Puikios Vasaros Bulvių Salotos 10 žingsnių

Turinys:

Video: Puikios Vasaros Bulvių Salotos 10 žingsnių

Video: Puikios Vasaros Bulvių Salotos 10 žingsnių
Video: Bulvių salotos su marinuotais pievagrybiais 2024, Lapkritis
Puikios Vasaros Bulvių Salotos 10 žingsnių
Puikios Vasaros Bulvių Salotos 10 žingsnių
Anonim

Yra daugybė galimybių paruošti skanias bulvių salotas. Bulves galima derinti su įvairiomis daržovėmis ar žaliaisiais prieskoniais. Kad ir kaip lengva teoriškai, kartais galutinis rezultatas gali būti ne toks, kokio tikimės. Norėdami apsisaugoti nuo nemalonių netikėtumų, atlikite toliau nurodytus veiksmus ir paruoškite puikias bulvių salotas:

1. Teisingai pasirinkite bulves

Ruošiant bulvių salotas, svarbu rinktis kietąsias bulves. Jei virsite minkštus, puode jie taps tyrės. Stebėkite ir venkite surūdijusių dėmių ant bulvių.

2. Mažasis yra gražus

Rinkitės tokio paties dydžio bulves, kad jos virtų tuo pačiu metu. Idealiu atveju bulvės turėtų būti pakankamai mažos, kad jas tiesiog perpjautų per pusę. Idealios yra vadinamosios mikro bulvės.

3. Nebijokite druskos

Virkite bulves pasūdytame vandenyje. Tai užtikrins puikų jūsų salotų skonį.

Bulvės
Bulvės

4. Duokite jiems vietos

Virkite bulves dideliame dubenyje. Nedėkite jų mažoje vietoje, kur jie negalės tolygiai gaminti.

5. Atidžiai stebėkite

Kai jie užvirs, pradėkite įsitikinti, kad bulvės yra paruoštos per 15 minučių. Būkite atsargūs, kad jų neapgaudinėtumėte. Įsitikinkite, kad jie paruošti peiliu, o ne šakute. Jei naudosite šakutę, galite sužeisti bulvės mėsą ir ją suskaidyti. Įdarykite bulves. Jei jis nukrenta nuo peilio atgal į puodą, tai reiškia, kad jis iškeptas.

6. Supjaustykite bulves, kol jos yra karštos

Šiltai supjaustykite bulves smulkiais gabalėliais. Karštos bulvės sugeria daugiau padažo.

7. Sužinokite santykį

Už kiekvieną 2 kg bulvių jums reikės 1/2 puodelio - 1 puodelio užpilo, priklausomai nuo to, kiek norite, kad jis būtų salotose. Klasikiniam vasaros padažui reikia stiklinės majonezo su vienu šaukštu garstyčių, vieno ar dviejų šaukštų obuolių sidro acto arba citrinos sulčių ir 3 šaukštais maltos raudonos arba česnako.

8. Neskubėkite su prieskoniais

bulviu salotos
bulviu salotos

Nors padažas dedamas šiltas bulves, prieš pat patiekiant salotas dedami kiti produktai, pavyzdžiui, daržovės ir šviežios žolelės.

9. Padvigubinkite padažą

Bulvių salotoms visada reikia daugiau padažų, nei manote, todėl niekada nesivarginkite jų padvigubinti.

10. Bandykite dar kartą

Prieš patiekdami salotas, pabandykite dar kartą.

Skanaus!

Rekomenduojamas: