Kaip Klimatas Veikia Mūsų Meniu?

Video: Kaip Klimatas Veikia Mūsų Meniu?

Video: Kaip Klimatas Veikia Mūsų Meniu?
Video: Justas Kažys - kaip keičiasi klimatas? || „Mokslo sriubos“ podkastas #44 2024, Rugsėjis
Kaip Klimatas Veikia Mūsų Meniu?
Kaip Klimatas Veikia Mūsų Meniu?
Anonim

Tikriausiai daugelis jūsų buvote sužavėti, kad šaltaisiais mėnesiais valgome daugiau. Mūsų meniu dažnai būna riebių sūrių, mėsos patiekalų su aštriais prieskoniais, daug makaronų, karštų troškinių ir sriubų.

Kita vertus, vasarą alkį kažkaip pavyksta patenkinti šviežiais vaisiais, šviežiomis žaliomis salotomis ir kitais lengvais patiekalais. Tačiau visa tai yra mokslinis paaiškinimas, pabrėžkite „foodpanda“.

Panašu, kad mūsų apetitas yra glaudžiai susijęs su klimatu, o iš tikrųjų tai labai priklauso nuo orų kaitos, kurią dedame į lėkštę. Ekspertų teigimu, šiltas klimatas slopina mūsų vilko apetitą, nes tokiomis sąlygomis mūsų organizmui reikia kažko, kas padėtų jį atvėsinti.

Tuo pačiu metu pastebima ir priešinga priklausomybė - esant šaltesniam orui, organizmui reikia daug kalorijų krūvos, kad prisidėtų prie tinkamo visų organų funkcionavimo ir todėl galėtų palaikyti normalią kūno temperatūrą.

Štai kodėl neturėtume nustebti, kad žiemos mėnesiais siekiame karštų ir mėsos patiekalų. Tačiau ekspertai praneša apie kai ką kita įdomaus.

Pasirodo, kad karštus maisto produktus, kuriuos vartojame norėdami sušildyti savo kūną, organizmas iš tikrųjų absorbuoja greičiau, todėl jie ilgą laiką negali mūsų išlaikyti sotūs. Štai kodėl žiemą mes valgome trumpesniais laiko tarpais ir kaupiame daugiau žiedų.

Žiemos meniu
Žiemos meniu

Štai kodėl ekspertai pataria valgyti skirtingos temperatūros maisto produktus, tačiau, žinoma, ne visus iš karto. Vos pusvalandį suvalgius karšto maisto, pereikite prie šviežių daržovių, kurių temperatūra yra šiek tiek žemesnė.

Taip pat galima paimti stiklinę drungno vandens. Venkite gerti daug žemesnės temperatūros gėrimus iškart po karštų patiekalų, kad nesukeltumėte skrandžio problemų. /

Ekspertai taip pat pataria valgyti šiltomis dienomis. Karštame klimate gerkite dideles sulčių dozes, kad gautumėte pakankamai drėkinimo. Sausame ir šaltame klimate gaukite daug baltymų.

Rekomenduojamas: