Kaip Troškinti Daržoves

Video: Kaip Troškinti Daržoves

Video: Kaip Troškinti Daržoves
Video: Cesnakine vista daugiafunkciniame puode :) (RUS sub.) 2024, Lapkritis
Kaip Troškinti Daržoves
Kaip Troškinti Daržoves
Anonim

Troškintos daržovės tampa labai skanios ir išlaiko didelį kiekį vitaminų. Terminis apdorojimas trupučiu skysčio ant silpnos ugnies išsaugo daržovių aromatą.

Troškinimas atliekamas po dangčiu su trupučiu riebalų, o skystis gali būti ir vanduo, ir sultinys. Prieš troškinant daržoves galima kepti.

Skirtingos daržovės troškinamos skirtingais laikotarpiais. Jie troškinami ant silpnos ugnies, kad patiekalo skonis būtų labiau prisotintas.

Brokoliai troškinami apie dešimt minučių, kad išliktų graži tamsiai žalia spalva. Troškinkite cukinijas maždaug dvidešimt minučių.

Kaip troškinti daržoves
Kaip troškinti daržoves

Troškinkite smulkiai supjaustytą cukiniją dešimt minučių. Kopūstai troškinami dvidešimt penkias minutes. Briuselio kopūstai troškinami dešimt minučių.

Žiediniai kopūstai troškinami apie penkiolika minučių, o prieš gaminant jį reikia padalyti į žiedynus. Troškinkite bulves trisdešimt penkias minutes.

Bulvės, supjaustytos labai mažais kubeliais, troškinamos dvidešimt minučių. Morkos troškinamos dvidešimt penkias minutes.

Raudonieji burokėliai troškinami apie keturiasdešimt minučių, o žalieji šparagai - aštuonias minutes. Balti šparagai troškinami penkiolika minučių.

Špinatai troškinami šešias minutes, o žirniai - daugiau nei valandą. Kukurūzai troškinami pusvalandį, pupelės troškinamos valandą, jei anksčiau mirkomos dvylika valandų vandenyje.

Rekomenduojamas: