2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Sergant cukriniu diabetu, norint atkurti normalų kasos funkcionavimą, pacientai turi laikytis specialios dietos. Tarp produktų, kurių nerekomenduojama vartoti diabetas, yra cukrus ir saldumynai, taip pat saldūs konservuoti desertai - kompotai, marmeladai ir uogienė.
Tarp produktų, kuriems nerekomenduojama diabetas, taip pat yra aštrūs prieskoniai, dėl kurių patiekalo skonis įvairiu laipsniu tampa aštrus. Jie yra mėgstami daugelio žmonių, nes patiekalo skonis tampa labiau prisotintas.
Aštrūs mėgėjai kenčia labai daug, nes sergant cukriniu diabetu nėra tikslinga valgyti aitriąsias paprikas ar gardinti patiekalus aitriuoju raudonuoju pipiru, net ir minimaliomis dozėmis.
Net manoma, kad karštų prieskonių vartojimas gali sumažinti dietos veiksmingumą sergant cukriniu diabetu. Tai yra, net jei pacientas laikosi jam numatyto meniu, vartojant aitriąją papriką ar karštus patiekalus, sumažėja dietos keitimo nauda.
Taip pat nerekomenduojama valgyti paruoštų maisto produktų, kuriuose yra karštų prieskonių - pavyzdžiui, kai kurių rūšių džiovintos ir rūkytos mėsos.
Mėgstantys kepsnių sriubą turės ją vartoti be raudonųjų pipirų, reikalingų tradiciniam skoniui ir aromatui. Apskritai, aitrioji raudonoji paprika laikoma naudingu produktu ir veiksminga priemonė nuo kai kurių ligų.
Čili sudėtyje yra kapsaicino, kuris yra naudingas alkaloidas. Todėl karštais raudonaisiais pipirais rekomenduojama skystinti kraują ir stabilizuoti kraują, taip pat sergant akių ligomis.
Be to, karštoje raudonojoje paprikoje yra daug vitaminų, taip pat karotino, geležies ir cinko. Čili pipirai yra puiki imuniteto stiprinimo priemonė.
Nepaisant naudingų savybių daugeliu atvejų, sergant cukriniu diabetu, karštųjų raudonųjų pipirų vartojimą reikia sumažinti iki minimumo, o geriausia tai visiškai atmesti. Tai prisidės prie geresnio šios ligos gydymo.
Juodieji pipirai, kurie taip pat gali padaryti maistą aštresnį, taip pat nerekomenduojami diabetas. Jo vartojimas leidžiamas tik labai mažais kiekiais.
Rekomenduojamas:
Arbūzas Sergant Cukriniu Diabetu
Visi vaisiai yra angliavandenių šaltinis. Dauguma angliavandenių vaisiuose yra natūralūs cukrūs (fruktozės pavidalu), todėl vaisiai yra saldaus skonio. Kai sergate diabetu, maisto produktai, turintys angliavandenių, padidins cukraus kiekį kraujyje.
Naudingi Receptai Su Salierais Sergant Cukriniu Diabetu
Žolinių augalų salierai (Apium) yra Umbelliferae šeimos narys ir džiaugiasi vis didesniu populiarumu Europoje. Salierai yra žoliniai dvejų metų augalai, kurių aukštis siekia 100 cm. Jis turi tiesų stiebą ir ryškiai žalius lapus. Naudojami mėsingi, platūs ir ilgi lapų stiebai.
Bulguras, Kinoja Ir Ryžiai Sergant Diabetu
Bulgur, quinoa ir rudųjų ryžių maistas apsaugo nuo lėtinių ligų, tokių kaip diabetas, antsvoris ir vėžys. Juose yra fitocheminių medžiagų, fitoestrogenų ir saponinų, kurie savo ruožtu užkerta kelią ląstelių sunaikinimui, o juose esančios skaidulos padeda išlaikyti sveiką svorį.
Tinkama Mityba Sergant Diabetu
Cukrinis diabetas atsiranda dėl angliavandenių apykaitos sutrikimų, jų deginimas organizme yra nepilnas, jo negali visiškai panaudoti kūno ląstelės ir padidėja jų kiekis kraujyje. Esant sunkesnėms diabeto formoms, sutrinka ir riebalų bei baltymų apykaita.
Kokie Vaisiai Rekomenduojami Sergant Diabetu
Cukrinis diabetas neturėtų būti sakinys, nes net ir sergant tokia sunkia liga galima gyventi visavertį ir kokybišką gyvenimą. Jums nereikia atsisakyti įprasto maisto ir vaisių, net jie turėtų tapti pagrindiniu mineralų, vitaminų ir gyvybiškai svarbių skaidulų šaltiniu.
