2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Česnakai, taip pat svogūnai, artėjant pavasariui, deda šaknis ir žalius daigus. Daugelis žmonių išmeta šią daržovę manydami, kad ji prarado savo naudą ir skonį.
Tiesą sakant, tai neatleistina klaida. IN išdygusios česnako skiltelės yra maistinių medžiagų, kurių trūksta įprastoje česnako. Jame yra daugybė antioksidantų: alicino, alino ir dialilo disulfido.
Kodėl turėtumėte valgyti daigintą česnaką?
Dygimo procese česnakuose yra naujų fermentų, turinčių galingą poveikį, galinčių atsispirti daugeliui ligų. Net pagal skonį žalios plunksnos yra aštresnės ir turtingo aromato. Kasdien naudinga valgyti daigintas česnako skilteles su sumažėjusiu imunitetu ir virusinėmis ligomis.
Iš česnako gaminama daugybė tinktūrų kraujagyslėms valyti ir širdžiai normalizuoti. Bet daiginto česnako tokiais atvejais nereikia mirkyti, reikalauti ar virti - imkite ir valgykite!
Dygęs česnakas liaudies medicinoje rekomenduojama vartoti siekiant išvengti insulto ir kraujo krešulių susidarymo. Tai padės apsinuodijus, neleis vystytis piktybinėms ląstelėms, išvalys organizmą nuo kancerogenų. Dygusių česnakų antioksidantai gali prieš laiką sustabdyti ląstelių senėjimą ir raukšlių atsiradimą.
Kaip valgyti daigintą česnaką?
Naminis česnakas yra naudingesnis nei pirktas. Būkite atsargūs, prekybos centruose kiniškos daržovės dažnai būna abejotinos kokybės. Geriausia būti vienam daiginti česnaką, sukuriant palankias sąlygas želdinių atsiradimui. Prieš naudodami česnaką perpjaukite per pusę ir įsitikinkite, kad daigas yra sodrios spalvos, nėra juodas ir nepradeda pūti.
Į jį įpilkite mėgstamų patiekalų prieskonių, nenaudodami terminio apdorojimo. Atminkite, kad daiginti česnakai turi daugiau skonio aštrumo nei įprasti. Mitybos specialistai dažnai pataria valgyti daigintus žirnius, ridikėlius, krapus ir liucerną. Šiuose maisto produktuose yra daug augalinių baltymų, vitaminų ir antioksidantų.
Pasidalinkite šia naudinga informacija su draugais!
Rekomenduojamas:
9 Didelė Kmynų Vartojimo Nauda Sveikatai
Kmynai yra vienas iš dažniausiai naudojamų prieskonių, esančių beveik kiekvienos vidutinės namų šeimininkės virtuvėje. Tai patiekalui suteikia specifinį, malonų, šiek tiek aštrų skonį. Iš kitų prieskonių jį išskiria tai, kad jis yra medicinoje dėl naudingos naudos organizmui ir daugiausia virškinimo procesui.
Niekada Neišmeskite šių žievelių! Jie Gali Jus Išgydyti
Šių žievelių nereikėtų išmesti, nes jos yra tikrai naudingos ir gali duoti jums daug naudos. Bulvių žievelė - užkirsti kelią alergijoms, hipertenzijai ir tachikardijai. Juose yra geležies, cinko, fosforo, kalio. Kompresas su bulvių žievelėmis padeda sergant varikoze.
Niekada Nedėkite šių Daiktų į Maišytuvą! Niekada
Šiame straipsnyje pateikiame 6 dalykus, kurių niekada neturėtumėte dėti į savo maišytuvą. Jis yra nepaprastai geras draugas virtuvėje, nuostabus virtuvės prietaisas, palengvinantis jūsų darbą. Su juo galima sukurti tiek daug skirtingų patiekalų ir gėrimų, kad tikrai kiekvienas nori kuo ilgiau naudoti savo.
Tai Jūsų Laukia, Jei Persistengsite Su česnako Vartojimu
Tai yra vienas iš labiausiai paplitusių ingredientų daugelyje pasaulio virtuvių česnako . Naudojamas tūkstančius metų, yra žinomas dėl naudos sveikatai visiems. O būdami JAV jie švenčia balandžio 19 d česnako diena ir negalvokite apie galimą česnako vartojimo žalą, tada atkreipsime dėmesį į šią temą.
Neišmeskite Avokado Riešuto! Tai Gali Apsaugoti Jus Nuo Vėžio
Tikriausiai esate girdėję apie begalę avokadų valgymo privalumų, tačiau nustebsite, kad kiekvienas šio vaisiaus elementas turi teigiamą poveikį sveikatai, net jo riešuto žievelė. Naujas tyrimas, kurį atliko Teksaso universiteto mokslininkų komanda, parodė, kad svarstyklių junginiai, kurie dažniausiai išmetami, gali apsaugoti jus nuo vėžio, riebalų kaupimosi kraujagyslėse ir širdies ligų, praneša svetainė „PhysOrg“.
