Medlaro Gydomosios Savybės

Turinys:

Video: Medlaro Gydomosios Savybės

Video: Medlaro Gydomosios Savybės
Video: Prieskonių gydomosios savybės | Bazilikas. 2024, Rugsėjis
Medlaro Gydomosios Savybės
Medlaro Gydomosios Savybės
Anonim

Tėvynė medlar yra Pietvakarių Azija. Jis buvo auginamas daugiau nei tris tūkstantmečius aplink Kaspijos jūrą ir šiaurinį Irano regioną ir buvo atgabentas į senovės Graikiją apie 700 m.

Iš pradžių buvo naudojami jo vaisiai jų gydomosios savybės, bet ne kaip skanus maistas. Buvo naudojami medlar medžių lapai, žievė, žiedai ir sėklos. Medlaras ypač išpopuliarėjo Romos imperijoje ir viduramžiais, kai buvo pradėta valgyti prinokusius vaisius. Manoma, kad mūsų kraštuose jis išaugo nuo trakų laikų. Geras dalykas šiame augale yra tai, kad jis gali išgyventi net esant -36 laipsnių temperatūrai.

Botanikoje yra žinoma daugiau kaip 40 medlų rūšių, kurios skiriasi dydžiu ir forma. Vaisių skonis yra saldus ir šiek tiek rūgštus, panašus į obuolių tyrę. Jie sunoksta vėlyvą rudenį - po spalio vidurio iki gruodžio pabaigos. Be valgymo šviežios, iš jų galima gaminti sultis, uogienes ir marmeladą.

Iš tiesų, kai kurie žmonės jų vengia dėl nepatrauklios išvaizdos, kurią prancūzai netgi prilygino augalų išmatoms. Nors jie greičiausiai nelaimės grožio konkurso, medlars ir jų naudingos savybės tikrai verta.

Medlar
Medlar

Kokie medlar pranašumai?

Šių mažų vaisių maistinė vertė yra tokia pati kaip obuolių ir kriaušių. Dėl turtingo skaidulų kiekio jie yra puikus natūralus diuretikas ir vidurius laisvinantis vaistas. Jie stiprina storąją žarną ir padeda virškinti.

Vis dar nesubrendęs meduolių vaisiai juose pilna tanino, kuris dezinfekuoja žarnyno florą. Vis dėlto medlar skaniausia tampa tada, kai vaisiai suminkštėja ir paruduoja. Tada jų vidus virsta minkšta tyrele, lengvai išsiskiriančia iš odos.

Medlaruose taip pat gausu pektino, kuris normalizuoja cholesterolio kiekį. Todėl jie yra tinkamas maistas diabetikams. Vaisiai stiprina kraujagyslių sieneles ir gerina regėjimą.

Taip pat medleriuose yra keturių rūšių organinės rūgštys - obuolių, citrinų ir vyno. Kai prasideda peraugusių vaisių fermentacija, pasirodo acto rūgštis.

Kodėl jie juos vadina augimo vaisiais?

Medlar yra turtingas mineralai, tokie kaip geležis, fosforas, natris, kalcis ir kalis. Jame taip pat yra kietas vitaminų A, B ir C. Viso to dėka, valgant daugiau šių vaisių, jūsų organizme stabilizuosis geležies kiekis, reikalingas baltymų ir hemoglobino gamybai.

Tai laikoma tuo medlars stimuliuoja ląstelių augimą, o dėl kalcio stiprina kaulų sistemą ir dantis. Todėl jie ypač tinka vaikams. Taip pat žmonėms, kurie sveiksta po kaulų lūžių ir galūnių sužalojimų.

Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - šie rudens vaisiai padės tiek vyrų, tiek moterų reprodukcinei sistemai. Tai laikoma tuo medlars vartojimas reguliuoja mėnesinių ciklą ir padeda nuo jo skausmo. Be viso kito, jie padidina vyrų vaisingumą ir sumažina riziką susirgti prostatos vėžiu.

Medlar uogienė
Medlar uogienė

Liaudies medicinoje kalmarų žievė nuo seno buvo naudojama maliarijai, taip pat astmai ir bronchitui gydyti.

Jei kraujuoja dantenos, jas nesunkiai išgydysite paruošdami meduolių lapų nuovirą: 20 meduolių lapų užplikykite puse litro verdančio vandens. Vėl pastatykite ant viryklės 12 minučių, tada nuovirą perkoškite per marlę.

Jei turite problemų su dantenomis, valykite tris kartus per dieną 1 minutę. Taip paruoštą arbatą taip pat galima gerti - po 1 gurkšnį tris kartus per dieną.

Jei turite odos problemų, pamirkykite vatos tamponą ar marlę su nuoviru ir tepkite ją kiekvieną dieną.

Rekomenduojamas: