2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Desertai yra mėgstamiausia meniu dalis visiems vaikams ir daugumai suaugusiųjų. Tačiau norint paruošti skanius naminius desertus, turite žinoti, kaip pasigaminti cukraus tešlą. Tai būtina, kai norisi savo šeimos ar svečių akivaizdoje sužibėti kulinariniais sugebėjimais. Čia mes jums pasiūlysime lengvą ir greitą cukraus tešlos gaminimo receptą.
Jums reikia šių produktų: Apie 1 kg. miltų, 200 g cukraus, 200 ml vandens, 70 g sviesto.
Paruošimo būdas: Pirmiausia reikia pašildyti vandenį tinkamoje talpykloje. Užvirus atsargiai įpilkite sviesto ir maišykite, kol visiškai ištirps. Tada ateina momentas, kai reikia pridėti miltų. Tam reikia tam tikro tikslumo, nes yra pavojus, kad miltai taps rutuliais.
Norėdami to išvengti, nuimkite verdantį vandenį su ištirpintu sviestu nuo ugnies ir pradėkite miltus pilti plona srovele. Įdėję pusę miltų, galite grąžinti keptuvę ant kaitlentės ir tęsti procedūrą. Mišinį nuolat maišykite mediniu šaukštu.
Visa tai tęsiasi tol, kol tešla ima tirštėti iki taško, kur ji ima nulupti indo šonus, kol jį maišai. Tada galite nuimti keptuvę nuo ugnies ir paruoštą tešlą perkelti į šaltą keptuvę, kad atvėstų. Tada turėsite minkyti rankomis.
Atvėsusią tešlą minkykite su trupučiu miltų, minkant po truputį įpilant cukraus, kol vienu metu tešla sugers visą cukraus kiekį. Dar geresnį efektą pasieksite, jei vietoj kristalo naudosite cukraus pudrą.
Taigi, jūs jau turite cukraus tešlą. Jį galite naudoti gamindami įvairius pyragus, sausainius ir kt. Jei norite, galite jį nuspalvinti skirtingomis spalvomis naudodami nekenksmingus dažus, taip pat paskaninti vanile, likeriu ar specialiais skoniais pyragams.
Rekomenduojamas:
Greitas Seminaras: Kaip Namuose Pasigaminti Tobulą Tešlą
Atsibodo pirkti beskonę mielinę tešlą iš parduotuvės? Norite patys pasigaminti savo virtuvėje? Dažnai minkyti gražią tešlą yra tikrai sunki užduotis daugeliui namų šeimininkių. Galite būti tobulas virėjas, tačiau užduotis iškepti pyragus, picas, pyragus iš naminės mielinės tešlos vis tiek lieka neišspręsta:
Kaip Pasigaminti Tobulą Kempinės Tešlą
Biskvitas, dar vadinamas sausainių tešla, yra bene populiariausia tešla, naudojama gaminant įvairius pyragus, pyragus, kepsnius, smulkius keturis, sausainius ir kt. Jis paplitęs visame pasaulyje ir gaminamas iš kiaušinių, miltų ir cukraus, o kai kuriais atvejais pridedama pieno.
Kaip Pasigaminti Sausainių Tešlą
Sausainiai skanūs vaikams ir suaugusiems, tai puikus desertas ir stalo puošmena. Arbata ir kava yra skanesnė su sausainiu. Skirtingų gyvūnų formos sausainiai ir įdomios figūrėlės vaikams yra neįtikėtinas džiaugsmas. Sausainių miltai turi būti aukštos kokybės.
Štai Kaip Patiems Pasigaminti Tobulą Tešlą Ir Baklavos Tešlą
Pagrindiniai pyragų ir štrudelių ruošimo produktai yra: miltai, vanduo ir druska, o papildomai - augalinis aliejus, baltasis vynas, citrinos sultys ir išskirtiniais atvejais šiek tiek acto. Tikra namų šeimininkė mūsų šalyje turėtų bent kartą pabandyti pasigaminti naminės tešlos pyragui ir baklavai.
Kaip Pasigaminti Sausainių Tešlą?
Sausainių tešla yra gerai žinomas visiems konditeriams, nes iš jo gaminami įvairūs pyragai, įskaitant mūsų gerai žinomą „Dobush“pyragą, taip pat daugeliui sausainių, pyragų, bandelių, smulkių keturkojų ir riaumojimų. Jis taip pat randamas kaip kempinės tešla ir yra daugybė variantų, kaip jį pagaminti, nė vienas iš jų nereikalauja daug pastangų.
