Kodėl Ekologiški Produktai Yra Naudingesni

Video: Kodėl Ekologiški Produktai Yra Naudingesni

Video: Kodėl Ekologiški Produktai Yra Naudingesni
Video: Kaip atskirti, kurie produktai yra su GMO priedais? 2024, Rugsėjis
Kodėl Ekologiški Produktai Yra Naudingesni
Kodėl Ekologiški Produktai Yra Naudingesni
Anonim

Ekologiški produktai yra produktai, kurie gaminami, perdirbami ir laikomi nenaudojant neorganinių trąšų, hormonų, antibiotikų ir augimą skatinančių medžiagų. Kad produktas būtų laikomas ekologišku jo gamybos ir laikymo procesu, jis turi būti sertifikuotas.

Pastaraisiais metais išsivysčiusiose šalyse buvo savotiškas ekologiškų produktų ir ekologiškų prekių parduotuvių bumas. Ar tai tik sėkminga rinkodaros strategija, ar ekologiški maisto produktai yra daug naudingesni nei kiti? Pažvelkime į keletą faktų apie ekologiškus produktus.

Visų pirma, ekologiškame maiste yra mažiau pesticidų ir kitų neorganinių augalų apsaugos medžiagų likučių, taip pat trąšų. Tai reiškia, kad juos vartoti yra kur kas saugiau.

Geriausias būdas išvengti žalingo pesticidų poveikio yra vartoti daugiau ekologiškų maisto produktų. Paprastame žemės ūkyje naudojama daugiau nei 440 rūšių pesticidų, kurie daugeliu atvejų lieka galutiniame produkte.

Ekologiškuose maisto produktuose yra daugiau naudingų vitaminų - vitamino C, magnio, geležies, kalcio, chromo ir daug antioksidantų, kurie žinomi dėl savo sugebėjimo užkirsti kelią vėžiui.

Pavojingi maisto priedai yra rimta problema, kuri tampa vis populiaresnė. Tik 32 iš 290 Europos Sąjungos patvirtintų priedų naudojami ekologiškame maiste. Vienas iš pavojingiausių priedų - aspartamas, hidrinti riebalai ir natrio glutamatas organiniuose produktuose nenaudojami.

Ekologiški maisto produktai turi įrodytą kilmę. Ekologiškų produktų reikalavimai yra specialiai reglamentuoti ES įstatymuose. Ekologiškų prekių parduotuvėse taip pat taikoma griežta kontrolė.

Daugelis žmonių mėgsta ekologišką maistą dėl skirtingo skonio. Ekologiški vaisiai ir daržovės turi natūralų augimo ritmą ir turi daug mažesnį vandens kiekį.

Labai svarbus ekologiškų produktų gamybos momentas yra draudimas naudoti genetiškai modifikuotus ingredientus ir pasėlius. Gyvūnai, auginami įprastais metodais, dažnai šeriami GMO maisto produktai.

Aplink ekologiškus produktus ir ekologiškų prekių parduotuves egzistuoja nemažai klausimynų, tačiau atsakymai į šiuos klausimus yra tolesnių tyrimų ir plačių diskusijų objektas.

Rekomenduojamas: