2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Manoma, kad jautienoje kartu su aviena yra vertingiausių baltymų ir druskų. Ypač skanūs ir naudingi jautienos šonkauliukai, kuriuos galima paruošti virtus kvapnioje sriuboje, paskrudintus gardžia ant grotelių kepta plutele, pakepintus iki aukso ar troškinto ir net marinuotus. Tačiau štai ką reikia žinoti nusprendus virti jautienos šonkaulius:
- Jei norite pagaminti jautienos šonkaulių patiekalą su padažu, geriausia naudoti baltąjį vyną;
- Jei norite kepti veršienos šonkaulius orkaitėje, nesmulkinkite jų šakute, kad patikrintumėte, ar jie iškepę, nes jų padažas baigsis;
- Ruošiant jautienos šonkaulius kepant ir troškinant, gerai juos pagardinti iš anksto. Klasikinis derinys yra tai daryti su aliejumi, druska, pipirais ir paprika, bet jūs galite naudoti bet kokius prieskonius, kurių norite;
- Jautienos šonkauliai kepami daug lėčiau nei kiauliena, o jei neturite pakankamai laiko, galite įdėti 2 šaukštus. acto vandenyje, kuriame jūs juos verdate;
- Kitas variantas, jei norite paruošti gardžią jautienos šonkaulių sriubą, yra patrinti juos iš ankstesnės dienos garstyčiomis;
- Jautienos šonkauliai yra itin tinkami paruošti vadinamuosius silpnus sultinius, nes juose mažai kaulų čiulpų. Jie yra labai naudingi ir, kaip ir visi sultiniai, vaidina svarbų vaidmenį virškinant. Neseniai jautienos šonkaulius buvo rekomenduojama išvirti sveikus, įdėti į verdantį vandenį ir palikti virti maždaug 3 valandas. Taip paruoštas sultinys ekstraktuose prastėja, jį gali vartoti žmonės, sergantys kepenų ligomis, ir tie, kurie turi skrandžio, inkstų ir širdies bei kraujagyslių sistemos problemų;
- Dabartiniai virėjai ir mitybos specialistai pataria gaminant sultinius, nuovirus, sriubas ir sultinius veršienos šonkauliai šonkaulius reikia sulaužyti ir įdėti į šaltą vandenį, o tik tada uždėti ant viryklės;
- Jei turite antsvorio arba sergate cukriniu diabetu, juos galite įdėti į šaldytuvą, kai jau iškepsite jautienos šonkaulius ir paliksite atvėsti. Kai jie pakankamai atvės, galėsite lengvai pašalinti jų riebalus.
Rekomenduojamas:
Tokiu Būdu Gaminama Lengviausia Ir Skaniausia Bulvių Košė
Bulvės yra vienas mėgstamiausių mūsų šalies maisto produktų, iš jų gaminama daugybė patiekalų, pradedant sultingomis troškintomis pagundomis ir baigiant mėgstamomis gruzdintomis bulvytėmis su sūriu. Jei jums patinka ši daržovė, tada jums bus įdomu tai lengvas skanių bulvių košių receptas .
Keptas Karšis Tokiu Būdu Yra Skaniausias
Prieš faktinį kepimą būtina kruopščiai išvalyti žuvį, kurią kepsite. Nuėmus vidurius, nuplaukite užtrauktukus. Apšlakstykite žuvį obuolių sidro actu arba citrinos sultimis - viduje ir išorėje, tada palikite kiaurasamtyje, kad gerai nutekėtų.
Originalas: Skaniausiai Kepti Ryžiai Kinų Kalba Yra Virti Tokiu Būdu
Manoma, kad klasikinis receptas kepti kiniški ryžiai kilęs iš Jangdžou miesto rytinėje Jiangsu provincijoje. Paruošti su kiauliena, krevetėmis ir šviežiais svogūnais, kepti Yangzhou ryžiai vis dar yra standartas, pagal kurį vertinami visi kiti keptų ryžių patiekalai.
Taip Nutiks Visuomenei, Jei Visi Taps Veganais
Jei visi pasaulio gyventojai pereis prie veganizmo, tai turės neigiamą poveikį visuomenės sveikatai, rodo naujas tyrimas. Remiantis Amerikos nacionalinės mokslų akademijos paskelbtais duomenimis, veganizmas individualiu lygmeniu tai įmanoma, bet ne visai visuomenei.
Jūsų Maistas Tampa Nuodingas, Jei Jį Gaminsite Tokiu Būdu
Maistas yra vienas iš būdų pasimėgauti kuo nors skaniu ir apetišku, tačiau taip nėra visada netinkamai paruošėme . Būtent terminio apdorojimo metodas yra būtinas, kad mūsų kūnas absorbuotų visas svarbias maistines medžiagas iš mūsų patiekalo ingredientų.
