2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Visi žino, kad vaisiai ir daržovės yra pagrindinis daugelio vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų šaltinis, todėl jie padeda išlaikyti gerą sveikatą ir stiprią imuninę sistemą.
Vaisius ir kai kurias daržoves geriausia valgyti žalius, kad maistinės medžiagos galėtų pasiekti kūną. Tačiau labai dažnai kartu su naudingomis medžiagomis mes praryjame labai kenksmingas.
Chemikalai ir pesticidai naudojami auginant vaisius ir daržoves. Jie dažnai būna užterštoje aplinkoje ir, patekę į rinką, patys medynuose arba iš pirkėjų susiduria su kitomis bakterijomis.
Todėl, norint apsisaugoti nuo visų juose esančių kenksmingų medžiagų, būtina tinkamai nuplauname vaisius ir daržoves prieš valgant. Mūsų džiaugsmui yra tam tikros taisyklės, kurios padės tinkamai jas išplauti. Štai taip tinkamai plauti vaisius ir daržoves:
Vaisiuose su stiebais (obuoliuose, kriaušėse) didžiausias bakterijų ir purvo kiekis yra stiebų pagrinde ir aplink žiedą. Todėl gerai nusiprausus šaltu vandeniu, pageidautina nupjauti abu vaisiaus galus.
Braškės, avietės, mėlynės, gervuogės. Jie taip pat turėtų būti kruopščiai nuplauti šaltu vandeniu, nes jie yra echinokokcsės infekcijos šaltinis - mirtina parazitinė liga.
Nuluptus vaisius ir daržoves (apelsinus, mandarinus, moliūgus, cukinijas) taip pat reikia kruopščiai nuplauti, o jų odą patrinti teptuku, nes joje yra bakterijų, kurios dėl netinkamo plovimo dažnai patenka ant rankų ir burnos.
Bananus, kaip ir vaisius su žievele, pageidautina nuplauti šiltu vandeniu.
Šakniavaisiai (bulvės, morkos) mirkomi keletą minučių, o po to jų oda trinama teptuku.
Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir kelias minutes pamirkykite šaltame vandenyje. Procesas kartojamas 2-3 kartus. Salotose ir kopūstuose prieš nuplaunant pašalinami atokiausi lapai.
Pamirkykite brokolius ir žiedinius kopūstus 2–3 minutes, supjaustykite ir vėl nuplaukite.
Pomidorai ir agurkai nuplaunami šaltu vandeniu, tada laistomi verdančiu vandeniu. Tai yra pagrindai vaisių ir daržovių plovimo taisyklės, kuris apsaugos jus nuo pavojingų infekcijų.
Rekomenduojamas:
Kaip Tinkamai Nuplauti Vaisius Ir Daržoves
Prieš plaunant ar mirkant maistą, nusiplaukite rankas antibakteriniu muilu. Jūs nenorite, kad muilas liestų jūsų maistą, tačiau jūsų rankos yra padengtos daugybe bakterijų, kurias galima lengvai perkelti į maistą. Maistui plauti nenaudokite muilo, ploviklio, baliklio ar kitų nuodingų chemikalų.
Kaip Užšaldyti Vaisius Ir Daržoves šaldiklyje
Žiemos požiūriu labai svarbu įsigyti tinkamą šaldiklį. Vis daugiau žmonių mieliau šaldo daržoves šaldyti kaip savotišką žiemos maistą. Štai kodėl jį renkantis svarbu atsižvelgti į keletą dalykų. Pirmas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, yra tūris, kuris turėtų atitikti jūsų poreikius.
Naujokas Virtuvėje: Kaip Tinkamai Baltyti Vaisius Ir Daržoves
Prieš pradėdami lupti daržoves, pirmiausia turite jas nuplauti. Tai pašalins nešvarumus ir bakterijas ant paviršiaus. Jei to nepadarysite, paruošimo metu jie gali patekti į nupjautą paviršių. Ploniems vaisių ir daržovių lupimo darbams žievelės geriau nei peiliai.
Kaip Subrandinti Jau Suplyšusius Vaisius Ir Daržoves
Vaisiai ir daržovės subrandinami etileno pagalba. Šios dujos buvo atrastos 1912 m. Kadangi šių dujų gamina patys vaisiai, jų nereikia brandinti ant medžio. Atsiskyręs vaisius gali subręsti net greičiau nei atsiskyręs, nes trūksta drėgmės išsiskiria daugiau etileno.
Kaip Priversti Vaiką Valgyti Vaisius Ir Daržoves
Jūs tikriausiai jau žinote, kad vaisiai ir daržovės yra būtini gerai sveikatai, tačiau jūsų vaikas tiesiog nežais jūsų švilpuku, jei neturite parengtos strategijos. Nenusiminkite, šis straipsnis turėtų suteikti jums idėjų! Pirma, neišsigąskite.
