Aromatiniai Gaminiai Su šalaviju

Turinys:

Video: Aromatiniai Gaminiai Su šalaviju

Video: Aromatiniai Gaminiai Su šalaviju
Video: VADAUJA - Šalavijas auga | Mėnuo Juodaragis XX (2017 08 26) 2024, Rugsėjis
Aromatiniai Gaminiai Su šalaviju
Aromatiniai Gaminiai Su šalaviju
Anonim

Kulinarinis šalavijų ar šalavijų naudojimas garantuoja jūsų patiekalams neįtikėtiną aromatą, gaivumą ir praturtinimą maistinėmis medžiagomis. Mes siūlome jums du receptus su šalaviju - abu patiekalai yra mėsa ir tampa labai sultingi ir skanūs. Pirmiausia jums reikės šių produktų:

Kiauliena su česnaku ir šalaviju

Būtini produktai: kiauliena, 3 galvutės česnako, juodieji pipirai, 200 ml baltojo vyno, 3 šaukštai. sojos padažo, aliejaus, 4 valg. garstyčių, šviežių šalavijų lapų

Paruošimo būdas: Kiauliena yra taukuota, o į lizdus dedamos česnako skiltelės ir šalavijų lapai. Mėsos gabalėlius ant viršaus gražiai pabarstykite juodaisiais pipirais ir paskleiskite garstyčiomis.

Salvia
Salvia

Apšlakstykite baltuoju vynu ir sojos padažu. Į keptuvę šalia mėsos suberkite likusias česnako skilteles. Apvyniokite viską folija, prieš dedant kiaulieną, jei reikia, įpilkite vandens. Kepkite saikingai orkaitėje. Patiekite su bulvių koše.

Kitas receptas yra vištiena su daržovėmis. Šiame recepte yra daug daržovių, tačiau galite pridėti arba pašalinti tas, kurios jums nepatinka. Susmulkinkite 2 svogūnus, 1 česnaką, 3 morkas, 2-3 paprikas, 2 cukinijas, 2 bulves. Įdėkite visa tai į karštus riebalus kepti - įpilkite 5-7 lapus šalavijų.

Kiauliena su šalaviju
Kiauliena su šalaviju

Įpilkite juodųjų pipirų ir druskos - pasirinktinai pridėkite dar vieną prieskonį. Kai daržovės suminkštės, įpilkite 1 valgomasis šaukštas. sojos padažo ir ištraukite patiekalą. Įdėkite vištienos filė į keptuvę keptuvėje ir, gavę plutą, nukelkite jas nuo ugnies.

Grąžinkite daržoves, bet į patiekalą įpilkite mėsos. Po kelių minučių nukelkite nuo ugnies ir pabarstykite sūriu.

Jei norite lengvesnio recepto, tiesiog į vištienos troškinį su svogūnais įpilkite šalavijų.

Salviją gana sunku derinti su kitais prieskoniais. Tačiau derinys tarp jo ir česnako yra itin sėkmingas.

„Salvia“yra itin populiarus prieskonis itališkoje virtuvėje - šviežia žolė gali būti naudojama įvairiems patiekalams - ypač kiaulienai, jautienai - paskaninti. Kai sausas, šalavijas labai tinka makaronams pagardinti.

Rekomenduojamas: