Aromatiniai Ir šildantys Kalėdiniai Gėrimai

Turinys:

Video: Aromatiniai Ir šildantys Kalėdiniai Gėrimai

Video: Aromatiniai Ir šildantys Kalėdiniai Gėrimai
Video: Pasigamink pats! Kalėdiniai imbieriniai sausainiai! S01E27 2024, Rugsėjis
Aromatiniai Ir šildantys Kalėdiniai Gėrimai
Aromatiniai Ir šildantys Kalėdiniai Gėrimai
Anonim

Vėl atėjo žiema, lauke jau smarkiai sninga. Kiekvienas ieško savo būdo, kaip sušilti - vieni užsideda storas kepures, kiti namuose būna šilti, treti prieina prie puodelio malonaus karšto gėrimo. Aromatinis karštas vynas ar šiltas punšas vakare sušildys ne tik fiziškai, malonus jausmas palies jūsų sielą.

Karštas vynas

Viduramžiais karšti vynai buvo labai gerbiami ir laikomi sveiku gėrimu. Jie tradiciškai gaminami iš raudonojo vyno, pridedant prieskonių ir cukraus ar medaus. Jie buvo patiekiami karšti. Karštas vynas kai kuriose šalyse yra tradicinis kalėdinis gėrimas. Jie ypač naudojami šiaurinėse tautose, kur žiema yra ilga ir atšiauri.

Galite sekti nuostabų karšto vyno receptą, gaudami 3-4 arbatinius šaukštelius pasirinkto vyno, 1 arbatinį šaukštelį cukraus ar medaus, pagal skonį cinamono ar gvazdikėlių, citrinos ar kitų pasirinktų žolelių ir žiupsnelį maltų juodųjų pipirų arba sutrinto. džiovintų aitriųjų pipirų.

Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus pipirus ar pipirus. Šildantį skystį supilkite į pašildytas taures ir pabarstykite maltais juodaisiais pipirais arba aitriosiomis paprikomis.

Karštas vynas gaminamas Skandinavijos šalyse ir Estijoje gudobelė. Jis gaminamas maišant pigų raudoną vyną ir prieskonius. Yra įvairių receptų, o į pagrindą galima pridėti kietųjų alkoholių. Jei mėgstate gaiviuosius gėrimus, vyną galite pakeisti juodųjų serbentų sultimis.

Karštas vynas
Karštas vynas

Šildomas brendis

Tradiciškai Bulgarijoje iš karštų gėrimų asortimento ruošiama dar viena specialybė - karštas brendis. Be to, kad šildo ir skatina nuotaiką, karštas brendis laikomas vaistu iš bulgarų liaudies medicinos arsenalo. Šlakelis cukraus ir kelios minutės viryklėje bei daugumos bulgarų mėgstamas gėrimas įgauna švelnesnį skonį. Taip pat galite pridėti aromatinių prieskonių.

Wassall

Nepopuliarus Bulgarijoje, tačiau per Kalėdas Anglijoje - tradicinis gėrimas. Wassall gaminamas maišant cheresą ir brendį su prieskoniais ir obuoliais.

Punchas

Galite paruošti kalėdinį punčą su 2 raudonais obuoliais, 8 stiklinėmis skaidrių obuolių sulčių, 8 cinamono lazdelėmis, 2 arbatiniais šaukšteliais gvazdikėlių, puse stiklinės razinų, 1 dideliu apelsinu, 1 citrina, ketvirtadaliu stiklinės citrinos sulčių. Nulupkite obuolius ir supjaustykite juos plonais apskritimais. Atlikite tą patį su apelsinu ir citrina.

Sumaišykite sidrą, cinamoną, gvazdikėlius, obuolių žiedus ir razinas dubenyje ant viryklės. Užvirkite ant didelės ugnies, tada sumažinkite. Maišykite, kol obuoliai suminkštės. Išimkite gvazdikėlius iš mišinio ir įpilkite apelsinų, citrinos ir citrinos sulčių. Supilkite aromatinį skystį į skylamušį. Patiekite didelėse stiklinėse, pridėdami razinų ir citrusinių vaisių gabalėlių, kad puošniau.

Rekomenduojamas: