2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mūsų krašte mažai žinomas sūris „Kachokawalo“yra vienas garsiausių ir brangiausių itališkų sūrių. Daugelyje šalių tai kainuoja apie 650 USD už maždaug 450 gramų produkto. Tačiau jo skonis tikrai vertas pinigų.
Be to, tai turbūt geriausias sūris, kurį galite suvartoti, jei sėdite su taure kokybiško raudono vyno. Štai ką svarbu žinoti apie „Kachokawalo“sūrį, kodėl jis idealiai tinka raudonojo vyno kompanijai ir daugiau informacijos apie tai, kokie sūriai tinka kokiems vynams:
Prabangaus sūrio „Kachokawalo“pavadinimas siejamas su terminais „arklio nugaros sūris“, „žirgo žingsnis“arba tiesiog „arklio sūris“.
Istoriškai nėra aišku, kada tiksliai jis buvo pradėtas gaminti ir manyta, kad jis pagamintas iš kumelės pieno. Tačiau labiau tikėtinas teiginys yra tas, kad jį pateikus, jis buvo paliktas nutekėti, pririštas prie stulpo ir pakabintas ant abiejų pusių ant arklio.
„Cochacavallo“sūris dabar yra saugomas originalus produktas, gaminamas iš karvės pieno, o kai kuriose Italijos vietose - iš mišraus karvės, ožkos ir avies pieno.
Šį prabangų itališką sūrį, puikiai derantį su raudonuoju vynu, reikia palikti brandinti mažiausiai 3 mėnesius.
Kai jų nebeliks, jis ir toliau bus pieno baltumo, jo skonis panašus į mocarelą, tačiau jei neskubate, galite palaukti, kol jis subręs 2 metus, ir bus vartojamas tarkuotu arba supjaustytu griežinėliais, pavyzdžiui, parmezanas ar pecorinas..;
Taip pat galite vartoti „Kochakavalo“rūkytą variantą, tačiau vėlgi gerai jį derinti su aukščiausios kokybės raudonuoju vynu;
Jei laikysitės prancūziškos tradicijos, be taurės raudonojo vyno ir „Kochakavalo“turėtumėte patiekti ir keletą šviežiai keptos duonos riekelių. Geriausias bagetas.
Nors kiekvieno skonio suvokimas skiriasi ir manoma, kad baltieji vynai geriau dera su sūriu, o raudoni - su raudonaisiais, svarbu atsiminti šiuos dalykus - kuo brandesnis sūris, tuo geriau jis tinka labiau subrendusiems vynams.
Rekomenduojamas:
Sveikata Yra Taurėje Raudonojo Vyno Per Dieną
Mažomis alkoholio dozėmis alkoholis teigiamai veikia kraujotaką, širdį ir nervų sistemą. Populiariausio pasaulyje alkoholinio gėrimo palaiminimas buvo žinomas nuo senų senovės. Jis gaunamas fermentuojant vynuogių sultis maždaug 30 laipsnių temperatūroje su 25% cukraus.
Viskonsino Sūris Yra Geriausias Sūris Pasaulyje
Sūris, gaminamas JAV Viskonsino valstijoje, laimėjo geriausio pasaulyje sūrio konkursą. Tai pirmas kartas per 28 metus, kai sūris paskutinį kartą buvo pagerbtas 1988 m. Viskonsine. Konkurso nugalėtojas yra bendrovės „Emmi Roth“darbas, kurio direktorius Nate'as Leopoldas teigė, kad praėjusieji metai jiems buvo geriausi ir didžiuojasi apdovanojimu.
Tinkamiausi Raudonojo Vyno Užkandžiai
Geras vynas tinka prie gero užkandžio. Šią liaudies išmintį bulgarai stebėjo šimtmečius. Raudonasis vynas yra vienas mėgstamiausių mūsų žmonių gėrimų, o jo gaminimo technika mūsų kraštuose buvo tobulinama nuo laiko aušros. Natūralu, kad norint mėgautis raudonuoju vynu, reikia paruošti savo gomurį su atitinkamu maistu, tuo pačiu metu jo skonis ir aromatas neturėtų nublankinti gėrimo.
Raudonojo Vyno Patiekimo Ir Vartojimo Etiketas
Nėra nieko atpalaiduojančio ir atpalaiduojančio, kaip raudonos vyno taurė po ilgos ir sunkios dienos ir kita gera knyga. Puikiai pailsėsite, net tik dvi valandas, ir pamiršite įprastas darbo problemas. Tačiau norint visiškai mėgautis vynu, gerai žinoti, kokia yra raudonojo vyno vartojimo etiketė.
Taurė Raudonojo Vyno Ir Gabalėlis šokolado Yra Kelias į Ilgaamžiškumą
Keli šokolado gabaliukai ir taurė raudono vyno gali prailginti žmogaus gyvenimą ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Šią išvadą padarė mokslininkų grupė iš Australijos ir Naujosios Zelandijos, atlikusi specialius tyrimus. Kasdien suvartojama 100 gramų juodojo šokolado ir 150 mililitrų raudonojo vyno yra idealus maistas tiems, kurie nori gyventi iki subrendusios senatvės, nelankydami apsilankymo pas kardiologą.
