2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mėsa ir jos produktai užima reikšmingą vietą ant mūsų stalo. Įrodyta, kad mėsos baltymai turi didelę biologinę vertę, nes juose yra visos žmogaus organizmui reikalingos amino rūgštys.
Juose taip pat yra baltymų, kurie yra būtini mūsų organizmui, nes jie yra pagrindinis visų ląstelių, fermentų, antikūnų ir daugumos žmogaus hormonų struktūrinis komponentas.
Baltymai reikalingi visoms amžiaus grupėms - nuo ankstyvo amžiaus, vaikystėje ir paauglystėje, bet ir vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat moterims nėštumo metu.
Kuo naudingos skirtingos mėsos rūšys?
Kiauliena ir jautiena yra svarbiausi geležies šaltiniai. Jautienoje yra 2,1 mg. geležies ir kiaulienos - 1,0 mg. Tačiau kiaulienoje yra dvigubai daugiau seleno nei jautienoje.
Selenas stimuliuoja organizmo imuninę sistemą, palaiko tinkamą skydliaukės veiklą ir apsaugo nuo daugelio vėžio formų.
Kalbant apie baltymų kiekį, jautiena ir kiauliena suteikia mums beveik vienodą kiekį - 100 gramų kiaulienos filė yra apie 20 gramų baltymų, o beveik tiek pat - 100 gramų porcijos jautienos filė.
Kiaulienoje ir ėrienoje geležies ir cinko yra daug mažiau nei jautienoje - iš 100 gramų gaunama 2,7 mg. geležies ir 4,1 mg. cinkas.
Kiaulienoje ir jautienoje yra baltymų, seleno ir cinko. Juose gausu mineralų ir B komplekso vitaminų.
Vištienos mėsoje yra didelės maistinės vertės baltymų, kurie nesukelia alergijos, lengvai virškinami ir 100% absorbuojami žmogaus organizme.
Vartojant 100 gramų vištienos per dieną, vyrams tenka 50 proc., Moterims - 65 proc. Palyginti su jautiena, vištienoje yra mažiau riebalų ir cholesterolio.
Rekomenduojamas:
Kuri Duona Naudingiausia?
Duona yra svarbiausias dalykas kiekvienam bulgarų stalui ir nėra namų, kuriuose jos nebūtų prie stalo. Pastaruoju metu buvo pareikšti įvairūs teiginiai, kiek tai kenksminga ir kodėl neturėtume jo suvokti kaip privalomo gaminio ant savo stalų.
Kuri žuvis Juodojoje Jūroje Yra Valgoma, O Kuri - Ne?
Vargu ar yra žmogus, kuris nebūtų girdėjęs apie juose esančius vertingus ingredientus žuvis arba milžinišką jų žuvų vartojimo žmogaus organizmui naudą. Dauguma ekspertų teigia, kad žuvį reikėtų valgyti bent kartą per savaitę, o dar geriau - du kartus.
Kuri Duona Yra Naudingiausia Ir Sveikiausia?
Daugelis žmonių neįsivaizduoja savo meniu be vienos ar kelių duonos riekelių. Ir kadangi jam nenuobodu, jis paprastai prisijungia prie dietos kiekvieną dieną. Deja, stebuklingas šviežiai keptos duonos, sumaišytos su mielėmis, aromatas nuo vaikystės šiais laikais nėra tas pats.
Štai Kuri Dieta Yra Naudingiausia Jūsų Sveikatai
Jei norite numesti svorio, bet tuo pačiu ir būti geros sveikatos, yra dieta, kuri jums bus naudinga. Ją mėgsta daugelis Holivudo įžymybių, apie ją maloniai kalba mitybos specialistai ir gydytojai. Ekspertų teigimu, sveikiausia dieta yra ketonų dieta.
Tiesa Ar Melas: Kokie Yra 5 Mitai Apie „Michelin“?
Visi yra girdėję „Michelin“ir visi turi ką pasakyti apie tai. Tačiau labai dažnai pasaulyje populiarus kelionių gidas tvirtinamas kaip didelė nesąmonė. Štai 5 dažniausiai pasitaikančios klaidingos nuomonės, kurias reikia išsklaidyti. Mitas:
