2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ar viskas naudinga riešutuose? Į šį klausimą bandė atsakyti italų mitybos specialistai, ištyrę visas naudingas ir kenksmingas šių žmonių taip pamėgtų skanėstų savybes.
Vienas iš mitų yra tas, kad riešutai padeda numesti svorį. Tačiau taip nėra, sako dietologai. Riešutai turi daug kalorijų ir net jei jų nevalgote daug, absorbuojate daug kalorijų.
Šimto gramų riešutų energinė vertė yra lygi maždaug 700 kilokalorijų, o tai yra beveik trečdalis vidutinės moters dienos kalorijų.
Bet riešutų kaloringumą galima naudoti protingai. Jie greitai prisotinami, tačiau ilgą laiką juose yra nedaug angliavandenių ir daug celiuliozės. Todėl cukraus kiekis kraujyje išlieka stabilus ir staigaus alkio priepuolio poveikio nepatiriame.
Mitybos specialistai rekomenduoja vartoti ne daugiau kaip dvidešimt riešutų per dieną, jie turėtų būti skirtingo tipo. Tiesa, ne mitas, tačiau riešutus organizmas sunkiai virškina.
Taip yra dėl didelio riebalų kiekio juose. Tai gali būti problema žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinio kolito, fermentų trūkumo, gastrito ir kitų virškinimo trakto sutrikimų, kai riebus maistas yra sunkiau virškinamas.
Riešutuose yra inhibitorių, kurie sunkina jų virškinimą. Šie fermentų inhibitoriai apsaugo riešutus nuo daigumo, kol jie būna drėgnoje aplinkoje.
Vandenyje inhibitoriai inaktyvuojami. Taigi žmonėms, turintiems skrandžio problemų, riešutus reikia mirkyti vakare, kad rytais jų būtų galima vartoti.
Gerai į vandenį įberti truputį jūros druskos riešutams mirkyti. Daugelis žmonių mano, kad riešutai yra baltymų šaltinis ir todėl yra alternatyva mėsai.
Tai tiesa, bet tik iš dalies. Riešutuose yra apie penkiolika procentų baltymų. Bandant padengti organizmo baltymų poreikį riešutų sąskaita, kalorijų norma viršijama bent du kartus.
Be to, riešutuose trūksta lizino - būtinosios rūgšties, reikalingos mūsų imuninei sistemai funkcionuoti. Todėl jų negalima laikyti visišku baltymų šaltiniu.
Rekomenduojamas:
Mitai Ir Tiesos Apie šaldytus Maisto Produktus
Tema šaldyti maisto produktai ir produktai yra vieni naujausių pastaraisiais metais. Šie produktai, tokie patogūs kiekvienai namų šeimininkei, sukelia daugybę mitų ir legendų apie jų naudojimą, kai kurie iš jų yra visiškas melas. Šaldiklis yra neatsiejama namų ūkio dalis.
Mitai Ir Tiesos Apie Ikrus
Ikrai yra ne tik labai skanūs, bet ir labai naudingi produktai. Tai taip pat gana brangus malonumas, dėl kurio tribūnose atsiranda didžiulis kiekis abejotinų ikrų. Svarbu žinoti, kaip pasirinkti. Vienas iš dažniausiai pasitaikančių mitų apie ikrus yra tas, kad juoda yra naudingesnė nei raudona.
Tiesos Ir Mitai Apie Vandenį
Gyvybė Žemėje atsirado iš vandens. Pats žmogaus kūnas yra ¾ vandens, todėl nepaprastai svarbu vartoti beveik pastovų vandenį pakankamu kiekiu, kad mūsų kūnas galėtų vėl ir vėl susikaupti. Be to, kad vanduo yra gyvybiškai svarbus, jis taip pat gali išlaikyti mūsų liemenį ploną.
Mitai Ir Tiesos Apie Kalorijas
Kai norite sulieknėti ar padidinti raumenų masę, pirmiausia galvojate apie kalorijas, kurias suvartojate su maistu. Kalorijų balansas lemia, ar priaugsite svorio, ar numesite svorio. Tačiau daugelis žmonių tampa kalorijų mito aukomis, ir tai gali tik sulaikyti juos nuo kovos su antsvoriu.
Mitai Ir Tiesos Apie Saldumynus
Kepiniai - tokie skanūs ir pageidautini, bet kai kuriems uždrausti. Jų galime išvengti dėl įvairių priežasčių: dėl figūros ar dėl ėduonies baimės. Į bet kurią parduotuvę įeisime, jos aplink mus yra skirtingų tipų ir formų. Yra daug mitų apie saldumynus, pradedant jų poveikiu veiklai ir baigiant afrodiziako sugebėjimais.
