2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Nuvykti į Turkiją ir negerti puodelio kvapnios turkiškos kavos yra tarsi nuvykti į Romą ir nematyti popiežiaus. Turkiška kava yra kur kas daugiau nei patvirtinantis gėrimas, tai yra proto būsena.
Mūsų pietų kaimyne kava yra labai vertinama ne tiek dėl savo skonio, kiek dėl vietos Turkijos kultūros tradicijose.
Nenuostabu, kad UNESCO oficialiai įtraukė turkišką kavą į pasaulio nematerialaus kultūros paveldo sąrašą. Toks sprendimas buvo priimtas UNESCO komiteto posėdyje, kuris vyko Azerbaidžano sostinėje Baku.
Susitikime dalyvavo daugiau nei 800 atstovų iš 116 šalių. Komisija iš viso aptarė 38 pasiūlymus, įskaitant: pasiūlymas pripažinti turkišką kavą kaip nematerialų pasaulio kultūros paveldą.
Sprendimas aromatinį gėrimą paskelbti kultūros vertybe buvo priimtas didele balsų dauguma.
Ypač svarbi vieta, kurią kava užima Turkijos kultūroje. Mūsų kaimynai tai naudoja kaip ryšio priemonę. Tai yra daugelio tradicinių Turkijos visuomenės ritualų dalis.
Be jo nepraeina piršlybos, lankymasis ar paprastas nuoširdus pokalbis, nes, kaip sakoma Turkijoje: „Širdis ieško pokalbio, kava yra tik pretekstas“.
Turkų kava yra dar viena tradicinė kultūrinė vertybė, patekusi į UNESCO globą. Prieš tai dešimt kitų Turkijai būdingų veiklų, papročių ar meno buvo paskelbtos pasaulio kultūros vertybėmis.
Oficialiai saugoma UNESCO patenka į garsių riebalų žmonių kovas, kurios kasmet rengiamos Karpanare, Edirne, taip pat senoviniame šešėlių teatre „Karagyoz“, „Hadjivat“ir kt.
Mūsų pietinė kaimynė ruošiasi pasiūlyti UNESCO delegatams įtraukti ebru į saugomą pasaulio kultūros vertybių ir unikalaus meno sąrašą.
„Ebru“yra išskirtinė tapybos ant vandens paviršiaus technika, po kurios piešinys „atspausdinamas“ant lapo. Ebru tradicijos siekia Osmanų imperijos erą.
Rekomenduojamas:
Kaip Paruošti Turkišką Kavą - Vadovas Pradedantiesiems
Norint paruošti gerą turkišką kavą, kava turi būti šviežia. Turkiška kava su sena kava burnoje palieka rūgštų skonį. Taigi įsitikinkite, kad naudojate šviežią produktą. Paprasčiausias būdas išlaikyti kavą šviežią - nusipirkti nedideliais kiekiais ir nusipirkus naują dozę.
5 Priežastys Išbandyti Turkišką Kavą
Daugelis žmonių ryte pasitiki kava, kad juos pažadintų ir dienos metu suteiktų energijos. Tiems, kurie mėgsta stiprų aromatą, jis yra Turkiška kava . Turkų kava ruošiama unikaliu metodu, suteikiančiu stiprią aromatą. Kas yra turkiška kava ir kaip ji ruošiama?
„McDonald's“pripažino Jų Maisto Ingredientus
Milžinas greito maisto tinklų srityje - „McDonald's“- savo svetainėje atsakė šimtais gandų apie abejotiną kai kurių maisto produktų ingredientų kilmę. Greito maisto grandinė ne kartą buvo kritikuojama dėl jos siūlomų nesveikų meniu, taip pat dėl tam tikrų produktų, keliančių pavojų žmonių sveikatai.
Bulgarų Kepėjas Buvo Paskelbtas UNESCO Vertybe
„Stara Zagora“kepėjas meistras Bogdanas Bogdanovas buvo paskelbtas gyvuoju UNESCO lobiu. Meistras duoną minko pagal senovinį receptą su gyvomis mielėmis ir šaltinio vandeniu. Prieš daugelį metų bulgarų kepėjas, turintis ekonominį išsilavinimą, nusprendė mesti rinkodaros specialisto karjerą ir atsiduoti savo pomėgiui - duonos minkymui.
Kukurūzai Jau Yra Kosta Rikos Kultūros Paveldas
Kosta Rikos vyriausybė nusprendė kukurūzus įtraukti į šalies kultūros paveldą. Pasak prezidento Guillermo Soliso, kukurūzų auginimas yra pragyvenimo šaltinis, kurį paveldėjo protėviai, o vyriausybė turi patvirtinti sandorą. Netrukus bus paskelbtas prezidento dekretas, rašo vietos laikraštis „DiarioExtra“.