2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Prieplauka yra daugiametis žolinis augalas ir viena iš labiausiai paplitusių žaliųjų lapinių daržovių mūsų kraštuose. Jis auga pavasarį, o jam būdingas bruožas yra nepretenzingas ir gana atsparus.
Be to, kad savo sode galime lengvai užauginti doką, nes tam nereikia ypatingos priežiūros, galime rasti ir naudingą doką laisvai augančiu pavidalu.
Šimtmečius jis užėmė garbingą vietą bulgarų virtuvėje ir yra labai vertinamas dėl savo neįtikėtino skonio, kurį išlaiko net po tam tikro terminio apdorojimo. Jį galima valgyti šviežią, įvairiose salotose su doku arba virti, kaip skanių liesų patiekalų, sriubų, pyragų ir kitų patiekalų dalį.
Kartu su dilgėle ir špinatais doke nėra riebalųtodėl ji yra viena sveikiausių daržovių. Jame yra daug baltymų, angliavandenių, flavonoidų, taninų ir antrachinonų junginių. Puikus geležies, kalio, kalcio, natrio ir fosforo šaltinis, taip pat trijų rūšių rūgštys - obuolių, oksalo ir citrinos.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas, dokas neabejotinai yra tikra vitaminų bomba, nes jame yra visa krūva vitaminų - A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E ir K.
Dėl visų išvardytų vertingų maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų, kuriuos apima ši pavasario daržovė, įrodyta, kad jis teikia daug naudos žmogaus sveikatai.
Štai keletas gerų priežasčių kodėl turėtumėte įtraukti doką į savo meniu:
- Teigiamai veikia diabetą;
- turi detoksikuojantį poveikį organizmui ir organizmui;
- gerina virškinimą;
- Padeda esant vidurių užkietėjimui, kai jų vartojama didesniais kiekiais, nes mažomis dozėmis jis veikia deginančiai;
- sumažina krūties vėžio riziką dėl jo turinio - beta-karotino, liuteino ir vitamino A;
- palaiko širdies sveikatą, reguliuoja kraujospūdį ir apsaugo nuo širdies priepuolio ir insulto;
- Stiprina kaulų stiprumą;
- Dėl didelio geležies kiekio gera pagalba gydant mažakraujystę.
Nors dokas yra nepaprastai naudingasper didelis suvartojimas gali sukelti virškinimo trakto uždegimą arba kai kuriais atvejais lengvą viduriavimą. Taip pat žmonėms, linkusiems į inkstų akmenų susidarymą ir organizme, patartina apriboti jo vartojimą.
Rekomenduojamas:
Štai Keletas Svarbių Priežasčių Reguliariai Valgyti Sezamų Tahini
Pamirštas sezamų tahini vėl buvo reabilituotas, tačiau šį kartą jo atgimimą pirmiausia lemia madinga ir sveika mitybos tendencija, o susidomėjimas visų rūšių natūralių sėklų naudojimu išaugo. Tai ne tik modernus maistas, bet ir labai naudingas organizmui.
Keletas Priežasčių Valgyti Raudonuosius Kopūstus
Kopūstų nauda yra tiek daug, kad sunku juos visus išvardyti, tačiau čia yra keletas įdomių faktų: Raudonieji kopūstai yra geras flavonoidų, stiprių antioksidantų, kurie padeda apsaugoti kūną nuo rimtų vėžių, šaltinis. Flavonoidai padeda atsipalaiduoti kraujagyslėms, neleisdami cholesterolio oksiduotis.
Keletas Priežasčių Valgyti Mėsą
Dietų amžiuje vis dažniau keliamas klausimas, ar jos turėtų apimti mėsos vartojimą, ar ne, ir ar tai naudinga, ar atvirkščiai, kenkia mūsų sveikatai. Nors įrodyta, kad vegetarai ir veganai gali laikytis sveikos gyvensenos laikydamiesi kai kurių pagrindinių mitybos taisyklių, dauguma ekspertų vis dar mano, kad mėsa yra sveikas maistas, jei tik ji nėra perdozuota.
Keletas Priežasčių Valgyti Aštriai
Aštrus maistas patinka daugeliui žmonių visame pasaulyje, nes aštrus patiekalams suteikia nepakartojamą skonį ir aromatą. Naujausi tyrimai parodė, kad aštraus maisto papildymas patiekalais gali būti netikėtai sveikas užsiėmimas. Pagrindinės 5 priežastys valgyti aštriai yra:
Keletas Svarių Priežasčių Valgyti Išmirkytus žalius Migdolus
Turtingas skonio, traškus ir sotus, migdolai jie ne tik yra idealus vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis, bet ir puikus priedas prie beveik bet kurio patiekalo. Manoma, kad žmogus skanius riešutus augino beveik prieš 20 000 metų. Irano ir Turkijos žemės nurodytos kaip migdolų tėvynė.
