2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Azuki yra vienas iš nežinomų ankštinių augalų mūsų šalyje. Nors šių produktų yra tam tikrose vietose, ypač tarp gurmaniškų patiekalų, mažai kas ragavo šių raudonųjų ir mažųjų pupelių iš Rytų. Skiriamasis šios veislės bruožas yra specifinė balta linija iš vienos pusės.
Azuki pupelėms pirmenybė teikiama dėl dviejų priežasčių. Visų pirma yra lengva ir greita parinkti. Greitpuodyje jis paruoštas per penkias minutes, ir net vienam iš kelių metų derliaus reikia ne daugiau kaip dešimt. Kita vertus, dėl mažų uogų ir minkšto skonio ji tinka tiek pikantiškiems, tiek saldiems patiekalams.
Azuki pupelės dažnai vadinamos ankštinių augalų karaliumi. Tai lemia skonis ir maistinės savybės, taip pat unikali raudona spalva, kuri yra galios rodiklis.
Kaip ir Bulgarijoje, Smilyano pupelės yra tradicinės, todėl Japonijoje azuki pupelės laikomos pagrindine veisle. Ten ji yra pagrindinė žaliava pyragams gaminti. Dažniausiai pasta minkoma ir dedama į desertus, pyragus ir ledus. Jis taip pat yra miltų pavidalu.
Europos šalyse azuki pupelės tradiciškai ruošiamos sriuboje, troškinyje ir įvairiuose sūriuose įdaruose. Taip pat yra restoranų, siūlančių drąsių saldžių variacijų klasikiniuose žemyniniuose desertuose, pavyzdžiui, kremuose ir įdaruose.
Azuki yra pageidaujamas ingredientas beveik visose šaltų salotų rūšyse. Tai taip pat galima rasti receptų, skirtų paplotėliams, saldainiams, blynams, pyragams, mėsos padažams ir ko ne. Įdomiausia jo programa yra skutimosi. Tai ledai, pagaminti lengvai nubraukiant ledo kubelį.
Azuki pupelės turi vieną pagrindinį pranašumą prieš kitas pupelių veisles. Tai lengviausiai virškinama veislė. Todėl yra alternatyva daugiau dujas formuojančioms pupelėms. Be to, jame nėra glitimo, kurio netoleruoja daugelis žmonių.
Ir jo kalorijos - jų beveik nėra. Riebalų kiekis yra minimalus, jį kompensuoja gausus baltymų kiekis. Mažame jo dubenėlyje yra tik 100 kalorijų ir 1 g riebalų. Jame nėra cholesterolio ar natrio.
Azuki pupelių ingredientai yra būtini kiekvienai gyvai būtybei. Jame yra magnio, kalio, geležies, vario, mangano, vitaminų B1, B3, niacino, folio rūgšties ir kt.
Be maisto, jis taip pat naudojamas tradicinėje kinų medicinoje. Tai pagerina reprodukcines funkcijas, inkstų funkciją ir šalinimo sistemą.
Rekomenduojamas:
Supernova - Naujasis Citrusinių Vaisių Karalius
Klementinai, mandarinai, satsumai, apelsinai turi tiek daug citrusinių vaisių, kuriuos lengva nulupti, kad daugeliu atvejų žmogui sunku suprasti, kokį skanėstą jis valgo. Tai visiškai suprantama, nes skirtumas tarp atskirų citrusinių vaisių mažėja.
Kresas - Vienas Iš Pirmųjų Auginamų Augalų
Vienas iš pirmųjų kada nors auginamų augalų buvo rėžiukas. Senovės Graikijos ir Romos kariai jį naudojo dėl savo stiprybės ir ištvermės. XVII amžiuje garsus anglų žolininkas Nicholasas Culpepperis rekomendavo išgerti kriešų, kad išvalytų veidą nuo dėmių ir spuogų.
Augalų Jėga! 5 Svarios Priežastys Juos Vartoti
Daugelis žmonių skeptiškai vertina skirtingų augalų valgymą. Dažniausia priežastis yra ta, kad jie ne taip gerai prisotina mėsos ar kito maisto iš užšalusio medyno. Tačiau tiesa yra labai skirtinga. Štai 5 priežastys, kodėl turėtume pabrėžti augalų mitybą.
Augalų Dieta Detoksikacijai Ir Svorio Metimui
Nauja dieta duoda nepakartojamų rezultatų. Augalų dieta detoksikacijai ir svorio metimui yra daug celiuliozės ir mažai riebalų, o tai leidžia kūnui lengvai atsikratyti nereikalingų kilogramų. Tyrimai įrodo didžiulį poveikį, kurį celiuliozė gali turėti dietos metu.
„Mango“- Vaisių Karalius
Mango užima pirmaujančią poziciją visuose pasaulio sveikų vaisių reitinguose. Indijoje - jo tėvynėje ji vadinama „Vaisių karaliumi“. Tačiau Bulgarijoje mangų vartojimas nėra toks plačiai paplitęs. Ir jūs turite. Štai kodėl. Be ryškiai geltonos spalvos ir viliojančio skonio, mangai gali pasiūlyti daug įvairių naudos sveikatai.
