Ar Joduota Druska Yra Kenksminga?

Video: Ar Joduota Druska Yra Kenksminga?

Video: Ar Joduota Druska Yra Kenksminga?
Video: Поставьте соль под кровать и увидите быстрые изменения в доме 2024, Rugsėjis
Ar Joduota Druska Yra Kenksminga?
Ar Joduota Druska Yra Kenksminga?
Anonim

Ekspertai metų metus tvirtino, kad joduota druska efektyviai kompensuoja jodo trūkumą organizme. Tačiau pastaruoju metu buvo daug teiginių, patvirtinančių teoriją, kad skydliaukės vėžio priežastis yra joduotos druskos vartojimas. Ši tendencija geriausiai pastebima Kinijoje.

Produkto gerbėjų paaiškinimas yra tas, kad padidėjusio skydliaukės vėžio atvejų skaičius Kinijoje yra nesveikas gyvenimo būdas ir ne tokios pažangios ankstyvos šios problemos diagnostikos technologijos.

Joduota druska Kinijoje plačiai naudojama kaip natūralios druskos pakaitalas 1995 m. Nuo to laiko prasidėjo skydliaukės vėžys. Nerimą kelia būtent šis faktas.

Joduotos druskos priešininkai mano, kad ji neišvengiamai kenkia ir turėtų būti nutraukta. Jie teigia, kad daug naudingiau naudoti paprastą druską be jodo. Naujausia statistika rodo, kad padaugėjo skydliaukės vėžio atvejų, todėl Pekine tai yra greičiausiai augantis vėžys. Per pastaruosius 10 metų, vidutiniškai augant 4,2%, diagnozių padaugėjo apie 225%.

Nepaisant to, ekspertai nenukrypsta nuo tezės, kad nėra jokio realaus ryšio tarp skydliaukės vėžio ir joduotos druskos. Jie mano, kad tai saugu ir efektyvu apsaugant nuo jodo trūkumo.

Tyrimai aiškiai rodo, kad nėra tiesioginių įrodymų, jog joduotos druskos vartojimas sukelia skydliaukės vėžį. Tarptautinė jodo trūkumo kontrolės taryba taip pat neseniai paskelbė pareiškimą, kuriame teigiama, kad joduotos druskos naudojimas neturi nieko bendro su skydliaukės vėžiu.

Joduota druska
Joduota druska

Vėžio vystymąsi lemia daugybė priežasčių, įskaitant aplinkos veiksnius, radiaciją ir genetinius polinkius. Vienas pagrindinių Pekino draugystės ligoninės mitybos specialistų Gu Juni teigė, kad atėmus joduotą druską, skydliaukės vėžys nesumažės. Tačiau tai gali sukelti kitų rimtų sveikatos problemų, tokių kaip struma, kurtumas ir net vaikų smegenų pažeidimai.

Ekspertai pabrėžia, kad padidėjęs jodo kiekis Kinijoje retai gaunamas iš druskos. Kinijoje druskos jodo kiekis yra 30 miligramų kilogramui. Kinai vidutiniškai kasdien suvalgo mažiau nei 10 gramų.

Jungtinėse Valstijose rekomenduojama didžiausia jodo paros dozė yra 1 100 mikrogramų ir 300, rodo Pasaulio sveikatos organizacijos duomenys. Tai rodo, kad ne daugiau kaip 300 mikrogramų jodo per dieną yra visiškai saugus kiekis pagal abu standartus.

Rekomenduojamas: