2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Marinuotų marškinėlių sezonu bulgarų namų ūkiai tradiciškai kaupia didelius acto kiekius, kad galėtų įdėti į savo skardines. Tačiau kiek actas, kurį randame savo namų parduotuvėse, yra tikras ir kaip atskirti kokybišką produktą nuo chemijos?
Šį klausimą paaiškina Radoslava Zhelyazkova, gaminanti actą daugiau nei tris dešimtmečius. Norint gauti natūralų produktą, obuolius pirmiausia reikia sutrinti ir paskirstyti į rezervuarus, kur maždaug per septynias dienas jie pagamins vyną.
Procesui palaikyti naudojamas papildomas deguonis. Tada maždaug per 36 valandas gaunamas koncentruotas actas, kuris turi būti skaidrinamas ir praskiestas vandeniu. Tada patikrinamas skystis, ar jame nėra mechaninių teršalų, ir išpilstomas į butelius.
Vadinamasis sintetinis actas gaunamas daug greičiau, lengviau ir pigiau. Maždaug per valandą gaunama rūgštis, kuri tiesiog praskiedžiama vandeniu. Gautame produkte yra sintetinės acto rūgšties E 260 ir dažomosios medžiagos - karamelės E 150.
Būtent iš šių dviejų ingredientų, esančių parduotuvės produkto etiketėje, galite pasakyti, kad tai nėra natūralu. Papildomi orientyrai yra žymiai mažesnė jo kaina, taip pat spalvotas butelis. Gamintojai dažniausiai prie jo sustoja, nes jis pagamintas iš perdirbto plastiko ir taip pat yra pelningesnis.
Visada prieš pirkdami actą gerai apžiūrėkite etiketę ir ypač jos sudėtį. Jame turi būti vyno. Jokių kitų ingredientų negali būti, sakė „Sveiki, Bulgarija“ir inžinierius Atanas Drobenovas iš BFSA.
Rekomenduojamas:
Norėdami Atskirti Alkį Nuo Apetito
Kol sužinosite, kad alkis ir įprastas apetitas nėra tas pats, kova su antsvoriu bus nuožmi ir užsitęsusi. Kad ir kokios dietos laikytumėtės, turite žinoti, kaip šiuo metu jaučiatės - ar skrandis gremžta ir signalizuoja, kad jums tikrai reikia maisto, ar tik mintis apie draudžiamus maisto produktus jus užgožia ir sustiprina tiesioginį godumą.
Kaip Atskirti Kokybišką Karvės Sviestą
Kai perkate sviestą parduotuvėje norėtumėte tikėti, kad perkate produktą, pagamintą tik iš pieno. Tačiau nesąžiningi gamintojai, norėdami sumažinti gamybos sąnaudas, kartais į kompoziciją įtraukia augalinių riebalų, „pamiršdami“apie tai pranešti etiketėje ir jau nekalbėdami apie tai, kad šis „aliejus“visai nėra aliejus.
Kaip Atskirti Avieną Nuo Avienos?
Ėriena yra gana riebi, turinti specifinį kvapą ir klasifikuojama pagal kokybę. Jis dažniausiai naudojamas Artimųjų Rytų virtuvėje, tačiau yra populiarus ir Europoje. Norint jį vadinti aviena, jis turi būti gyvūnas iki 12 mėnesių, nesvarbu, ar jis yra patinas, ar moteris.
Kaip Atskirti Gerus Angliavandenius Nuo Blogų
Daugelis moterų klaidingai bando neįtraukti angliavandenių į savo dienos racioną. Tiesa ta, kad kiekvieno žmogaus organizmui reikalingi angliavandeniai, kad gautų energijos, o jų atėmę norėsite valgyti pirmą kartą, su kuo susidursite. Svorį mažinti padės tinkamų angliavandenių vartojimas.
Kaip Atskirti Tikrąjį Nuo Nekokybiško šokolado
Dažnai dėl nežinojimo šokoladai, nesvarbu, ar jie tamsūs, ar pienas, ir tt, dedami po bendru vardikliu. Angliavandeniai, kuriuose gausu šokolado, yra pageidaujamas žmogaus kūno energijos šaltinis. Taip yra todėl, kad juos daug lengviau ir greičiau metabolizuoti nei riebalus.
