Nuostabios Objektyvo Savybės

Video: Nuostabios Objektyvo Savybės

Video: Nuostabios Objektyvo Savybės
Video: Ladanas | Gydomosios savybės | Priešvirusinės savybės 2024, Lapkritis
Nuostabios Objektyvo Savybės
Nuostabios Objektyvo Savybės
Anonim

Bulgarijoje populiariausi yra rudieji lęšiai. Dėl didelės maistinių medžiagų koncentracijos lęšis idealiai tinka vaikams, nėščioms moterims, pagyvenusiems žmonėms, bet ir fiziškai aktyviems.

Lęšiai yra tos pačios šeimos kaip pupos, žirniai ir pupelės. Yra daugiau nei 40 maisto rūšių, kurios skiriasi spalva, dydžiu ir forma. Rudieji lęšiai yra labiausiai vartojami mūsų šalyje, tačiau yra ir kitų rūšių.

Lęšiai yra puikus celiuliozės šaltinis ir geriausias baltymų šaltinis augalų pasaulyje. Jame yra aminorūgšties lizino ir jame yra mažai riebalų.

Reguliuoja cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje, sumažina insulino poreikį diabetu sergantiems žmonėms. Tai gerina virškinimą, mažina gaubtinės žarnos vėžio riziką, teigiamai veikia nervų sistemą.

Priešingai nei pupelėms, prieš verdant nebūtina mirkyti vandenyje, pakanka tik nuplauti. Kad būtų lengviau virškinti, rekomenduojama jį įdėti tiesiai į verdantį vandenį, o ne į šaltą.

Nuostabios objektyvo savybės
Nuostabios objektyvo savybės

Dažniausiai jis pagardinamas raudonais ir baltais svogūnais, petražolėmis, mėtomis, alyvuogių aliejumi, puikiai dera su pomidorais, mėsa ir įvairių rūšių sūriu. Lęšiai tinka sriuboms, salotoms, mėsos garnyrams gaminti ir tinka bet kokiam skoniui ir amžiui.

100 g lęšių yra 338 kalorijos arba 28, 06 g baltymų, angliavandenių 57,09, 0, 96 g riebalų, 30, 50 g celiuliozės, 11, 19 g vandens, 0, 48 mg vitamino B1, 6,2 mg vitamino C, 0,2 mg vitamino E, 5 mikrogramai vitamino K, 9,9 MKG veto-karotino (provitaminas A), vitamino B2 0,25 mg, 2,62 mg vitamino B3, vitamino B5 1,85 mg, 0,54 mg vitamino B6, 905 mg kalio, 454 mg fosforo, 107 mg magnio, 51 mg kalcio, geležies, 9,02 mg, 0,85 mg vario, 3,6 mg cinko, 1,43 mg mangano, 8,2 μg seleno.

Rekomenduojamas: