2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Agrastai taip pat žinomi kaip vokiškos arba dygliuotos vynuogės, todėl jų nereikėtų painioti su King vynuogėmis, kurios yra vaistažolėse plačiai naudojamos žolelių rūšys.
Tačiau agrastai taip pat yra nepaprastai naudingi. Jo uogos gali būti įvairių atspalvių, tačiau būdinga tai, kad jų vaisius dengianti oda yra permatoma ir paslepia keletą mažų sėklų. Europoje jis išpopuliarėjo tik XV a.
Agrastuose yra labai daug vitamino C ir kitų organizmui svarbių medžiagų. Jis retai vartojamas žalias, nes turi gana aitrų skonį, tačiau tinkamai paruoštas jį galima naudoti be jokių problemų gaminant maistą.
Labiausiai paplitęs yra europinis agrastas, iš kurio gaminami daugybė sirupų, uogienių, drebučių ir vaisių desertų. Jų vartojimas prisideda prie organizmo valymo ir reguliuoja virškinimo sistemą.
Svarbiausias dalykas juos ruošiant yra nepamiršti, kad agrastuose būtų įdėta pakankamai cukraus ar kito saldiklio, kad nualintų jo pyrago skonį. Geriausias variantas yra jį paruošti ir vartoti kartu su kitais saldesniais vaisiais, pavyzdžiui, braškėmis, avietėmis ir kitais.
Štai idėjos, kaip namuose pasigaminti agrastų sultis ir uogienes:
Agrastų sultys
Paruošimo būdas: Vynuogės virinamos ir filtruojamos per marlę, kad būtų atskiriamos sėklos ir luobelės. Į vandenį, kuriame jis virtas, įpilkite citrinos sulčių ir cukraus bent 1: 1. Tada sultis galite uždaryti buteliuose ir taip laikyti ilgiau.
Agrastų uogienė
Paruošimo būdas: 1 kg agrastų nuplaunami, o sėklos atsargiai pašalinamos adata. Nukoškite, kad neliktų jo dribsnių, ir pabarstykite maždaug 2 kg cukraus. Palikite 3-4 valandas pastovėti, tada užpilkite 1 stiklinę vandens ir viską užvirkite iki reikiamo tankio.
Virimo metu putos nulupamos. Prieš pat išimdami uogienę iš viryklės, įpilkite 2 arbatinius šaukštelius vyno rūgšties. Uogienė supilama į didelį dubenį, paliekama per naktį pastovėti, o kitą dieną laikoma stiklainiuose.
Rekomenduojamas:
Pasigaminkime Vaisių Sirupo žiemai
Močiutės pagamintas saldus sirupas, kurį bandome išgerti be vandens tiesiai iš butelio susiaurėjusiomis akimis ir kuriuo dažniausiai mėgaujamės žiemos dienomis, yra pažįstama ir saldi scena, kuri visada mielai prisimenama. Gaivaus, vaisinio gėrimo skonis išlieka nepamirštamas.
Uogienės, Marmelado Ir Uogienės Skirtumas
Uogienė, marmeladas ir uogienė yra panašūs tuo, kad jie visi yra saldus žiemos maistas, gaminamas iš vaisių ir cukraus. Bet nors visos trys rūšys - uogienė, marmeladas ir uogienė - yra konservuoti, jie turi didelių skirtumų. Todėl tiek jų išvaizda, tiek paruošimo būdas ir konsistencija labai skiriasi.
Kaip Pasigaminti Uogienės Ir Rugiagėlių Sirupo?
Šilkmedis yra medžių rūšis, kuri yra tarp anksčiausiai žydinčių rūšių. Tačiau jo vaisiai sunoksta tik rugsėjo – spalio mėnesiais. Galima prisiminti, kad pirmiausia žydi ir vėliausiai subręsta. Dažniausiai iš sedula vaisių yra paruoštas sultys.
Kaip Pasigaminti Uogienės, Kompoto Ir Aviečių Sirupo
Prasidėjus žiemos kepimo sezonui, Gotvach.bg siūlo tris skanius uogienės, kompoto ir aviečių sirupo ruošimo receptus. Aviečių uogienė . Marmeladą galima paruošti ir iš auginamų, ir iš laukinių miško aviečių. Turite pasirinkti šviežius ir sveikus gerai nokintus vaisius.
Kaip Pasigaminti Uogienės Ir Vyšnių Uogienės?
Mes siūlome jums du skanius uogienės ir vyšnių uogienės receptus. Jų paruošimas nereikalauja daug pastangų. Kita vertus, jums reikės šiek tiek daugiau laiko. Linkime įspūdingo rezultato ir galimybės bet kuriuo metu pasaldinti naminiais vyšnių skanėstais.
