2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Turtingas skonio, traškus ir sotus, migdolai jie ne tik yra idealus vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis, bet ir puikus priedas prie beveik bet kurio patiekalo. Manoma, kad žmogus skanius riešutus augino beveik prieš 20 000 metų. Irano ir Turkijos žemės nurodytos kaip migdolų tėvynė.
Migdoluose gausu maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas E, maistinės skaidulos, omega-3 riebalų rūgštys ir baltymai. Pastaruoju metu jie buvo įtraukti į vadinamųjų supermaisto produktų šeimą. Migdoluose yra daug mangano, kuris padeda stiprinti kaulus ir reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Jie yra ypač naudingi žmonėms, turintiems kraujospūdžio problemų, taip pat palaiko raumenų ir nervų funkciją.
Tačiau koks yra optimaliausias jų vartojimo būdas - žalias ar keptas? Ne, ne, dauguma ekspertų pataria valgyti migdolus po jų mirkymo vandenyje.
Kodėl mirkyti migdolai yra geresni? Visų pirma, jų rudoje odoje yra tanino, kuris slopina maistinių medžiagų absorbciją. Pamirkius migdolus, oda lengvai nukrinta ir leidžia riešutui išlaisvinti visas daugelį maistinių medžiagų.
Migdolų mirkymas padeda išskirti fermentus, kurie savo ruožtu padeda virškinti. Tokiu būdu riešutai išskiria fermentą lipazę, kuri yra naudinga riebalų virškinimui.
Migdolai palaiko jūsų širdies sveikatą, mažina blogojo ir gerojo cholesterolio kiekį. Jie taip pat yra geras antioksidantų, tokių kaip vitaminas E, slopinantis laisvųjų radikalų pažeidimą, kuris apsaugo nuo senėjimo ir uždegimo, šaltinis.
Mirkytuose migdoluose yra vitamino B17, kuris yra gyvybiškai svarbus kovojant su vėžiu, o migdoluose esantys flavonoidai slopina naviko augimą.
Paskutinis, bet ne prasčiausias, mirkyti migdolai padėti sumažinti ir palaikyti gliukozės kiekį bei reguliuoti aukštą kraujospūdį. Juose taip pat yra folio rūgšties, mažinančios apsigimimus.
Svarbu paminėti, kaip turėtume mirkyti migdolus. Pamerkite saują migdolų į pusę stiklinės vandens. Uždenkite ir palikite mirkti 8 valandas. Išspauskite vandenį, nulupkite odą ir laikykite jas plastikiniame inde. Šie virti migdolai truks apie savaitę.
Rekomenduojamas:
Štai Keletas Svarbių Priežasčių Reguliariai Valgyti Sezamų Tahini
Pamirštas sezamų tahini vėl buvo reabilituotas, tačiau šį kartą jo atgimimą pirmiausia lemia madinga ir sveika mitybos tendencija, o susidomėjimas visų rūšių natūralių sėklų naudojimu išaugo. Tai ne tik modernus maistas, bet ir labai naudingas organizmui.
Keletas Priežasčių Valgyti Raudonuosius Kopūstus
Kopūstų nauda yra tiek daug, kad sunku juos visus išvardyti, tačiau čia yra keletas įdomių faktų: Raudonieji kopūstai yra geras flavonoidų, stiprių antioksidantų, kurie padeda apsaugoti kūną nuo rimtų vėžių, šaltinis. Flavonoidai padeda atsipalaiduoti kraujagyslėms, neleisdami cholesterolio oksiduotis.
Keletas Priežasčių Valgyti Mėsą
Dietų amžiuje vis dažniau keliamas klausimas, ar jos turėtų apimti mėsos vartojimą, ar ne, ir ar tai naudinga, ar atvirkščiai, kenkia mūsų sveikatai. Nors įrodyta, kad vegetarai ir veganai gali laikytis sveikos gyvensenos laikydamiesi kai kurių pagrindinių mitybos taisyklių, dauguma ekspertų vis dar mano, kad mėsa yra sveikas maistas, jei tik ji nėra perdozuota.
Keletas Priežasčių Valgyti Aštriai
Aštrus maistas patinka daugeliui žmonių visame pasaulyje, nes aštrus patiekalams suteikia nepakartojamą skonį ir aromatą. Naujausi tyrimai parodė, kad aštraus maisto papildymas patiekalais gali būti netikėtai sveikas užsiėmimas. Pagrindinės 5 priežastys valgyti aštriai yra:
Keletas Priežasčių Valgyti Doką
Prieplauka yra daugiametis žolinis augalas ir viena iš labiausiai paplitusių žaliųjų lapinių daržovių mūsų kraštuose. Jis auga pavasarį, o jam būdingas bruožas yra nepretenzingas ir gana atsparus. Be to, kad savo sode galime lengvai užauginti doką, nes tam nereikia ypatingos priežiūros, galime rasti ir naudingą doką laisvai augančiu pavidalu.
