2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Naminio „babek“skonis yra labai specifinis, jo negalima palyginti su „babek“skoniu, kurį galima įsigyti parduotuvėse. Kiekvienas gali tai padaryti pats naminė mažutė, tačiau reikėtų žinoti, kad kūdikis atsikelia maždaug per 3 mėnesius.
Tik tada jis gali būti patiekiamas ant stalo. Paruoštą kūdikį galima laikyti ne ilgiau kaip pusmetį, jei nebus pridėta papildomų konservantų.
Mažutė gaminamas užpildant kiaulienos pilvą smulkintos mėsos ir įvairių prieskonių įdaru. Prieš užpildant pilvą reikia kruopščiai išvalyti. Net jei jis valomas, pamirkykite jį kelioms valandoms vandenyje, o tada gerai nuplaukite. Užpildžius įdaru, pilvas yra prisiūtas arba tvirtai surištas viename gale.
Vienas iš receptų naminė mažutė turi čiobrelių ir pankolių sėklų.
Būtini produktai: 4 kilogramai kiaulienos be daug riebalų, 6 šaukštai druskos, 1 arbatinis šaukštelis cukraus, 1 šaukštas maltų juodųjų pipirų, 1 šaukštas pankolio sėklų, 1 šaukštas džiovintų ir sutrintų čiobrelių, 1 šaukštas raudonųjų pipirų, 3 gvazdikėliai česnako, kiaulienos pilvo.
Mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais, pasūdoma ir apibarstoma cukrumi. Jis paliekamas kiaurasamtyje, nes sultys nusausinamos. Mėsą reikia palikti 48 valandoms vėsioje vietoje.
Tada įpilkite juodųjų pipirų, susmulkintų pankolio sėklų, čiobrelių, raudonųjų pipirų ir smulkiai supjaustytų česnako skiltelių. Šiuo įdaru užpildykite išvalytą kiaulienos pilvą ir suriškite jį iš vieno galo. Suspauskite su svoriu ir palikite 5 dienas šaltai. Tada jis pakabinamas išdžiūti ir po 3 mėnesių jį galima valgyti.
Tai labai skanu babekas su žaliais svogūnais.
Būtini produktai: 2 kilogramai kiaulienos, plonesnė dalis, 3 šaukštai druskos, 1 arbatinis šaukštelis maltų juodųjų pipirų, 3 žaliųjų svogūnų kekės, kiaulienos pilvas.
Mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais ir apibarstoma druska. Palikite kiaurasamtyje 36 valandas šaltyje. Įpilkite smulkiai supjaustytų žalių svogūnų ir juodųjų pipirų. Viską labai gerai išmaišykite ir pilkite pilvą šiuo įdaru. Pilvas surišamas arba prisiūtas, o kūdikis paliekamas džiūti vėsioje ir vėdinamoje vietoje. Po 3 mėnesių jis yra paruoštas vartoti.
Rekomenduojamas:
Gaminti Naminį Paštetą - Lengva, Skanu Ir Ekonomiška
Naminiai paukščių paštetai , mėsa, žuvis ar daržovės yra puiki idėja pusryčiams, pietums ar šventiniam patiekalui. Namuose pagamintą užkandį galite padaryti skanesnį, pridedant įvairių skonių prieskonių, morkų, svogūnų, žolelių, virtų kiaušinių, grietinėlės, mėsos sultinio.
Paruoškime Naminį Kečupą
Vaikai ir suaugusieji negali atsispirti gardaus kečupo patiekaluose ir sumuštiniuose. Ir jei jūs jį paruošite namuose, jame nebus konservantų ir kitų medžiagų, kurie pridedami jo pramoninėje gamyboje. Jis taip pat turės skirtingą skonį, kuris patiks visiems.
Pagaminkime Naminį Velykinį Pyragą
„Kozunak“yra garsiausia ritualinė duona mūsų šalyje, tradiciškai paruošta Velykoms. Nudžiuginkite savo artimuosius ir draugus naminiu Velykų pyragu. Peržiūrėkite mūsų pasiūlymą. Būtini produktai: 1 kg miltų, 250 g cukraus, 250 g sviesto, 25 g nesausų mielių, 250 g šviežio pieno, 7 kiaušiniai / vienas trynys skirtas užtepti ant Velykų pyrago /, 1 citrinos žievelė, 1 vanilės, 1 s.
Kaip Naminį Vyną Padaryti Gerą
Vynas neturėtų būti girtas be kompanijos. Jo paruošimas yra magija, perduodama iš tėvo sūnui ir besiribojanti su šventu veiksmu. Vyras savo gyvenime turi padaryti bent vieną namą, pasodinti medį, sukurti kartą, tačiau ateina amžius, kai vyras turi pradėti gaminti vyną, ir tai yra žmogaus brendimo stadija.
Maistas, Kuris Kepa Kūdikį
Mažų vaikų skrandžiai yra labai jautrūs, todėl turime būti atsargūs, ką jiems duodame valgyti. Nepaisant motinos priežiūros, kartais vaikai kenčia nuo sutrikimo ar vidurių užkietėjimas . Kai dirginamas kūdikio skrandis, geriausias maistas yra motinos pienas.
