2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kiaušiniai yra nepaprastai naudingi. Jų tryniuose yra daug vitaminų ir mineralų, o baltymai yra būtinų amino rūgščių šaltinis. Jie taip pat laikomi jaunystės šaltiniu. Tačiau veganai atsisako jų valgyti.
Viena vertus, tai paaiškinama tuo, kad kiaušinis iš tikrųjų reiškia neapvaisintą kiaušinį. Kita vertus, jie nepritaria paukščių laikymo būdui.
Mūsų šalyje dedeklės vištos daugiausia auginamos dviem būdais - grindimis ir narve.
Auginant grindis, vištos auginamos didžiulėse salėse, dažniausiai be langų, su dirbtiniu apšvietimu. Pagal Europos reglamentus, kvadratiniame metre galima laikyti iki 9 vištų. Tačiau gamintojai salėje stato daugiau nei vieną platformą, taigi paukščių skaičius kvadratiniame metre gali siekti 18.
Taigi tik vienoje tokioje patalpoje išaugintų paukščių skaičius viršija 5 tūkstančius. Šioje situacijoje paukščiai negali sukurti šėrimo hierarchijos ir tvarkos, o tai lemia elgesio sutrikimus, tokius kaip plunksnų pešimas ir kanibalizmas. Yra tūkstančiai atvejų, kai viščiukai mirė nuo streso, kai auginami tokiu būdu.
Ląstelių augimas vyksta mažose baterijos ląstelėse. Nuo 2012 m. Draudžiama prekiauti tokiu būdu išaugintų vištų kiaušiniais. Narveliai suteikia paukščiui erdvę iki 750 kv.m. ir 45 cm aukštį. Šie paukščiai visą gyvenimą praleidžia uždaryti be gryno oro, saulės ir kasimo žemėje.
30% iš jų kaulai ir sparnai lūžta dėl gyvenimo siauroje erdvėje. Daugelis jų turi kojų opas. Jų ilgi nagai įstringa ir suplyšta vielos tinkle ant narvo grindų.
Baterijos elementai yra sukrauti vienas ant kito kambaryje su dirbtiniu apšvietimu ir be langų. Šiose salėse vienerių metų laikotarpiui auginama iki 15-20 tūkstančių vištų. Tada jie eina tiesiai į skerdyklą.
Taip pat šurmuliuoja laisvų, laimingų vištų veisimas. Jų laisvė ribojama iki 4 kvadratinių metrų, kai jie būna lauke. Tada jie grįžta į sales, aprūpintas daugiaaukštėmis konstrukcijomis su visais „priedais“- lizdais, trišakiais, meškerėmis.
Kiekvienas kiaušinis parduotuvėje turi raudoną antspaudą ant lukšto. Jame yra tam tikras kodas. Iki pirmo skaitmens galite sužinoti apie vištos auginimo sistemą.
0 kodas - vištų, auginamų ekologiniame ūkyje, kiaušiniai;
1 kodas - vištų kiaušiniai su laisvu veisimu ir patekimu į atviras erdves;
2 kodas - vištų kiaušiniai, grindų auginimas;
3 kodas - vištų kiaušiniai, ląstelių veisimas.
Pvz., Kodas 1BG02222 reiškia, kad tai Bulgarijos kiaušinis, kurį dėjo vištų vištos vištos, turinčios prieigą prie atvirų vietų, pagamintos įmonės, registruotos numeriu 02222.
Kita tamsi kiaušinių gamybos pusė veikia jauniklius. Jie neturi ateities. Kai tik jie išsirita, darbuotojai patikrina, ar jie yra vyrai, ar moterys, nes jaunikliai yra atskirti nuo patelių ir tiesiog išmesti, sumalti gyvi mėšlui ar naminių gyvūnėlių maistui. Niekam jų nereikia, nes jie nepakankamai greitai priauga svorio ir nededa kiaušinių.
Blogai tai, kad net jei perkame tik ekologiško, ekologiško ūkininkavimo ar laimingų vištų kiaušinius, likusių neišvengiamai yra visur - paruoštuose patiekaluose, restoranuose ir kt.
Rekomenduojamas:
Penki Maisto Produktai, Kurių Negalima Valgyti žalius
Sveika mityba vis labiau tampa daugelio žmonių filosofija ir gyvenimo būdu. Šviežias ir švarus maistas yra branginamas miestų žmonių tikslas, kur didžiuosiuose maisto tinkluose dažniausiai siūlomas perdirbtas maistas, supakuotas su įvairiausiais kenksmingais ingredientais.
Negalima Valgyti Rupios Duonos, Jei Turite Skrandžio Problemų
Žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, nerekomenduojama vartoti rupios duonos, nors ji pateikiama kaip sveikesnis pasirinkimas. Tie, kurie serga gastritu ir opomis, turėtų valgyti baltą duoną, sako Svetoslavas Handjievas iš Bulgarijos nutukimo ir gretutinių ligų tyrimo asociacijos, kurią cituoja Darikas.
Kodėl Reikia Valgyti Daugiau Putpelių Kiaušinių?
Šiais laikais putpelių kiaušiniai nebėra egzotika ir kiekvienas gali juos padėti ant savo kasdienio stalo. Jie naudojami salotoms, omletams, kiaušinienei, kepiniams, desertams gaminti. Jie valgomi virti, kepti, kepti ir marinuoti. Tai laikoma tuo putpelių kiaušinių baltymų yra geriau absorbuojamas žmogaus organizme ir jie teikia daug naudos sveikatai.
Kokių Maisto Produktų Negalima Valgyti Karštų
Vieni žmonės mėgsta karštą maistą, kiti valgo tik šaltus patiekalus. Be šių griežtai asmeninių pageidavimų, yra ir populiarių maisto produktų, kuriuos rekomenduojama vartoti atšaldytus. Pasak Vokietijos mitybos draugijos atstovo, šie populiarūs maisto produktai yra makaronai, bulvės ir ryžiai.
Maistas, Kurio Negalima Valgyti Kartu
Ekspertai teigia, kad kai kurie maisto deriniai, kurie kasdien vartojami kartu, iš tikrųjų visiškai nėra naudingi, todėl turėtume vengti jų derinti. Alkoholis su dietine kola Cukrą automobilyje greitai pasisavina žarnynas, todėl greičiau absorbuojamas alkoholis, kurį geriate kartu su automobiliu.
