2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daugelis žmonių ryte pasitiki kava, kad juos pažadintų ir dienos metu suteiktų energijos. Tiems, kurie mėgsta stiprų aromatą, jis yra Turkiška kava. Turkų kava ruošiama unikaliu metodu, suteikiančiu stiprią aromatą.
Kas yra turkiška kava ir kaip ji ruošiama?
Tai yra kavos ruošimo būdas, gaunamas iš Artimųjų Rytų ir Europos šalių, įskaitant Turkiją, Iraną ir Graikiją. Jis gaminamas derinant smulkiai maltas kavos pupeles su vandeniu (dažnai cukrumi) ir užvirinant skystį. Tradiciškai turkiška kava verdama kavinuke, specialiame kavinuke. Tada jis pilamas į puodelius, maltos kavos milteliai nusėda ant dugno ir sunaudojamas likęs skystis. Palikus kavą nefiltruotą, gaunama daug didesnė kofeino koncentracija, palyginti su kitais gatavo produkto gavimo būdais. Turkiška kava galima patiekti nesaldintą, tačiau paprastai gaminamas su vidutiniu cukraus kiekiu. Kardamono prieskonis yra kitas įprastas turkiškos kavos priedas. Kadangi kofeino turkiškoje kavoje yra daug daugiau nei naudojant kitus kavos ruošimo būdus, jis turi tam tikrą naudą sveikatai.
5 priežastys išbandyti turkišką kavą
1. Gali pagerinti atletiškumą. Kofeinas yra natūralus stimuliatorius, galintis pagerinti atletiškumą ir protinį atsparumą. Ši kava suteikia koncentruotą kofeino dozę, kuri gali būti naudinga sportininkams. Tyrimai parodė, kad sportininkai, geriantys turkišką kavą, parodė aukštesnį energijos lygį nei kiti. Jame yra sveikatai naudingų polifenolinių antioksidantų. Jame taip pat yra terpenoidų, kurie mažina uždegimą ir palaiko širdies sveikatą.
2. Geba apsisaugoti nuo psichinio nuosmukio. Kofeinas apsaugo smegenis nuo neurologinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga. Tai taip pat sumažina insulto, Parkinsono ligos ir demencijos riziką.
3. Sudėtyje yra naudingų junginių. Kadangi jis nefiltruotas, Turkiška kava yra daugiau naudingų ingredientų nei filtruota. Pavyzdžiui, chlorogeninės rūgštys, gerinančios cholesterolio kiekį, cukraus kiekį kraujyje ir reguliuojančios aukštą kraujospūdį.
4. Gali turėti apsauginį poveikį nuo kai kurių ligų. Reguliarus šios kavos vartojimas sumažina diabeto ir širdies ligų riziką. Tai taip pat sumažina depresijos, kepenų vėžio, endometriumo vėžio ir kepenų cirozės riziką.
5. Kardamono įdėjimas gali suteikti papildomų privalumų. Be to, kad kardamonas yra skanus prieskonis, jame yra stiprių antioksidantų, kurie mažina uždegimą ir turi teigiamą poveikį sergant lėtinėmis ligomis. Jis taip pat turi antibakterinių ir priešvėžinių savybių.
Turkiškos kavos trūkumai
Reguliarus saldinimas cukrumi gali turėti tam tikrą neigiamą poveikį sveikatai. Cukraus gėrimai padidina nutukimo, aukšto trigliceridų kiekio ir 2 tipo diabeto riziką. Didelis kofeino kiekis gali sukelti miego sutrikimus, nerimą ir kitas nemalonias sąlygas.
Rekomenduojamas:
UNESCO Pripažino Turkišką Kavą Kultūros Vertybe
Nuvykti į Turkiją ir negerti puodelio kvapnios turkiškos kavos yra tarsi nuvykti į Romą ir nematyti popiežiaus. Turkiška kava yra kur kas daugiau nei patvirtinantis gėrimas, tai yra proto būsena. Mūsų pietų kaimyne kava yra labai vertinama ne tiek dėl savo skonio, kiek dėl vietos Turkijos kultūros tradicijose.
Kaip Paruošti Turkišką Kavą - Vadovas Pradedantiesiems
Norint paruošti gerą turkišką kavą, kava turi būti šviežia. Turkiška kava su sena kava burnoje palieka rūgštų skonį. Taigi įsitikinkite, kad naudojate šviežią produktą. Paprasčiausias būdas išlaikyti kavą šviežią - nusipirkti nedideliais kiekiais ir nusipirkus naują dozę.
Įveikite Stresą Naudodamiesi Kava Kava
Egzotinis Kava kava augalas randamas kai kuriose Ramiojo vandenyno salose Ramiajame vandenyne, daugiausia atogrąžų Polinezijoje. Tai nedidelis medelis, geriau žinomas lotynišku pavadinimu - Macropiper excelsum. Kavos kava vietiniai gyventojai naudojo ritualams ir apeigoms.
Geros Priežastys Gerti Rytinę Kavą Su Sviestu
Kava be abejonės yra populiariausias gėrimas pasaulyje. Gerti ryto puodelis kavos daugeliui žmonių yra beveik kaip religija, o pasirinkimai yra tikrai įvairūs. Nesvarbu, ar kava yra su pienu, grietinė, labai saldi ar karti. Svarbus yra šios trumpos atsipalaidavimo akimirkos malonumas, kurio negalima palyginti su niekuo kitu.
5 Priežastys Būti Atsargiems Su Kava
Yra daugybė skirtingų nuomonių apie kavos privalumus ir trūkumus. Štai penkios priežastys, kodėl neturėtumėte persistengti su kofeinu turinčiu gėrimu. - Kava kenkia širdžiai ir kelia kraujospūdį Žmonės, kurie kenčia nuo hipertenzijos, turėtų būti labai atsargūs su kava.
