2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šilkmedis yra medžių rūšis, kuri yra tarp anksčiausiai žydinčių rūšių. Tačiau jo vaisiai sunoksta tik rugsėjo – spalio mėnesiais. Galima prisiminti, kad pirmiausia žydi ir vėliausiai subręsta.
Dažniausiai iš sedula vaisių yra paruoštas sultys. Švieži, jie turi rūgštų skonį, o jų gerbėjų yra nedaug.
Šilkmedžio sultys geriausiai išgaunamos ekstrahuojant garais. Taip pat galima naudoti presavimą arba centrifugavimą. Paruošimas yra labai lengvas. Gerai subrendę švieži sedulai laistomi tiek, kad juos padengtų. Taigi jie paliekami vienai dienai - 24 valandoms. Po sėdėjimo jų akmenys pašalinami ir išgaunamos sultys. Į jį galima įpilti cukraus ir kelis lašus citrinos sulčių. Kukurūzų sultys vartojamos atšaldytos.
Kitas variantas yra rugiagėlių sirupas, kurį galima laikyti ilgesnį laiką. Jis ruošiamas iš gerai sunokusių vaisių, užlietų verdančiu vandeniu. Kilogramui rugiagėlių reikia litro vandens. Rugiagėlės virkite, kol susmulkins.
Kai tai atsitiks, perkoškite. Į gautas sultis dedama 1 kg cukraus. Vėl maišydami dažnai užvirkite, kol sutirštės. Galiausiai įpilkite 4-5 g citrinos arba vyno rūgšties. Sirupas paskirstomas dar karštas tamsiuose, įkaitintuose buteliuose. Jie užpildyti iki viršaus ir sandariai uždaryti. Palikite atsigulti, kol atvės, tada grįžkite į tamsią ir vėsią vietą.
Rugiagėlių sultys ir sirupas galima vartoti atskirai ir kartu su šiek tiek rūgščiomis vaisių sultimis. Jie padidina apetitą, pakelia tonusą, sumažina temperatūrą ir palaiko medžiagų apykaitą. Ir svarbiausia - gydykite sutrikusį skrandį.
Rugiagėles taip pat galima džiovinti. Tuomet vaisiuose visiškai prarandamas didelis vitamino C kiekis. Pyraguose naudojamos virtos rugiagėlės. Iš jų gaminami kompotai, uogienės ir marmeladai.
Rugiagėlių uogienė
Būtini produktai: 1 kg sedula, 1,2 kg cukraus, 1,5 šaukštelio. vandens sirupui, 2 litrus vandens virti vaisiams.
Paruošimo būdas: Virtas vanduo sirupui. Įpilkite cukraus ir virkite, kol gausis tirštas tirpalas.
Užvirkite 2 litrus vandens, nukelkite nuo ugnies ir 15 minučių padėkite į jas nuplautas sedulas. Nusausinkite ir padėkite po tekančiu šaltu vandeniu.
Virtos rugiagėlės dedamos į cukraus padažą ir verdamos ant vidutinės ugnies 15 minučių. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite 20 minučių atvėsti. Tada grįžkite į ugnį dar ketvirtį valandos. Jei uogienė per tiršta, įpilkite daugiau vandens. Kai bus paruošta, supilkite į stiklainius ir gerai uždarykite.
Rekomenduojamas:
Iš Agrastų Pasigaminkime Sirupo Ir Uogienės
Agrastai taip pat žinomi kaip vokiškos arba dygliuotos vynuogės, todėl jų nereikėtų painioti su King vynuogėmis, kurios yra vaistažolėse plačiai naudojamos žolelių rūšys. Tačiau agrastai taip pat yra nepaprastai naudingi. Jo uogos gali būti įvairių atspalvių, tačiau būdinga tai, kad jų vaisius dengianti oda yra permatoma ir paslepia keletą mažų sėklų.
Kaip Pasigaminti Cukraus Sirupo - Vadovas Pradedantiesiems
Cukraus sirupas yra dažniausiai naudojamas pyragams, pyragams ar kitiems desertams sirupuoti ar saldinti. Taip yra todėl, kad gaminti nereikia daug laiko, nereikalaujama ypatingo dėmesio ir priežiūros, gali būti naudojama įvairių desertų sirupui ir sudėtyje nėra daug komponentų, todėl jį lengva paruošti.
Kaip Pasigaminti Uogienės, Kompoto Ir Aviečių Sirupo
Prasidėjus žiemos kepimo sezonui, Gotvach.bg siūlo tris skanius uogienės, kompoto ir aviečių sirupo ruošimo receptus. Aviečių uogienė . Marmeladą galima paruošti ir iš auginamų, ir iš laukinių miško aviečių. Turite pasirinkti šviežius ir sveikus gerai nokintus vaisius.
Kaip Pasigaminti Uogienės Ir Vyšnių Uogienės?
Mes siūlome jums du skanius uogienės ir vyšnių uogienės receptus. Jų paruošimas nereikalauja daug pastangų. Kita vertus, jums reikės šiek tiek daugiau laiko. Linkime įspūdingo rezultato ir galimybės bet kuriuo metu pasaldinti naminiais vyšnių skanėstais.
Kaip Pasigaminti Nektaro Ir Sirupo
Nėra nieko skaniau už namines sultis ir nektarus. Galime juos paruošti pagal savo skonį - su daugiau ar mažiau cukraus padaryti juos tirštesnius ar plonesnius. Be to, juose nėra dažiklių ar konservantų. Mes jums siūlome nektaro ir sirupo receptą - jie paruošiami labai lengvai ir greitai.
