Kaip Paruošti Turkišką Kavą - Vadovas Pradedantiesiems

Turinys:

Video: Kaip Paruošti Turkišką Kavą - Vadovas Pradedantiesiems

Video: Kaip Paruošti Turkišką Kavą - Vadovas Pradedantiesiems
Video: Making Turkish Coffee & 4 important tips No One tells you 2024, Lapkritis
Kaip Paruošti Turkišką Kavą - Vadovas Pradedantiesiems
Kaip Paruošti Turkišką Kavą - Vadovas Pradedantiesiems
Anonim

Norint paruošti gerą turkišką kavą, kava turi būti šviežia. Turkiška kava su sena kava burnoje palieka rūgštų skonį. Taigi įsitikinkite, kad naudojate šviežią produktą. Paprasčiausias būdas išlaikyti kavą šviežią - nusipirkti nedideliais kiekiais ir nusipirkus naują dozę.

Antras dalykas, kurio mums reikia tobula turkiška kava yra varinis kavos puodas.

Kavos puodas, kai jis yra varis, gali suteikti geriausią kavos skonį. Geros kavos galite gaminti ir plieninėse talpyklose, tačiau norint maksimalių rezultatų, visada naudojamas varinis puodas.

Kalbant apie vandenį ir cukrų, žinoma, kad vanduo turi būti šaltas, bet kambario temperatūros. Žinoma, cukraus dedama pagal pageidavimą.

Kaip tiksliai gaminama turkiška kava?

Pirmiausia įdėkite kavą į puodą. Tarkime, kad mes paruošiame dozę dviem stiklinėms. Į puodą įpilkite du arbatinius šaukštelius kavos. Tada į puodą įpilkite dvi stiklines vandens kambario temperatūroje. Mes nustatome, kiek cukraus įdėsime galų gale. Jei norite lengvo saldumo, įpilkite 1-2 šaukštelius. cukraus, jei mėgstate saldesnį - 4 arb. Viską atsargiai išmaišykite ir palikite maišyti.

Kaip paruošti turkišką kavą - vadovas pradedantiesiems
Kaip paruošti turkišką kavą - vadovas pradedantiesiems

Atsižvelgiant į pridėto cukraus kiekį, yra 4 rūšių turkiškos kavos:

1. su daug cukraus;

2. su cukrumi;

3. su trupučiu cukraus;

4. be cukraus.

Dabar kava paruošta virti. Ją reikėtų virti ant vidutinio stiprumo ugnies arba šiek tiek stipriau, nes jei per greitai paruošiame kavą, prarandame putas. Kai mūsų kava verdama lėtai, ji pradeda putoti ir kilti. Tai yra laikas, kai reikia nukelti nuo ugnies ir nedelsiant grąžinti puodą į ugnį. Tuo tarpu galite įpilti dalį putplasčio į savo taurę. Tai buvo pirmas žingsnis.

Antrasis 2007 m. Etapas tobulos turkiškos kavos paruošimas yra vėl jį virti ant nelabai stiprios viryklės. Galite naudoti turkišką kavos aparatą, tačiau rezultatas nebus toks, kaip klasikiniame medaus puode.

Trečias žingsnis yra patiekiant turkišką kavą. Šiuo tikslu jums reikia:

Kaip paruošti turkišką kavą - vadovas pradedantiesiems
Kaip paruošti turkišką kavą - vadovas pradedantiesiems

1. puodelis turkiškos kavos

2. lėkštutė puodeliui

3. Turkijos malonumas (privaloma)

4. Stiklinė geriamojo vandens.

Rekomenduojamas: