2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Diabetas laikomas viena rimčiausių sveikatos problemų. Kažkada diabetikams buvo draudžiama vartoti angliavandenius.
Šiandien manoma, kad diabetu sergantys žmonės gali valgyti tam tikrus angliavandenius, kurių cukrus išsiskiria lėtai.
Medaus vidutinis glikemijos indeksas yra 61, jame yra didelis fruktozės kiekis. Meduje yra mikroelemento chromo, kuris taupo insulino vartojimą.
Jis taip pat vadinamas gliukozės tolerancijos faktoriumi ir padidina insulino receptorių jautrumą ir taip sustiprina šio hormono veikimą.
Manoma, kad chromas veikia tiesiogiai kasą. Dėl šios priežasties medus gali būti įtrauktas į diabetikų meniu.
Reikėtų teikti pirmenybę medaus veislėms, turinčioms didelį fruktozės kiekį. Toks yra akacijos medus. Medus rekomenduojamas nedideliais kiekiais ir visada kartu su produktais, kuriuose gausu skaidulų.
Kuo skaidresnė skaidulų dieta, tuo mažiau jos padeda padidinti cukraus kiekį kraujyje. Medų galima tepti ant viso grūdo riekelės.
Pirmiausia ant viso grūdo riekės rekomenduojama užtepti ploną varškės sluoksnį, o paskui - šiek tiek medaus.
Į bendrą per dieną suvartojamų angliavandenių kiekį turėtų būti atsižvelgiama į diabeto sergančiųjų medaus vartojimą.
Angliavandeniai iš rupios duonos, taip pat iš neluptų obuolių išsiskiria lėčiau nei iš nuluptų obuolių.
Maisto perdirbimas taip pat vaidina reikšmingą vaidmenį - cukrus iš smulkiai supjaustytų vaisių ir daržovių išsiskiria greičiau nei vartojamas sveikas.
Rekomenduojamas:
Arbūzas Sergant Cukriniu Diabetu
Visi vaisiai yra angliavandenių šaltinis. Dauguma angliavandenių vaisiuose yra natūralūs cukrūs (fruktozės pavidalu), todėl vaisiai yra saldaus skonio. Kai sergate diabetu, maisto produktai, turintys angliavandenių, padidins cukraus kiekį kraujyje.
Ar Aštrus Naudingas Sergant Diabetu?
Sergant cukriniu diabetu, norint atkurti normalų kasos funkcionavimą, pacientai turi laikytis specialios dietos. Tarp produktų, kurių nerekomenduojama vartoti diabetas , yra cukrus ir saldumynai, taip pat saldūs konservuoti desertai - kompotai, marmeladai ir uogienė.
Naudingi Receptai Su Salierais Sergant Cukriniu Diabetu
Žolinių augalų salierai (Apium) yra Umbelliferae šeimos narys ir džiaugiasi vis didesniu populiarumu Europoje. Salierai yra žoliniai dvejų metų augalai, kurių aukštis siekia 100 cm. Jis turi tiesų stiebą ir ryškiai žalius lapus. Naudojami mėsingi, platūs ir ilgi lapų stiebai.
Greipfrutai Kovojant Su Diabetu
Izraelio ir Amerikos ekspertai atliko tyrimus, kuriais remdamiesi teigia, kad greipfrutas yra vaisius, kuris gali aktyviai padėti kovojant su diabetu. Tyrimo autorių teigimu, šiame skaniame, kartiame citrusiniame vaisiuje yra daug naudingų antioksidantų.
Depresija Sergantys žmonės Valgo Daugiau šokolado
Gal šokoladą valgote vien dėl to, kad jis skanus, tačiau naujais tyrimais nustatyta ryšys tarp jo vartojimo ir depresijos. Tyrimas rodo, kad žmonės, turintys aukštesnį depresijos testo rezultatą, valgo daugiau šokolado nei žmonės, kuriems nėra depresija.
