2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kai perkate sviestą parduotuvėje norėtumėte tikėti, kad perkate produktą, pagamintą tik iš pieno. Tačiau nesąžiningi gamintojai, norėdami sumažinti gamybos sąnaudas, kartais į kompoziciją įtraukia augalinių riebalų, „pamiršdami“apie tai pranešti etiketėje ir jau nekalbėdami apie tai, kad šis „aliejus“visai nėra aliejus.
Augalinių riebalų įdėjimas į sviestą yra neteisėtas. Karvės sviestas yra produktas, kurio pieno riebumas viršija 80%, o vanduo - mažiau nei 16%, gaminamas iš nenugriebto pieno be augalinių priedų. Maistas, vadinamas karvės sviestu, bet kuriame yra palmių ir kitų augalinių aliejų, yra netikras.
Sviesto naudojimas teigiamai veikia regėjimą, odos būklę ir koncentraciją. Be to, aliejus teikia daugiau palaikymo mūsų centrinei nervų sistemai nei specialių papildų masė.
Mitybos specialistai sako: kasdien turėtumėte suvalgyti dvidešimt gramų sviesto.
Rūšinis karvės sviestas yra daug vitaminų A, E, D, geležies, kalcio, kalio, magnio, fosforo, natrio, vario, mangano ir cinko. Tačiau norint, kad šis konkretus pieno produktas būtų ant jūsų stalo, turėsite kruopščiai apsvarstyti jo pasirinkimą, nes pagrindinis jo naudingumo dalykas yra tai, kad jis turi būti natūralus.
Kaip atskirti sviestą be augalinių riebalų?
Faktas yra tas, kad po sviesto pakuotėmis dažnai slepiasi netikras ar net margarinas. Pirmiausia atidžiai perskaitykite ingredientus: tikras sviestas gaminamas tik iš karvės pieno. Jei kompozicijoje yra augalinių riebalų, palmių, žemės riešutų ar kokosų aliejaus, taip pat ingrediento, vadinamo „pieno riebalų pakaitalu“, tai ne karvės aliejus, o pigus jo analogas. Natūralus karvės sviestas nėra įvairių augalinių aliejų, kaip antai margarine, sąrašo, o tik pienas ar pieno grietinėlė.
Nepirkite daiktų su abejotinai maža kaina. Natūralus pieno sviestas tai negali būti pigu. Išsamiai išnagrinėkite pakuotę ir perskaitykite ingredientus parduotuvėje. Aukščiausios kokybės produktas turi 82,5%. Jei pardavėjas sviestą pjausto iš didelio gabalo, pažiūrėkite į pjūvį. Geras produktas yra tokios pat konsistencijos, be dėmių ar dryžių. Pjovimo metu šiek tiek šviečia.
Kaip patikrinti sviesto pirkimą namuose
- Įvertinkite organoleptines savybes: išvaizdą, spalvą ir skonį. Natūralus karvės sviestas jis bus tvirtas liečiant. Karvės sviestas neatidengs pakuotės, kai ją atidarysite. Tai taip pat nesilaiko. Natūralaus aliejaus spalva yra šviesiai geltona arba geltona, subtilaus pieno kvapo ir kreminio skonio, be nemalonių skonių.
Tikras aliejus negali užuosti per pakuotę. Tirpsta burnoje, nepaliekant riebios dangos ant liežuvio ir gomurio.
- Palikite aliejų kambario temperatūroje: ant padirbto pasirodys drėgmės lašai;
- Kaitinkite keptuvėje: tikrasis aliejus iškart girgždės, susidarys lengvos putos ir paskleis apetitą žadinantį aromatą, o palmių aliejus tiesiog ištirps ir pasklis;
- Įdėkite gabalėlį į karštą vandenį: pieno produktas ištirps ant paviršiaus, virsdamas heterogenine permatoma bala, margarinas gulės storu, tankiu sluoksniu. Jei tada maišysite vandenį, sviestas ištirps, o margarinas tiesiog išsiskirstys į mažas daleles, paliekant vandenį skaidrų;
- 3 valandas užšaldykite sviesto gumulą. Užšaldžius sviesto negalima pjaustyti, jis suskaidomas į gabalus, o palmių aliejus lengvai tepamas ant duonos;
- Įmerkite dalį produkto į degtinę ar alkoholį: iš dažiklių, esančių netikras sviestas, jis įgis gelsvą arba oranžinę spalvą.
Rekomenduojamas:
Kaip Atskirti Avieną Nuo Avienos?
Ėriena yra gana riebi, turinti specifinį kvapą ir klasifikuojama pagal kokybę. Jis dažniausiai naudojamas Artimųjų Rytų virtuvėje, tačiau yra populiarus ir Europoje. Norint jį vadinti aviena, jis turi būti gyvūnas iki 12 mėnesių, nesvarbu, ar jis yra patinas, ar moteris.
Kaip Atskirti Gerus Angliavandenius Nuo Blogų
Daugelis moterų klaidingai bando neįtraukti angliavandenių į savo dienos racioną. Tiesa ta, kad kiekvieno žmogaus organizmui reikalingi angliavandeniai, kad gautų energijos, o jų atėmę norėsite valgyti pirmą kartą, su kuo susidursite. Svorį mažinti padės tinkamų angliavandenių vartojimas.
Kaip Atskirti Tikrąjį Nuo Nekokybiško šokolado
Dažnai dėl nežinojimo šokoladai, nesvarbu, ar jie tamsūs, ar pienas, ir tt, dedami po bendru vardikliu. Angliavandeniai, kuriuose gausu šokolado, yra pageidaujamas žmogaus kūno energijos šaltinis. Taip yra todėl, kad juos daug lengviau ir greičiau metabolizuoti nei riebalus.
Bulgariški Ar Graikiški Pomidorai - Kaip Juos Atskirti
Turguje pilna vaisių ir daržovių. Ekspertai pataria, kaip atskirti bulgarų kalbą nuo importuotų produktų. Bulgarijos pomidorų, arbūzų ir persikų sezonas jau yra, tačiau vidaus rinkoje vyrauja graikų produktai. Bulgarijos šiltnamiuose gaminamos tikrai geros daržovės ir dauguma jų patenka į mūsų rinką.
Šaldyta Ir šviežia Aviena - Kaip Jas Atskirti?
Velykų išvakarėse vienas iš pagrindinių mūsų pasirinkimų yra avienos pasirinkimas. Viena pagrindinių problemų yra ta, kad šaldyta mėsa dažnai siūloma kaip šviežia, o tai labai apsunkina mūsų pasirinkimą. Kad renkantis mėsą neapdegtų, gerai išmokti atskirti šaldytą nuo šviežios avienos.
