarimų
Nors jūs neturite įpročio valgyti pusryčių, pamažu pradėkite lavinti savo protą ir kūną, kad pusryčiai yra tikrai svarbiausias dienos dalykas. Tai įkrauna kūną energija, kuri lengvai deginama dienos metu. Pirmojo dienos valgio praleidimas yra klaida, kurią daro daugelis žmonių kasdien.
Sveikų Ir Sočių Užkandžių Idėjos
Pusryčiai yra labai svarbus valgis - jie gali padaryti arba sugadinti jūsų dieną. Tuo pačiu momentas, kuris gali suteikti mums jėgų vidury dienos, kai išsekimas pasirodo stipresnis nei mūsų noras padaryti ką nors naudingo. Taip, maži užkandžiai yra tokie pat svarbūs, kaip ir pirmasis gausus dienos valgis.
Duonos Pakaitalų Idėjos
Baltieji miltai nėra naudingi, nes juose yra angliavandenių, ir tai yra gerai žinomas faktas. Todėl bet kokia svorio metimo dieta, taip pat daugybė dietų dėl įvairių ligų neleidžia naudoti baltųjų miltų produktų. Kuo pakeisti duoną , kuris yra neatsiejama Bulgarijos nacionalinės virtuvės dalis.
Riebalų Pakaitalų Idėjos
Apie mūsų kūno riebalų daromą žalą žino visi, nes yra plačiai paplitusi informacija apie šią problemą. Vis dėlto, gaminant maistą reikia riebalų. Juos reikia rasti sveiki riebalų pakaitalai , kurie gamindami išsaugo patiekalų savybes ir tuo pačiu pašalina riebalų žalą.
