2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jei gamindami ar kepdami degėte makaronus ar daržoves, nedelsdami perkelkite juos į kitą indą ir tik tada galėsite paruošti patiekalą. Judėdami judinkite tik neišdegusio indo sluoksnį. Negalima samdyti apačioje, kad sudegę gabalai nepatektų į naują indą.
Jei šviežias pienas dega, greitai perkelkite į kitą indą, iš anksto nuplaunamą šaltu vandeniu, ir vėl užvirkite. Norėdami pašalinti sudegusio kvapo, pienas du kartus filtruojamas per storą skudurą, o tarp padermių nuplaunamas karštu vandeniu ir išspaudžiamas. Tada pienas vėl užvirinamas. Rekomenduojama vartoti šaltai, kad būtų išvengta degimo kvapo.
Produktai, turintys galimybę degti, yra kepami inde su storu dugnu. Prieš dedant naują produktų partiją kepti, reikia išvalyti riebalus iš ankstesnių produktų, nes jie virsta juodais gabalėliais ir gadina riebalų bei juose paskrudintų produktų skonį.
Jei kepate kepenėles ir jos tampa per sausos, supilkite jas su grietinėlės padažu, virintu su iš anksto pakepintais svogūnais. Leiskite kepenims dvidešimt minučių sugerti skystį, tada patiekite.
Jei verdate inkstus ir jie blogai kvepia, o juos išvirus supjaustykite griežinėliais, užpilkite šaltu vandeniu, virkite ir virkite penkiolika minučių. Vanduo pilamas.
Jei nemalonus kvapas nepašalinamas, procedūra kartojama, pridedant saliero arba smulkiai supjaustytų petražolių stiebų, taip pat baltųjų pipirų grūdelių ir vieno ar dviejų lauro lapų.
Jei turite virtos vištienos ar kitos rūšies paukščių, nupilkite jį iš sultinio, atvėsinkite ir palikite penkias valandas šaldytuve, kad sukietėtų. Tada supjaustykite porcijomis ir patiekite šaltą. Jei dar kartą pakaitinsite, jis sutrūkinės.
Rekomenduojamas:
Kepimui Pasirinkti Vario Arba Metalinius Indus
Kiekviena šeimininkė turėtų žinoti maisto poveikį įvairių tipų namų apyvokos reikmenims. Yra derinių, kurie gali sukelti neigiamų pojūčių organizmui. Šiais laikais variniai indai naudojami vis rečiau. Daugumoje namų ūkių, kur yra panašių, jie stovi kaip interjero dalis.
Nedėkite Karšto Maisto į Plastikinius Indus! Pažiūrėk, Kodėl
Pastaraisiais metais vis daugiau žmonių renkasi neštis pietus į biurą, užuot rinkęsi abejotinos kilmės ir neaiškios kokybės ingredientų patiekalus. Tačiau kartu su šiuo sprendimu kyla keletas problemų - kaip pasirinkti tinkamiausią, pakankamai saugų, patogų ir lengvą laivą.
Kaip Pataisyti Aštrų Patiekalą
Kartais nutinka taip, kad žmogus per daug pagardina prieskonius, net gamindamas patiekalą, kurį jis yra pagaminęs dešimtis kartų. Nemaloniausia, jei į patiekalą įdedate per daug aitriųjų raudonųjų pipirų. Jei pastebėsite, kad beveik paruoštame valgyje perdozavote aitriųjų raudonųjų pipirų, galite ištaisyti savo klaidą pridėdami šiek tiek kitų patiekalo ingredientų.
Kaip Pataisyti Sūdytus Marinuotus Agurkus
Prasidėjus šaltiems mėnesiams, dauguma žmonių gamina žiemos maistą. Nuo kompotų iki raugintų agurkų ir skardinių su raugintais kopūstais - žiema nepraeina be bent vieno iš trijų, nurodytų ant mūsų stalo. Viskam paruošti reikia įgūdžių - marinatai nėra išimtis.
Kaip Valyti Sudegusius Indus?
Nudegusių indų valymas yra nemaloniausias, daug laiko reikalaujantis ir neaiškus namų ruošos darbas. Laikui bėgant, visi namų apyvokos reikmenys susidėvi ir juos reikia arba labai gerai išvalyti, arba pakeisti naujais. Tai ypač pasakytina apie indų kepimą, keptuves ir formas, kuriose ruošiame įvairius pyragus.
