2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vaisiai ir daržovės subrandinami etileno pagalba. Šios dujos buvo atrastos 1912 m. Kadangi šių dujų gamina patys vaisiai, jų nereikia brandinti ant medžio.
Atsiskyręs vaisius gali subręsti net greičiau nei atsiskyręs, nes trūksta drėgmės išsiskiria daugiau etileno.
Ir jei tarp neprinokusių dedamas vienas prinokęs vaisius ar daržovė, kitų nokinimas taps dar greitesnis. Taip yra dėl to, kad iš sunokusių vaisių ar daržovių išsiskiria daugiau etileno.
Vaisiai ir daržovės, kurie skinami pardavimui, paprastai nėra prinokę. Jiems pavyksta subręsti pervežant į vietą, kur jie bus parduoti.
Kai kurie sunkvežimiai turi specialius įtaisus, kurie išskiria etileną tiek, kiek reikia brandinti. Tas pats etilenas sukelia jau sunokusių vaisių ir daržovių puvimą. Todėl kai kuriuose vaisių ir daržovių sandėliuose yra įrenginiai, kurie išskiria dujas, kurios blokuoja etileno veikimą.
Jei norite, kad kietasis avokadas greitai subręstų ir taptų minkštas, įdėkite jį į popierinį maišelį su prinokusiu obuoliu ar bananu. Po dešimties valandų avokadas bus minkštas.
Pomidorai ir bananai greitai sunoksta, jei įdėsite juos į popierinį maišelį su prinokusiais bananais. Be šviesos vaisiai ir daržovės sunoksta greičiau.
Kai sugeria etileną iš prinokusių vaisių, dar neprinokę vaisiai noksta greičiau. Veiksmas pagreitėja, jei jis yra popieriniame maišelyje, nes ribota erdvė lemia tai, kad neprinokę vaisiai ar daržovės sugeria didelį kiekį etileno.
Plastikiniai maišeliai nerekomenduojami, nes jie garuoja ir pūna.
Popierinis maišelis, skirtingai nei plastikinis, praleidžia pakankamai deguonies, kad galėtų tęsti vaisių ir daržovių nokinimo procesą.
Produktai, išskiriantys didelį kiekį etileno, yra obuoliai, melionai, bananai ir pomidorai.
Rekomenduojamas:
Kaip Plauti Vaisius Ir Daržoves
Visi žino, kad vaisiai ir daržovės yra pagrindinis daugelio vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų šaltinis, todėl jie padeda išlaikyti gerą sveikatą ir stiprią imuninę sistemą. Vaisius ir kai kurias daržoves geriausia valgyti žalius, kad maistinės medžiagos galėtų pasiekti kūną.
Kaip Tinkamai Nuplauti Vaisius Ir Daržoves
Prieš plaunant ar mirkant maistą, nusiplaukite rankas antibakteriniu muilu. Jūs nenorite, kad muilas liestų jūsų maistą, tačiau jūsų rankos yra padengtos daugybe bakterijų, kurias galima lengvai perkelti į maistą. Maistui plauti nenaudokite muilo, ploviklio, baliklio ar kitų nuodingų chemikalų.
Kaip Užšaldyti Vaisius Ir Daržoves šaldiklyje
Žiemos požiūriu labai svarbu įsigyti tinkamą šaldiklį. Vis daugiau žmonių mieliau šaldo daržoves šaldyti kaip savotišką žiemos maistą. Štai kodėl jį renkantis svarbu atsižvelgti į keletą dalykų. Pirmas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, yra tūris, kuris turėtų atitikti jūsų poreikius.
Naujokas Virtuvėje: Kaip Tinkamai Baltyti Vaisius Ir Daržoves
Prieš pradėdami lupti daržoves, pirmiausia turite jas nuplauti. Tai pašalins nešvarumus ir bakterijas ant paviršiaus. Jei to nepadarysite, paruošimo metu jie gali patekti į nupjautą paviršių. Ploniems vaisių ir daržovių lupimo darbams žievelės geriau nei peiliai.
Kaip Priversti Vaiką Valgyti Vaisius Ir Daržoves
Jūs tikriausiai jau žinote, kad vaisiai ir daržovės yra būtini gerai sveikatai, tačiau jūsų vaikas tiesiog nežais jūsų švilpuku, jei neturite parengtos strategijos. Nenusiminkite, šis straipsnis turėtų suteikti jums idėjų! Pirma, neišsigąskite.
