Paruoškime Skaniai Vakarienei

Turinys:

Video: Paruoškime Skaniai Vakarienei

Video: Paruoškime Skaniai Vakarienei
Video: Idėja greitai ir itin skaniai vakarienei – apkepas iš duonos 2024, Lapkritis
Paruoškime Skaniai Vakarienei
Paruoškime Skaniai Vakarienei
Anonim

Skanūs patiekalai vakarienei yra tie, kurie gaminami iš daugybės produktų ir su meile, nenaudojant pusgaminių. Peržiūrėkite mūsų idėjas:

Jautiena su morkomis ir svogūnais

Būtini produktai: pusė kilogramo jautienos, 30 mililitrų acto, 5 morkos, 2 svogūnai, 3 skiltelės česnako. Mėsa nuplaunama, gyslos supjaustomos, užšaldomos ir sutarkuojamos stambia tarka. Supilkite actą, sutrinkite rankomis ir suminkykite į tvirtą rutulį. Palikite šaldytuve dvi valandas.

Morkos valomos, džiovinamos ir supjaustomos plonais apskritimais. Supjaustykite svogūną plonais apskritimais, išspauskite česnaką presu. Visos daržovės sumaišomos, dedamos į puodą ir uždengiamos dangčiu, paliekamos dvi valandas šaldytuve su mėsa.

Po dviejų valandų mėsa sumaišoma su daržovėmis, pasūdoma ir pagardinama pagal skonį. Tada troškinkite alyvuogių aliejuje. Dar skaniau pasidaro, jei į patiekalą įdėsite keletą alyvuogių. Jie sustiprina mėsos skonį.

Paruoškime skaniai vakarienei
Paruoškime skaniai vakarienei

Toxanian troškinys

Sudėtis: 500 gramų jautienos, 50 gramų kiaulienos, 2 šaukštai miltų, 1 morkos, 1 svogūnas, 50 gramų saliero šaknies, 9 skiltelės česnako, pusė aitriosios paprikos, 500 gramų maltų pomidorų, žiupsnelis rozmarino, 200 mililitrų raudonojo vyno, 4 riekelės baltos duonos, druskos ir pipirų pagal skonį, 4 šaukštai alyvuogių aliejaus.

Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir smulkiai supjaustykite. Dešimt minučių ant silpnos ugnies kepkite visas daržoves maišydami du šaukštus alyvuogių aliejaus.

Jautiena ir kiauliena supjaustomi kubeliais, kurių kraštinė yra maždaug keturi centimetrai. Mėsos gabaliukai apvoliojami miltuose, dedami į daržoves ir troškinami penkias minutes.

Suberkite pomidorus, rozmariną ir septynias skilteles česnako. Po dešimties minučių įpilkite vyno ir padidinkite ugnį, kol vynas išgaruos. Įpilkite šilto vandens, kad jis visiškai uždengtų mėsą, ir užvirkite.

Sumažinkite ugnį ir virkite dvi valandas po dangčiu. Jei nepakanka, įpilkite karšto vandens. Galiausiai įberkite druskos ir pipirų.

Įtrinkite duoną kitomis dviem česnako skiltelėmis ir kepkite likusiame alyvuogių aliejuje, kol pagels. Ragutas patiekiamas su kepta duona ir pomidorų salotomis.

Sparnai su medaus glaistu yra labai skanūs. Sudėtis: 800 gramų sparnelių, sojos padažas ir medus pagal skonį, šiek tiek aliejaus. Sparnai užpilami sojos padažu, apibarstomi medumi ir maišomi. Kepkite aliejuje, į aliejų įpilkite medaus ir sojos padažo.

Rekomenduojamas: