Puikūs Saldūs Malonumai žiemą

Turinys:

Video: Puikūs Saldūs Malonumai žiemą

Video: Puikūs Saldūs Malonumai žiemą
Video: Маринованный Saldus Bulgarų pipirų į žiemą. Puikus užkandis. Labai paprastas, greitas receptas. 2024, Lapkritis
Puikūs Saldūs Malonumai žiemą
Puikūs Saldūs Malonumai žiemą
Anonim

Žiema yra ribojantis ir sustabarėjęs ir turi labai blogą įprotį mus dažnai ir ilgam palikti nuo daugelio mėgstamų dalykų, vietų ir žmonių.

Ir tikriausiai visi sutiks, kad vienas iš nedaugelio žiemos malonumai yra jos didenybės maistas. Ir desertai, be abejo, yra malonumų malonumai jos skonių kupiname jos pasaulyje.

Žiema yra tiek šiltų, tiek karštų ir šaltų desertų karalystė. Tai laikas, kai kepami vaisiai, pyragai ir vaisių pyragai, ką tik ištraukti iš orkaitės, pyragai su karštu ganache, creme brulee, eklerais ir daugeliu kitų naminių pyragų, tik paminėjus, burną užpildo malonumas.

Žinoma, jokiu būdu neturėtume pamiršti blynų, vaflių, kremų ir putų. Norėdami daugiau harmonijos su sezonu, galime žaisti su egzotiniais ir citrusiniais vaisiais ir, žinoma, su keletu gerų receptų, kuriuos sukaupėme niūriomis šaltomis dienomis. Nes kada, jei ne žiemą, žmogus turės daugiau laiko patobulinti maisto gaminimo būdus ar išmokti naujų.

Žiema yra tinkamiausias laikas skirti tortams. O jų įvairovė begalinė - įprasta, su jogurtu, su citrina, su šokoladu, be glitimo, su obuoliais, su kriaušėmis, su ananasais, su razinomis, su apelsinais ir t.t., ir t.t. Ir dar daugiau - tortai ant grindų, ledų pyragaičiai ar spalvingi pyragai - tinka visai žiemai.

Bandelės ir meduoliai taip pat labai gerbiami šaltuoju metų laiku, ypač per šventes. Cinamoną, vanilę ir apelsiną galima naudoti užkandžiuose ar sausainiuose.

Taip pat yra nuga, makaronų ir karamelės kremo puikūs desertai nuo lapkričio iki balandžio.

Žiema yra tinkamiausias desertų, pagardintų alkoholiu, sezonas - likeris ar romas blynams ir pyragui, arba vynas vaisiams minkštinti.

Pyragai, žinoma, neturi alternatyvos. Visą žiemą yra daugybė skanių obuolių ir kriaušių, todėl nedvejodami išbandykite obuolių, sluoksniuotų putų, migdolų ar bet kokį kitą pyragą, kuris tikrai sužadins jūsų apetitą.

Šokolado meistrai įžvelgia pranašumą žemoje temperatūroje, kad paverstų visus desertaikas mėgsta - šokolado pyragaičiai, šokolado fondantas, pyragaičiai, putėsiai, triufeliai, ganache … sąrašas yra begalinis.

Ir pagaliau - iškeptas vaisius! Obuoliai, kriaušės, taip pat ananasai ir mangai. Jie gali būti karamelizuoti ant viryklės ir būti puikus priedas, pavyzdžiui, prie skrudintos duonos su sviestu.

Kadangi lauke pučia žiema ir jau galite svajoti apie puikų žiemos desertą, pateikiame keletą įdomių idėjų:

Kepti obuoliai su maskarpone

Tai desertas, kurį galite paruošti tikrai greitai. Tai užtruks ne daugiau kaip 20 minučių, o rezultatas bus tikras malonumas skoniui ir apetitui. Jums tereikia keturių karamelizuotų ir suminkštintų obuolių, saldinto maskarponės kremo ir traškių pistacijų.

Pyragas su morkomis ir prieskoniais

Morkų pyragas yra puiki arbatos ir kavos kompanija rudens-žiemos sezonu. Kvapus, pagardintas citrusinių vaisių žievelėmis ir džiovintais vaisiais, jis yra minkštas ir traškus. Jį galima pagardinti tirpstančia šviežio sūrio glazūra.

Rekomenduojamas: