2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daugelis žmonių skuba kasdieniame gyvenime ir jiems nebelieka laiko išsaugoti raugintų agurkų, kompotų, sirupų ir pan., O tuo pačiu maloniai prisimena močiutės ar motinos naminės uogienės skonį.
Nesvarbu, koks esate užsiėmęs, galite labai lengvai ir greitai paruošti tai patys, net namuose. Štai 3 populiariausios vaisių uogienės receptai:
Aviečių uogienė
Būtini produktai: 400 g aviečių, 750 g cukraus, 450 ml vandens.
Paruošimo būdas: Nuvalytas avietes apibarstykite viena cukraus dalimi ir palikite 4–5 valandas pastovėti. Iš vandens ir likusio cukraus paruoškite sirupą, o jam sutirštėjus, įdėkite į jį avietes.
Putos nulupamos, uogienė nukeliama nuo ugnies, paliekama atvėsti, tada vėl užvirinama ir supilama ant vidutinės ugnies. Kai avietės įgauna skaidrią spalvą ir nukrenta iki dugno, uogienė yra paruošta ir gali būti pilama į stiklainius.
braškių džemas
Būtini produktai: 2 kg braškių, 3 kg cukraus, 5 g citrinos rūgšties.
Paruošimas: Nuplautas braškes apibarstykite šiek tiek cukraus ir palikite 6–7 valandoms. Tada pabarstykite likusiu cukrumi ir virkite ant stiprios ugnies, kol sirupas sutirštės.
Išimkite putas kiaurasamčiu ir virkite, kol sirupas bus pakankamai tirštas. Prieš pat nukeliant nuo ugnies, įpilkite citrinos rūgšties, išmaišykite ir supilkite uogienę į stiklainius ir uždenkite, kad neatvėstų.
Abrikosų uogienė
Būtini produktai: 2,5 kg abrikosų, 2 kg cukraus, 5 g citrinos rūgšties, keli nulupti ir lengvai paskrudinti migdolai.
Paruošimo būdas: Abrikosai plaunami, iš kauliukų ir mirkomi vandenyje 2 valandas. Iš cukraus ir 600 ml vandens gaminamas sirupas, kuriame abrikosai maždaug 10 minučių dedami į kaklą.
Leiskite atvėsti 4-5 valandas, vėl užvirkite ir palikite ant vidutinės ugnies, kol sirupas sutirštės. Citrinų rūgštis dedama netrukus, kol sirupas pakankamai sutirštės.
Kol karšta, uogienę supilkite į stiklainius, įdėkite į juos 2–3 migdolus, uždarykite ir palikite atvėsti atsukus dangtelius.
Rekomenduojamas:
Pyragų Su Slyvų Uogiene Idėjos
Tikriausiai jums tai daro įspūdį, kad pastaruoju metu madingi vis daugiau susuktų desertų, kurie reikalauja ne tik daug jūsų pastangų, bet ir dažnai turi tokių ingredientų, kurių neturi kiekvienas namų ūkis. Štai kodėl čia nusprendėme pasiūlyti jums lengvų pyragų idėjų, kuriems, be standartinių produktų, reikalingų pyragams gaminti, jums taip pat reikės džiovintų slyvų uogienės.
Persivalgius Uogiene Atsiranda Nusikaltėliai
Kiekvienas tėvas prikimša savo vaiką saldainių ir šokolado, kad jį nuramintų ar tiesiog pradžiugintų. Tačiau šis saldus nuraminimas dažnai yra baisių pasekmių priežastis, perspėja britų mokslininkai. Naujo tyrimo duomenimis, vaikams, kurie pernelyg mėgaujasi saldumynais, gresia didelė rizika - užaugę jie gali tapti nusikaltėliais.
Paruoškime Laukinių Braškių Uogienę
Laukinė braškė yra nepaprastai skanus ir naudingas vaisius. Jo vaisiai skinami birželio mėnesį. Populiariausias laukinė braškė yra kaip vaistas liaudies medicinoje. Tam naudojami augalo lapai. Iš jų gaminama arbata, kuri padeda sergant daugeliu kepenų, virškinimo ir širdies bei kraujagyslių ligų.
Abrikosų Uogienė Keliomis Variacijomis
Viena populiariausių ir dažniausiai ruošiamų uogienių mūsų šalyje yra abrikosų uogienė. Be to, kad abrikosai yra prieinamas ir mėgstamas vaisius, didelio uogienės populiarumo priežastis yra malonus, šiek tiek rūgštus skonis. Be to, abrikosų uogienė puikiai tinka blynams, keptoms riekelėms ir bandelėms, taip pat daugeliui pyragų ir pyragų gaminti.
Populiariausia Graikų Virtuvė
Graikijos virtuvė yra kulinarinis mišinys tarp Viduržemio jūros ir Balkanų virtuvės. Būtent Graikijoje pasirodė pirmoji kulinarinė knyga nuo 330 m. Graikai patiekaluose mėgsta naudoti daug fetos sūrio, alyvuogių, cukinijų, baklažanų, žuvies ir įvairios mėsos.
