2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Garsiosios prancūziškos salotos patiekiamos beveik kiekviename restorane, tačiau kiekvienas virėjas jas ruošia skirtingai. Kai kurie žmonės mano, kad bulvių ir šparaginių pupelių įdėjimas yra blogas priedas, o kiti mielai išbando vis daugiau papildų.
Originalus „Nisoaz“salotų receptas apima šviežias daržoves, virtus kiaušinius, ančiuvius ir alyvuogių aliejų. Šiandien populiarios variacijos su tunu, rukola ir alyvuogėmis.
Šios sočios šventinės salotos taip pat gali būti patiekiamos kaip savarankiška vakarienė visai šeimai. Salotos, kurias jums pasiūlysime, yra viena iš „Nisoaz“salotų recepto atmainų, kurios ingredientai sudaro nuostabų aromatinį derinį. Būtinai pabandykite!
Dėl „Nisuaz“salotos rekomenduojama, kad ingredientai būtų proporcingi vienas kitam: šviežios bulvės, putpelių kiaušiniai ir vyšniniai pomidorai. Jei sezonas ar parduotuvių asortimentas neleidžia įsigyti šių produktų, naudokite įprastus kiaušinius, didelius pomidorus ir senas bulves.
Klasikinės salotos „Nisoaz“
Pagrindiniai produktai:
šviežios bulvės - 5 vnt.
tunas - 250 g konservų
kiaušiniai - 2 vnt.
vyšniniai pomidorai - 200 g
šparaginės pupelės - 150 g
Romano salotos - 0,5 vnt.
raudonasis svogūnas - ¼ vnt.
juodosios alyvuogės - 12 vnt.
padažui: ančiuviai alyvuogių aliejuje - 3 vnt., alyvuogių aliejus - 3 šaukštai, Dižono garstyčios - 2 šaukštai, balzamiko actas - 1 arbatinis šaukštelis, druska - pagal skonį, šviežiai malti juodieji pipirai - pagal skonį
Salotų „Nisoaz“paruošimas
Nuplaukite šviežias bulves ir virkite jas pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
Šparagines pupeles virkite verdančiu vandeniu 8 minutes. Nukoškite ir dėkite pupeles į dubenį.
Kiaušinius išvirkite puode ir virkite tiksliai 4-5 minutes. Tai leis išvengti trynio sukietėjimo, tačiau taip pat išlaikys savo formą.
Kiaušinius nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais. Supjaustykite virtas bulves (jų nereikia lupti). Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau, raudonus svogūnus - plonomis juostelėmis.
Sumaišykite visus ingredientus padažas salotoms Nisoaz ir įdėkite juos į maišytuvą, kad sumaltų.
Nuplaukite ir išdžiovinkite „Romano“salotų lapus, padėkite juos į patiekimo lėkštes.
Į didelį dubenį gabalėliais suberkite bulves, šparagines pupeles, vyšninius pomidorus, raudonuosius svogūnus, alyvuoges, kiaušinius ir tuną, atsargiai išmaišykite. Mišinį paskirstykite ant lėkščių ant „Romano“salotų ir gausiai apibarstykite padažu.
Pastaba: Kai bulvės visiškai iškeps, nukoškite vandenį ir įpilkite kelis ledo luitus. Leiskite ledui ištirpti - laikinas atvėsinimas neleis bulvėms subyrėti salotose ir išlaikys savo formą.
Įpilkite šiek tiek marinuotų kaparėlių ir citrinos sulčių, kad padažas būtų aštresnis.
Jei norite padidinti porcijos salotų Nisoaz ir norėdami suteikti papildomų skonių, įberkite agurkų ir pipirų. Tik nepersistenkite, pagrindiniai ingredientai turėtų būti jaučiami stipriau.
Rekomenduojamas:
Atostogų Metu Vaikai Buvo Apsinuodiję Maistu
Dešimt vaikų Tarptautinę vaikų gynimo dieną buvo paguldyti į apsinuodijimo maistu simptomus. Vaikai buvo apgyvendinti viešbutyje „Peony“Bansko mieste. Visi vaikai yra 9 metų, ir gydytojai vis dar atlieka tyrimus, kad įsitikintų, jog tai yra apsinuodijimas maistu.
Vaikų Meniu Atostogų Metu
Šventėms vaikams svarbiausia turėti savo atskirą meniu. Taip jie pajus atostogas visoje savo šlovėje ir turės ką prisiminti, kai užaugs. Vaikai mielai įsitrauks į atostogų meniu paruošimą patys, o tėvai turėtų skatinti šį norą. Tereikia leisti mažiesiems sumaišyti sausainių tešlą arba papuošti savo sumuštinį iš anksto paruoštais produktais, o atostogų jausmas bus tikrai stebuklingas.
Gražių Arbūzų Atostogų! Sužinokite, Kodėl Turėtumėte Jį Dažnai Valgyti
Rugpjūčio 3 diena pažymėta kaip Pasaulinė arbūzų diena . Arbūzo šventė Pirmą kartą jis buvo surengtas Jungtinėse Amerikos Valstijose ir būtent šioje šalyje yra keisčiausi papročiai, susiję su šios dienos šventimu, tarp kurių yra šaudymas arbūzais ir spjaudymasis į arbūzo sėklas.
Būkite Atsargūs Su Persivalgymu Atostogų Metu
Persivalgymas gali būti pavojingas! Gerinant savo mitybos įpročius, rizika mirti nuo šių organų vėžio gali būti sumažinta tokiu pat laipsniu kaip ir metant rūkyti: krūties, storosios žarnos, plaučių, gerklės, skrandžio, gimdos, o galbūt ir prostatos bei kasos.
Puikios Vasaros Bulvių Salotos 10 žingsnių
Yra daugybė galimybių paruošti skanias bulvių salotas. Bulves galima derinti su įvairiomis daržovėmis ar žaliaisiais prieskoniais. Kad ir kaip lengva teoriškai, kartais galutinis rezultatas gali būti ne toks, kokio tikimės. Norėdami apsisaugoti nuo nemalonių netikėtumų, atlikite toliau nurodytus veiksmus ir paruoškite puikias bulvių salotas:
