Kuri Duona Naudingiausia?

Video: Kuri Duona Naudingiausia?

Video: Kuri Duona Naudingiausia?
Video: бабушка свинья украла мой дом в чикен ган!? 2024, Rugsėjis
Kuri Duona Naudingiausia?
Kuri Duona Naudingiausia?
Anonim

Duona yra svarbiausias dalykas kiekvienam bulgarų stalui ir nėra namų, kuriuose jos nebūtų prie stalo. Pastaruoju metu buvo pareikšti įvairūs teiginiai, kiek tai kenksminga ir kodėl neturėtume jo suvokti kaip privalomo gaminio ant savo stalų.

Šiais laikais galime rasti visų rūšių duonos - baltos, standartinės, ruginės, rupios, su sėlenomis, be miltų ir dar daugiau. Bet net ir turėdami tiek pasirinkimų, ar iš tikrųjų žinome, kuri duona mums naudingiausia ir kaip nusipirkti kokybišką produktą?

Remiantis tyrimais, baltoji duona yra blogiausias pasirinkimas. Naudinga rugių ir rupių miltų duona. Rafinuoti kvietiniai miltai apibrėžiami kaip absoliutus kūno priešas ir yra visiškai paneigiami. Tačiau net ir neskaldyti grūdai turi įsitikinti, kad perkame kokybišką duoną, kurioje būtų viskas, ko reikia. Štai keletas taisyklių, kurių galime laikytis rinkdamiesi privalomą duoną ant kiekvieno bulgariško stalo:

Kepyklos gaminiai
Kepyklos gaminiai

1. Vertingiausia taisyklė perkant duoną, riestainį, duoną yra imti ją į rankas, kad pajustumėte maisto svorį.

2. Jei duona turi pakuotę, būtinai perskaitykite, ko joje yra, pažiūrėkite į jos galiojimo laiką, koks svoris. Nepirkite duonos, pagamintos iš 500 tipo miltų.

3. Jei trūksta pakuotės, turite teisę paklausti, kas yra duonoje, nors iš tikrųjų jie vargu ar galės jums tai paaiškinti, tačiau jūs neprivalote jos pirkti, jei nesate įsitikinę, kad ji yra kokybiškas produktas. Jei duoną pirksite iš orkaitės, greičiausiai žinosite, ko joje yra.

Šviežiai kepta duona
Šviežiai kepta duona

Jei norite sveikos duonos, kurios ne tik neneigiate, bet ir pageidautina vartoti, nusipirkite tokios, kurioje būtų rugių, ankštinių daržovių ir kviečių. Rupi duona yra daug sveikesnė nei pagaminta naudojant 500 tipo miltus, todėl priežastis yra ta, kad daigintuose grūduose yra žymiai mažesnis krakmolo kiekis, todėl organizmas jį lengvai virškina.

Be to, ištyrę duonos rūšis, mokslininkai nustatė, kad rupios duonos valgymas apsaugo mus nuo vėžio. Bet jei jūs esate vienas iš tų, kurie kategoriškai teigia, kad stalo meistras yra balta duona, tada bent jau nusipirkite tokią, apie kurią galite gauti pakankamai informacijos ir įsitikinti, kad ji yra tinkama vartoti.

Rekomenduojamas: