2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nėra nieko atpalaiduojančio ir atpalaiduojančio, kaip raudonos vyno taurė po ilgos ir sunkios dienos ir kita gera knyga. Puikiai pailsėsite, net tik dvi valandas, ir pamiršite įprastas darbo problemas.
Tačiau norint visiškai mėgautis vynu, gerai žinoti, kokia yra raudonojo vyno vartojimo etiketė. Kaip ir kiek įdėti į stiklinę, kokia turėtų būti jo temperatūra ir kokioje stiklinėje pilti.
Visa tai suteiks mums galimybę pajusti visišką vyno malonumą, pajusti kiekvieną jame įsitaisiusį aromatą.
Yra daugybė raudonojo vyno veislių, kurių dauguma turi savo taisykles - kokiose taurėse ir kokioje temperatūroje patiekti.
Taip pat svarbu, kiek laiko subrendo pasirinktas vynas, ypač kai reikia dekantuoti ir kaip jis tiksliai atrodo. Bet dabar mes pažvelgsime į bendras patiekimo ir vartojimo taisykles:
1. Patiekimo temperatūra - raudonieji vynai paprastai skirstomi į šviesius ir tirštuosius. Tai taip pat svarbu - lengvesni vynai turėtų būti žemesnės temperatūros. Geriausia apie 12 - 14 laipsnių. Jei vartojate tirštus sunkesnius vynus, gėrimo temperatūra turėtų būti nuo 16 iki 18 laipsnių.
2. Kokioje taurėje patiekti vyną - Taurę raudonojo vyno tinkamiausias pasirinkimas turi būti plona ir lygi taurė, be graviūrų, kaip yra baltojo vyno atveju. Tūris turėtų būti apie 100 ml, o kai jį užpildysite, įdėkite vyno tik iki pusės stiklinės. Taurės išmatos yra standartinės - nuo 4 iki 5 cm, taurės forma yra apvalesnė nei baltųjų vynų.
3. Kaip tinkamai patiekti vyną - Vynas turi būti atidarytas anksčiau, kad jis galėtų gerai kvėpuoti. Puodelį reikia pastatyti dešinėje vandens taurės pusėje.
4. Kaip laikyti taurę - Būtinai laikykite jį už kėdės.
5. Koks maistas tinka vartoti raudonąjį vyną - Jei valgote sunkesnę, riebesnę mėsą, geras sprendimas yra raudonasis vynas. „Merlot“yra tinkamas vynas jautienai, sotesniam ir riebesniam maistui, taip pat sausiems užkandžiams, jis taip pat tinka mėlynam sūriui.
„Cabernet“yra lengvesnis raudonasis vynas, labiau tinkantis paukščiams, liesiems kepsniams, grybams ir vėl sausiems užkandžiams. Neseniai jų derinys - merlot ir cabernet - yra labai tinkamas vynas bulgarų nacionaliniams patiekalams - pasižymintis puikiu skoniu ir tankumu.
Rekomenduojamas:
Sveikata Yra Taurėje Raudonojo Vyno Per Dieną
Mažomis alkoholio dozėmis alkoholis teigiamai veikia kraujotaką, širdį ir nervų sistemą. Populiariausio pasaulyje alkoholinio gėrimo palaiminimas buvo žinomas nuo senų senovės. Jis gaunamas fermentuojant vynuogių sultis maždaug 30 laipsnių temperatūroje su 25% cukraus.
Vyno Patiekimo Temperatūra
Vyno patiekimas nėra tikslusis mokslas, nebent esate maniakas šiuolaikinės virtuvės tema. Tikslaus vyno aptarnavimo tikslas - iš stiklo išleisti geriausias aromatines medžiagas, netrikdant skonio. Tačiau patiekimo temperatūra yra nepaprastai svarbi ir labai svarbi norint išgauti visišką vyno skonį ir kvapus.
Baltojo Vyno Patiekimo Ir Vartojimo Etiketas
Vynas yra pasaulio ir bulgarų gyvenimo dalis ir dažnai būna prie mūsų stalo. Nedaugelis iš mūsų žino etiketę ir kaip tiksliai gerti, patiekti vyną. Tai gėrimas, teikiantis malonumą, negesinantis troškulio ir negeriamas kiekiais - jis vartojamas malonumui sukelti.
Tinkamiausi Raudonojo Vyno Užkandžiai
Geras vynas tinka prie gero užkandžio. Šią liaudies išmintį bulgarai stebėjo šimtmečius. Raudonasis vynas yra vienas mėgstamiausių mūsų žmonių gėrimų, o jo gaminimo technika mūsų kraštuose buvo tobulinama nuo laiko aušros. Natūralu, kad norint mėgautis raudonuoju vynu, reikia paruošti savo gomurį su atitinkamu maistu, tuo pačiu metu jo skonis ir aromatas neturėtų nublankinti gėrimo.
Vyno Patiekimo Subtilybės
Tiekdami vyną savo svečiams, vadovaukitės kai kuriomis subtilybėmis, kad susidarytumėte įspūdį, jog turite profesionalaus someljė žinių. Patiekiant vyną jo temperatūra yra labai svarbi. Pavyzdžiui, sausų baltųjų vynų temperatūra turėtų būti 8–10 laipsnių, o stipriųjų baltųjų - apie 10–12 laipsnių.
