2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Cukraus sirupas yra dažniausiai naudojamas pyragams, pyragams ar kitiems desertams sirupuoti ar saldinti. Taip yra todėl, kad gaminti nereikia daug laiko, nereikalaujama ypatingo dėmesio ir priežiūros, gali būti naudojama įvairių desertų sirupui ir sudėtyje nėra daug komponentų, todėl jį lengva paruošti.
Iš esmės žodis „sirupas“kilęs iš prancūzų kalbos ir reiškia koncentruotą cukrų ar įvairių angliavandenių mišinį vandenyje.
Cukraus kiekis sirupe paprastai būna nuo 40% iki 80%.
Tai skaidrus arba šiek tiek gelsvas skystis, kuris gali įgauti vanilės aromatą, jei jį ruošdami pridedate vanilės miltelių ar vanilės esencijos.
Šios rūšies sirupas įdomus tuo, kad be konditerijos gaminių jis naudojamas ir kitose srityse. Tarp šių taikymo sričių yra medicina (siekiant pagerinti įvairių vaistų ir vaistų skonį), gaiviųjų gėrimų gamyba, kompotų gamyba.
Cukraus sirupas galime nusipirkti iš parduotuvės arba pasigaminti patys namuose. Štai kaip jį paruošti:
Produktų pavyzdžiai, kurių mums reikės:
1. Vanduo - 3 šaukšteliai.
2. Cukrus - 2 šaukštai.
3. Pasirinktas aromatas - vanilė, citrina, vynas (baltas arba rožinis), konjakas, romas, kava
Paruošimo būdas:
Supilkite cukrų ir vandenį į pakankamai didelį puodą. Vandens ir cukraus santykis visada turėtų būti 3: 2. Minėtos proporcijos yra orientacinės, nes skirtingiems receptams reikia skirtingų priemonių ir kiekių. Leiskite cukrui ištirpti vandenyje ir šiek tiek palikite ant viryklės. Jei norite, pagal skonio skonį galite pridėti kai kuriuos iš pirmiau nurodytų produktų, pasirinkdami desertą, kurį nusprendėte pagaminti cukraus sirupo.
SVARBU! Nusprendę sirupą prisiminkite, kad gerai, kad bent vienas iš dviejų ingredientų būtų šaltas - pelkė arba sirupas, kad pelkė nevirstų koše. Geriausiu atveju, norint išvengti kulinarinių klaidų, abu ingredientai turėtų būti atvėsę.
Rekomenduojamas:
Kulinarijos Vadovėlis: Naminio Sirupo Gaminimo Taisyklės
Daugelis iš mūsų su nostalgija prisimena tuos laikus, kai vienas skaniausių gėrimų mūsų vaikystėje buvo naminis sirupas ar sultys, kuriuos tikri įgūdžiai gamino mūsų močiutės ar motinos. Tai ypač aktualu tiems iš mūsų, kuriems teko laimė praleisti vasaros atostogas savo kaimuose ar vilose, kur sirupai ir sultys gaminami iš namuose užaugintų vaisių, o ne tų, kuriuos šiandien matome turguose, ir nepaisant jų nepriekaištingos išvaizdos, niekada nežinome, su kokiomis cheminėmi
Kaip Pasigaminti Cukraus Tešlą
Desertai yra mėgstamiausia meniu dalis visiems vaikams ir daugumai suaugusiųjų. Tačiau norint paruošti skanius naminius desertus, turite žinoti, kaip pasigaminti cukraus tešlą. Tai būtina, kai norisi savo šeimos ar svečių akivaizdoje sužibėti kulinariniais sugebėjimais.
Kaip Pasigaminti Uogienės Ir Rugiagėlių Sirupo?
Šilkmedis yra medžių rūšis, kuri yra tarp anksčiausiai žydinčių rūšių. Tačiau jo vaisiai sunoksta tik rugsėjo – spalio mėnesiais. Galima prisiminti, kad pirmiausia žydi ir vėliausiai subręsta. Dažniausiai iš sedula vaisių yra paruoštas sultys.
Kaip Pasigaminti Uogienės, Kompoto Ir Aviečių Sirupo
Prasidėjus žiemos kepimo sezonui, Gotvach.bg siūlo tris skanius uogienės, kompoto ir aviečių sirupo ruošimo receptus. Aviečių uogienė . Marmeladą galima paruošti ir iš auginamų, ir iš laukinių miško aviečių. Turite pasirinkti šviežius ir sveikus gerai nokintus vaisius.
Kaip Pasigaminti Nektaro Ir Sirupo
Nėra nieko skaniau už namines sultis ir nektarus. Galime juos paruošti pagal savo skonį - su daugiau ar mažiau cukraus padaryti juos tirštesnius ar plonesnius. Be to, juose nėra dažiklių ar konservantų. Mes jums siūlome nektaro ir sirupo receptą - jie paruošiami labai lengvai ir greitai.
