2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kinai tiki, kad mus supa penki energetiniai laukai arba penki skirtingi qi tipai. Jie taip pat vadinami penki elementai ir vaidina svarbų vaidmenį visais Kinijos kultūros aspektais, įskaitant tai, kaip žmonės valgo. Ši teorija teigia, kad jei šie penki elementai bus pakeisti ar perkelti, tai gali rimtai paveikti žmogaus likimą.
Penki elementai taip pat žinomi kaip penkios fazės, penki judesiai, penkios jėgos, penki procesai ir penkios planetos. Jei yin ir yang sąvokos yra Kinijos kultūros centras, penkių elementų teorija turėtų būti laikomas kertiniu akmeniu.
Tačiau kokie yra penki kinų virtuvės elementai ir kaip jie vaidina joje svarbų vaidmenį?
Kinijos penkių elementų teorija
Penki elementai yra metalas, medis, vanduo, ugnis ir žemė. Kinai šią teoriją naudoja daugeliui dalykų, pradedant vidaus organų sąveika, baigiant politika ir nuo kinų medicinos iki maisto gaminimo ir maisto.
Lygiai taip pat, kaip rasti tobulą pusiausvyrą tarp „yin“ir „yang“, reikia stengtis rasti tobulą pusiausvyrą tarp penkių elementų.
Tarp šių elementų yra du pagrindiniai santykiai. Vienas vadinamas abipusiu generavimu, o kitas - abipusiu įveikimu.
Abipusio kartojimo pavyzdžiai:
Mediena daro ugnį stipresnę.
Metalas pagerina vandens kokybę.
Vanduo padeda medžiui augti.
Vienas kito įveikimo pavyzdys:
Žemė gali sustabdyti vandenį.
Vanduo gali sustabdyti gaisrą.
Ugnis gali ištirpdyti metalą.
Metalas gali pjauti medieną.
Penki kinų virtuvės elementai
Kinijos žolininkai ir gydytojai mano, kad norint tinkamai gydyti pacientą reikia žinoti apie penkių jo kūno elementų būklę. Bet koks elemento trūkumas ar perteklius gali sukelti ligą.
Penki elementai taip pat atspindi mūsų penkis pagrindinius organus: plaučius (metalą), kepenis (medieną), inkstus (vandenį), širdį (ugnį) ir blužnį (žemę).
Penki elementai taip pat atspindi penkias skirtingas spalvas: balta (metalas), žalia (mediena), juoda / mėlyna (vanduo), raudona (ugnis) ir geltona (žemė). Kinų medicinoje ir kulinarijoje manoma, kad jei esate silpnas ar sergate tam tikromis kūno dalimis ar organais, turite vartoti tam tikras maisto spalvas / elementus, kad geriau jaustumėtės ir pagerintumėte savo sveikatą. Pavyzdžiui, jei turite inkstų problemų, turėtumėte valgyti daugiau juodos arba mėlynos spalvos maisto.
Raudona / Ugnis / Maistas širdžiai
Kinai mano, kad raudonos spalvos maisto vartojimas yra naudingas širdžiai, plonajai žarnai ir smegenims. Šiai kategorijai priskiriami maisto produktai yra morkos, pomidorai, saldžiosios bulvės, braškės, čili, raudonosios pupelės, paprika, goji uogos, obuoliai, rudasis cukrus ir daugelis kitų.
Žalias / medinis / kepenų maistas
Jei valgote žalią maistą, tai naudinga kepenims, tulžiai, akims, raumenims ir sąnariams. Žaliųjų maisto produktų sąrašas gali būti begalinis. Kai kurie pagrindiniai ingredientai, naudojami kinų maiste, yra mung pupelės, kiniški porai, vasabi ir visos žalios daržovės bei vaisiai.
Geltona / Žemė / Maistas blužniui
Pagal šią teoriją geltonas maistas yra naudingas virškinimo sistemai ir blužniui. Galite valgyti tokius dalykus kaip saldieji kukurūzai, geltonos saldžiosios bulvės, avižos, moliūgai, geltonieji pipirai, soja, kiaušinio trynys, varškė, imbieras, apelsinas, citrina, ananasai, papajos, medus ir kt.
Baltas / metalinis / plaučių maistas
Jei valgysite baltą maistą, tai bus naudinga plaučiams, storajai žarnai, nosiai, kvėpavimo sistemai ir odai. Baltas maistas yra ryžiai ir makaronai, lotoso sėklos, svogūnai, česnakai, kartusis melionas, žieminis melionas, brokoliai, bambuko ūgliai, pienas, tofu, sojų pienas, Azijos kriaušė, bananas, migdolai ir kt.
Juodasis / vandens / inkstų maistas
Juodas ir mėlynas maistas yra naudingas jūsų inkstams, kaulams, ausims ir reprodukciniams organams. Juodos arba tamsiai mėlynos spalvos maisto produktų nėra tiek daug, tačiau sąraše yra keletas puikių variantų. Ieškokite jūros dumblių, šitake grybų, baklažanų, juodųjų pupelių, razinų, mėlynių, juodųjų vynuogių, juodųjų sezamo sėklų, juodojo acto, arbatos, saldžiųjų pupelių padažo ir dar daugiau.
Rekomenduojamas:
Penkių Rūšių Arbata, Pasižyminti Nuostabiomis Sveikatos Savybėmis
Žmonės geria arbatą tūkstančius metų ir ne veltui. CAMELLIA SINENSIS - amžinai žaliuojantis medelis, ant kurio lapų ir lapų pumpurų gaminama arbata. Tradicinė arbata iš CAMELLIA SINENSIS lapų yra ne tik šiltas raminantis gėrimas, bet ir gali užkirsti kelią vėžiui, tai yra puikus antioksidantas.
Anglas Neteko Penkių Kilogramų Saldaus Maisto
Vargu ar yra dietologas, kuris galėtų įtraukti į jūsų dietą saldų maistą. Na, anglų žurnalistas atliko eksperimentą su savimi ir įrodė, kad su saldžiu maistu galite numesti svorio. Philipas Robinsonas per dvi savaites numetė penkis kilogramus.
Lengva Penkių Dienų Dieta 5x5
Lengva 5x5 dieta apima 5 dienos monodietes, sukurtas atskirų patiekalų principu. Kol laikysitės šios dietos, riebalai deginami sparčiai, raumenų atsargos nėra vartojamos ir organizmas nėra dehidratuojamas. 5 dienas metantys svorį nuolat vartoja tik mėsą, daržoves, vaisius, kruopas ir varškę.
Penkių Rūšių Ispaniški Sūriai, Kuriuos Turėtumėte Išbandyti
Ispanija gali būti ne tokia garsi savo sūriais kaip šiaurinė kaimynė Prancūzija, tačiau tai neabejotinai lemia rinkodaros trūkumas, o tai gaila, nes Iberijos gyventojai gamina puikaus skonio pieno produktus. Ispanijos sūrio gamybos tradicijos siekia tūkstančius metų.
Pažiūrėkite, Iš Kurių Maisto Produktų Gauti Elementų?
Mes, žmonės, vartojame daug ir įvairių maisto produktų, tačiau ar žinome, ko jie iš tikrųjų yra. Ar žinome, į ką susitelkti ir ko vengti? Vartodami tam tikrus produktus, natūraliai galime gauti reikalingų medžiagų savo organizmui, užuot vartoję jas tablečių pavidalu.
