2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Manoma, kad klasikinis receptas kepti kiniški ryžiai kilęs iš Jangdžou miesto rytinėje Jiangsu provincijoje. Paruošti su kiauliena, krevetėmis ir šviežiais svogūnais, kepti Yangzhou ryžiai vis dar yra standartas, pagal kurį vertinami visi kiti keptų ryžių patiekalai. Šis nuostabus receptas su ryžiais gali tapti vienu iš jūsų mėgstamiausių pagrindinių patiekalų.
Pagrindiniai keptų ryžių ingredientai:
2 švieži svogūnai, smulkiai supjaustyti
2 dideli kiaušiniai
1 arbatinis šaukštelis druskos
pipirų pagal skonį
3 šaukštai kepimo aliejaus
4 puodeliai iš anksto paruoštų ryžių, mažiausiai 1 diena
1-2 šaukštai lengvo sojos padažo arba austrių padažo, pagal skonį
Galite pridėti mėsos, jūros gėrybių ir (arba) daržovių, bet tada kiaušinių skaičių padidinkite iki trijų.
Svarbiausias patarimas ruošiant kepti ryžiai yra išvirti ryžius bent jau naktį prieš juos kepant. Jei jis virtas likus 2 ar 3 dienoms, dar geriau.
Kitas žingsnis - lengvai išplakti kiaušinius, kol jie suputos.
Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite du šaukštus sviesto. Keptuvę pasukite taip, kad ištirpus sviestui padengtumėte dugną. Tada sumažinkite ugnį ir įpilkite kiaušinių. Maišykite, kol lengvai iškeps, bet ne visiškai išdžius.
Tada į švarią keptuvę įpilkite 1 šaukštą aliejaus, sukdami taip, kad keptuvės dugnas vėl būtų uždengtas. Suberkite ryžius. Maišykite 2–3 minutes, kol ryžiai sušils. Pagal norą įmaišykite sojos padažą arba austrių padažą.
Tradiciškai kinai į ryžius nededa sojos padažo.
Kai ryžiai bus pakankamai karšti, suberkite kiaušinienę ir smulkintą svogūną. Viską sumaišykite.
Tai yra pagrindinis ir originalus kiniškų ryžių receptas. Nuo šiol galite eksperimentuoti pagal savo skonį ir pageidavimus - galimybių yra daug, kuri iš jų yra skanesnė ir apetiškesnė.
Rekomenduojamas:
Tokiu Būdu Gaminama Lengviausia Ir Skaniausia Bulvių Košė
Bulvės yra vienas mėgstamiausių mūsų šalies maisto produktų, iš jų gaminama daugybė patiekalų, pradedant sultingomis troškintomis pagundomis ir baigiant mėgstamomis gruzdintomis bulvytėmis su sūriu. Jei jums patinka ši daržovė, tada jums bus įdomu tai lengvas skanių bulvių košių receptas .
Keptas Karšis Tokiu Būdu Yra Skaniausias
Prieš faktinį kepimą būtina kruopščiai išvalyti žuvį, kurią kepsite. Nuėmus vidurius, nuplaukite užtrauktukus. Apšlakstykite žuvį obuolių sidro actu arba citrinos sultimis - viduje ir išorėje, tada palikite kiaurasamtyje, kad gerai nutekėtų.
Tokiu Būdu Nepersivalgysite - Naudingi Patarimai Gurmanams
Kai būsime sotūs, skrandis signalizuoja mūsų smegenims, kad esame sotūs . Šiam signalui perduoti reikia maždaug 20 minučių. Per šias 20 minučių dažniausiai toliau valgome ir pasiekiame tašką, kad jaučiamės per daug maitinami. Be to, kad jausmas nėra malonus, persivalgymas taip pat yra labai kenksmingas mūsų organizmui.
Veršienos šonkauliai Taps Skaniausi, Jei Juos Virsite Tokiu Būdu
Manoma, kad jautienoje kartu su aviena yra vertingiausių baltymų ir druskų. Ypač skanūs ir naudingi jautienos šonkauliukai, kuriuos galima paruošti virtus kvapnioje sriuboje, paskrudintus gardžia ant grotelių kepta plutele, pakepintus iki aukso ar troškinto ir net marinuotus.
Tokiu Būdu Gaminamas Puikus Blynų Mišinys
Blynus gali gaminti visi, bet ne visi tobuli blynai . Nors gaminant blynus atrodo kažkas, ką gali sutvarkyti net mažas vaikas, jis turi savo subtilybių. Vienam iš patikrintų blynų receptų jums reikia: 3 kiaušiniai; 1 vanilės; 2 šaukštai.
