Arbūzas Sergant Cukriniu Diabetu

Video: Arbūzas Sergant Cukriniu Diabetu

Video: Arbūzas Sergant Cukriniu Diabetu
Video: Ką valgyti sergant cukriniu diabetu 2024, Gruodis
Arbūzas Sergant Cukriniu Diabetu
Arbūzas Sergant Cukriniu Diabetu
Anonim

Visi vaisiai yra angliavandenių šaltinis. Dauguma angliavandenių vaisiuose yra natūralūs cukrūs (fruktozės pavidalu), todėl vaisiai yra saldaus skonio. Kai sergate diabetu, maisto produktai, turintys angliavandenių, padidins cukraus kiekį kraujyje. Tačiau vaisiai yra svarbi subalansuotos mitybos plano dalis.

Be angliavandenių, vaisiuose yra keletas kitų svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip ląsteliena, antioksidantai, įvairūs vitaminai ir mineralai. Arbūzas yra daug sveikesnis angliavandenių šaltinis nei kai kurie kiti angliavandenių šaltiniai, tokie kaip rafinuotos pupelės, sausainiai, pyragai, pyragaičiai, perdirbtas maistas, užkandžiai ir saldainiai.

Tinkamomis porcijomis į valgio planą įtraukite vaisių ir rinkitės juos iš mažiau sveikų angliavandenių šaltinių.

Šviežias arbūzas
Šviežias arbūzas

Arbūze nėra riebalų (sočiųjų riebalų), natrio ir cholesterolio. Tai taip pat yra geras vitamino A ir vitamino C. šaltinis. Arbūzą galite įtraukti į savo patiekalų planą, kontroliuodami porcijų dydį.

Arbūzas yra saldus vaisius ir dėl šio fakto daugelis žmonių klaidingai mano, kad jis netinka diabetikams. Priešingai - arbūzas tinka gydant diabetą ir turėtų būti diabetiko dietos dalis. Joje gausu maistinių medžiagų, kurios kūnui naudingos įvairiais būdais.

Didelis vitamino A kiekis padeda išlaikyti jūsų ląstelių sveikatą ir yra naudingas akims. Vitaminas C padeda organizmui kovoti su infekcijomis ir yra galingas antioksidantas. Arbūze gausu vitaminų B1 ir B6, kurie padeda išlaikyti aukštą energijos lygį.

Melionas
Melionas

Didelis kalio ir magnio kiekis padeda kraujotakai, reguliuoja nervinius impulsus ir teigiamai veikia kraujospūdį. Arbūze nėra riebalų ir cholesterolio, kurie yra svarbūs diabetikų mitybos veiksniai. Iš tikrųjų tai suteikia daugiau maistinių medžiagų kalorijoms nei dauguma kitų vaisių.

Likopenas yra kita maistinė medžiaga, kurios arbūzuose randama dideliais kiekiais. Tai dar vienas galingas antioksidantas, apsaugantis nuo širdies ir kraujagyslių ligų bei kitų kraujotakos sistemos ligų, linkusių į diabetą.

Antioksidantai yra molekulės, kurios keliauja per kūną ir neutralizuoja laisvuosius radikalus. Laisvieji radikalai, kurie susidaro dėl oksidacijos, gali sukelti didžiulę žalą kūno ląstelėms. Jie oksiduoja cholesterolį, todėl jis prilimpa prie arterijų sienelių. Tai gali sukelti širdies priepuolį ar insultą.

Taigi likopenas padeda organizmui apsisaugoti nuo koronarinės širdies ligos. Arbūzas taip pat veiksmingai apsaugo nuo daugelio vėžio rūšių - storosios žarnos, storosios ir tiesiosios žarnos vėžio, krūties vėžio ir plaučių vėžio.

Rekomenduojamas: