2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mes gyvename pasaulinio nutukimo laikotarpiu. Statistika rodo, kad nuo 9 iki 30% gyventojų turi antsvorį, o tai padidina 2 tipo diabeto riziką.
Svorio balansavimas yra būtinas, nes papildomi kilogramai lemia organizmo jautrumą insulinui.
Diabetas labai priklauso nuo dietos. Lengva forma nustatoma dieta, turinti terapinį tikslą. Griežtas mitybos normų laikymasis ypač svarbus esant vidutinio sunkumo ir būtinai sunkiam diabetui.
Normalu per dieną valgyti apie 55-60% angliavandenių, 30% riebalų ir 11-16% baltymų.
Norint užtikrinti gerą medžiagų apykaitos procesų tekėjimą organizme, būtina gerti pakankamai vandens.
Angliavandeniai augaluose yra pagrindinis energijos šaltinis ir nėra tiesioginio ryšio tarp suvartojamų kalorijų ir cukraus kiekio kraujyje. Riebalai taip pat yra energijos šaltinis, o baltymai yra pagrindinis kūno, raumenų, odos, kraujo ląstelių ir smegenų statybinis elementas. Kita vertus, baltymai yra prastas energijos šaltinis.
Aštuntajame dešimtmetyje buvo nustatyta, kad tarp riebaus maisto vartojimo ir širdies ligų yra ryšys, o diabetikams rizika yra didelė. Šiandien diabetikams rekomenduojama vartoti produktus, kuriuose yra sudėtingų angliavandenių, skaidulų, kuriuose yra mažai cukraus ir riebalų.
Dieta sergant diabetu yra ne tik gydymo dalis, bet ir terapijos priemonė.
Dabar mes supažindinsime jus su kai kuriomis pagrindinėmis mitybos taisyklėmis:
- Valgyti reikia bent 3 kartus per dieną.
- Sumažinkite gėrimų ir cukraus turinčių produktų kiekį.
- Duokite pirmenybę maistui, kuriame gausu skaidulų. Tai yra rupi duona, pupelės, žirniai ir lęšiai. Šis maistas šiek tiek padidina cukraus kiekį kraujyje ir sulėtina gliukozės absorbciją.
- Valgykite daugiau vaisių ir daržovių, venkite saldumynų - vynuogių ir mangų.
- Džiovinti vaisiai taip pat leidžiami, tačiau nedideliais kiekiais.
- Turite stebėti suvalgomų riebalų kiekį. Tik 10% kalorijų, suvartojamų per dieną, turėtų būti gaunamos iš riebalų medžiagų.
- Sumažinkite druskos vartojimą, ji pakelia kraujospūdį.
- Alkoholis leidžiamas, tačiau tik saikingai. Tai sumažina cukraus kiekį kraujyje žemiau leistino minimumo - 3, 3 mmol / l. Likeris yra visiškai draudžiamas, saldūs ir pusiau saldūs vynai. Leidžiama paimti iki 250 ml. pusiau sausi ir sausi vynai, taip pat 50 ml. koncentruotas alkoholis.
- Produktai, kuriuose daugiausia yra angliavandenių, pavyzdžiui, šokoladas, sausainiai, duona, bulvės, uogienė ir kt., Padidina cukraus kiekį kraujyje. Jų turėtumėte vartoti labai saikingai, nes jie nėra maistingi. Jie tiekia daugiau energijos, nei reikia organizmui, o perteklinis kiekis virsta riebalais.
Ekspertai rekomenduoja valgyti maisto produktus su mažu glikemijos indeksu, nes jie skaidosi lėčiau, todėl palaikomas normalus cukraus kiekis.
Pasirinkite maisto produktus su sudėtingais angliavandeniais, nes juose gausu vitaminų, mineralų ir baltymų. Tokios yra bulvės, makaronai, duona, ryžiai, daug daržovių ir ankštiniai augalai.
Gyvūniniai riebalai neįtraukiami. Leidžiami augaliniai aliejai - rapsų aliejus ir alyvuogių aliejus.
Rekomenduojama du kartus per savaitę valgyti riebią žuvį - lašišą ar skumbrę, nes jose gausu omega-3 riebalų rūgščių.
Rekomenduojamas:
Savaitės Meniu Diabetikams
Dieta sergant diabetu yra neišvengiama. Tai padeda normalizuoti angliavandenių apykaitą, taip pat suaktyvinti kasos funkcijas, kompensuojant diabeto sutrikimą ir padidinant organizmo apsaugą nuo infekcijų ir ligų. Į meniu įtrauktas maistas turėtų būti kuo artimesnis sveiko žmogaus maistui.
Pavyzdžiui, Savaitinis Valgiaraštis Dietai Be Glitimo
Norėdami pradėti dietą be glitimo, pirmiausia turime žinoti, kas yra glitimas. Tai yra baltymas, kurio trūksta mėsoje ir kiaušiniuose. Jo yra kviečiuose, rugiuose ir miežiuose. Jei laikomasi dietos be glitimo, reikėtų vengti javų. Ši dieta skirta žmonėms, turintiems alergiją glitimui (ty glitimas kenkia jų žarnyno būklei).
2–4 Kiaušiniai Per Savaitę - Sveikas Meniu
Ginčai dėl kiaušinių vartojimo žmogaus organizmui teikiamos naudos ir žalos jau tampa patarliu, beveik tiek pat, kiek dilema - kiaušinis ar višta. Taigi, ginčuose gimsta tiesa ir tarp daugybės skirtingų nuomonių žmogus turi teisę pats nuspręsti, ką priimti kaip tiesą.
Sveikas Meniu Nevalgius
Dauguma ekspertų mano, kad badavimas yra idealus būdas išvalyti žmogaus kūną. Tuo pačiu metu buvo įrodyta, kad daugelis žmonių pasninko metu nusprendžia, kad netekę maisto, pavyzdžiui, mėsos, sūrio, sūrio ir kt., Jie neišvengiamai numes svorį ir valgio metu pamirš save.
Sveikas Meniu Diabetikams
Sergant cukriniu diabetu, žmogui sunku pasisavinti cukrų, kuris yra pagrindinis energijos šaltinis. Dėl to ląstelės negauna energijos, žmogus jaučia nuolatinį nuovargį, jis turi gerti daug skysčių. Laikydamiesi sveikos mitybos, cukriniu diabetu galite palaikyti normalų cukraus kiekį kraujyje.
